豇豆和四季豆的區別是什麼

1、外形的長短不一樣。豇豆的外形比較長，四季豆的外形比較短。

2、成熟的時間不一樣。豇豆主要在夏季成熟，四季豆在一年四季均可成熟。

3、口感不一樣。豇豆炒熟以後，肉質比較肥厚，嫩豇豆口感偏脆，老豇豆口感會比較軟。四季豆炒熟以後，肉質會比較軟。