黃金苦瓜條怎麼做-黃金苦瓜條的做法

“苦瓜都帶點苦味的，”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金苦瓜條的做法步驟

• 1、苦瓜切成條，洗淨，泡一會

• 2、苦瓜撈出，鍋底放點油，油熱後，簡單翻炒一下，加點鹽，放入蒜末，熟不熟都可以，成盤備用，這樣就不會太苦

• 3、另外那個小盆把雞蛋放入，放些黑胡椒，澱粉，放一點鹽，香油

• 4、我家的雞蛋壞了所以我放的多啦，一般兩個雞蛋就好，在適當放一點麪粉，攪勻

• 5、然後把苦瓜條放到雞蛋裏面，

• 6、鍋裏放油燒熱後，全部倒入，翻炒，炒至表面金黃即可，應該是外酥裏內才對，