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四季豆和豇豆區別是什麼

四季豆和豇豆區別是什麼

四季豆又叫菜豆,豇豆又叫豆角,一般四季豆都比豇豆短,但是要粗,四季豆莢果像條形,稍微膨脹,豇豆的莢果向下垂的,線形,它們成熟的季節也不一樣,豇豆一般都是在夏季成熟,四季豆四季都可,吃起來口感也不一樣嫩的豇豆炒熟口感偏脆,老的豇豆偏軟,四季豆無論怎麼炒,熟了後都是軟的。

四季豆和豇豆區別是什麼
四季豆和豇豆區別是什麼 第2張
標籤: 四季豆 豇豆
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