四季豆是豆製品嗎
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不是。四季豆是一種蔬菜,而豆製品是指將大豆、黃豆等豆類食物經過加工等工序處理後製作而成的一種食物。四季豆在炒制之前需要先將其用開水進行湯煮之後再炒制,這樣可以保存四季豆翠綠的顏色,也可以節約後期炒制的時間使得四季豆保持清脆香甜的口感。
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不是。四季豆是一種蔬菜,而豆製品是指將大豆、黃豆等豆類食物經過加工等工序處理後製作而成的一種食物。四季豆在炒制之前需要先將其用開水進行湯煮之後再炒制,這樣可以保存四季豆翠綠的顏色,也可以節約後期炒制的時間使得四季豆保持清脆香甜的口感。