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關於金桔軟心餅乾的做法的餐飲百科

金桔軟心餅乾怎麼做-金桔軟心餅乾的做法
  • 金桔軟心餅乾怎麼做-金桔軟心餅乾的做法

  • “這是一款法式的餅乾,也是師從菜譜得。原方子用的是香橙,但我是第一次做,我覺得做迷你一點更為得心應手,這樣子失敗率也會降低很多,於是我就用了家裏的金桔。成品看着還是有點意思得,味道呢也是清新中帶點厚重的感覺。餅乾的周邊是脆香型,但蓋住金桔的部位又微微還有點軟。二種...
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心太軟糖酥餅怎麼做-心太軟糖酥餅的做法
  • 心太軟糖酥餅怎麼做-心太軟糖酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)開水(適量)涼水(適量)油酥麪粉(3大匙)植物油(3大匙)內餡糯米粉(100克)黑芝麻粉(1大匙)黃油(50克)細砂糖(約100克)清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心太軟糖酥餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水,攪拌成絮狀2、放涼後再一點點加入涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時3...
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金桔粥怎麼做-金桔粥的做法
  • 金桔粥怎麼做-金桔粥的做法

  • 食材明細主料金桔(4只)糯米(1/3杯)大米(2/3杯)輔料蜂蜜(適量)水(1500g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金桔粥的做法步驟1、食材圖。2、金桔洗淨,米用清水泡1小時。3、砂鍋加水燒開。4、倒入大米,糯米。小火熬煮30分鐘。(往鍋里加一點植物油可以有效防止溢鍋)5、金桔切厚片去籽。6、...
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糖漬金桔的做法 糖漬金桔(免煮) 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 糖漬金桔(免煮) 糖漬金桔怎麼做

  • “金桔好像早就下市了,我才來發這個,真慢呀。這個做好的金桔好像已經吃完了快半個月了”食材明細主料金桔(適量)輔料砂糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨晾乾。2、按照金桔的大小在側面切幾刀,挑出種子。3、沾滿一層砂糖。4、放到...
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金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法
  • 金桔蓮蓉月餅怎麼做-金桔蓮蓉月餅的做法

  • “中秋節做了好幾個口味的月餅,今年俺家是水果月餅都是以蓮蓉做基地,然後添加水果,雖然是我自己獨創的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。這款金桔蓮蓉,是用炒好的蓮蓉加上自己醃製好的蜜漬金桔,我不僅喜歡金桔的味道,還喜歡有點金桔的顆粒感,所以我沒有把金桔和蓮...
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金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做
  • 金桔蜜餞的做法 自制金桔蜜餞 金桔蜜餞怎麼做

  • “金桔,又名金柑,屬芸香科,是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區,很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞,入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)輔料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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金桔茶怎麼做-金桔茶的做法
  • 金桔茶怎麼做-金桔茶的做法

  • “一款簡單,方便的茶,在忙碌的日子中,來一杯感覺特別好”食材明細主料金桔(六個)輔料蘋果(半個)冰糖(適量,根據自己的口味)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔茶的做法步驟1、將準備好的6個金桔對切2、將蘋果切片3、將所有準備好的原料(金桔,蘋果和冰糖)加入鍋中,加入1500ml水4、我...
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金桔醬怎麼做-金桔醬的做法
  • 金桔醬怎麼做-金桔醬的做法

  • “現在金桔大量上市,買來做醬,抹面包或甜品都很棒。”食材明細主料金桔(適量)黃冰糖(適量)輔料檸檬汁(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金桔醬的做法步驟1、金桔2、放鹽泡洗乾淨3、撈起瀝水,去蒂4、切片5、放入鍋中加適量的純淨水6、大火煮開7、這是煮了10分鐘的效果,已軟軟...
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糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做

  • “金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘温,能理氣解鬱,化痰。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降...
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軟餅乾怎麼做-軟餅乾的做法
  • 軟餅乾怎麼做-軟餅乾的做法

  • “喜歡軟餅乾,節日小零食不錯的選擇。昨天兩個小朋友來家裏玩,本想着做一款披薩給她們吃,可是她們更喜歡軟餅乾,而且希望和我一起做,好吧!與孩子們像做遊戲一樣,邊烤邊吃,外皮脆脆的裏邊軟軟的,還真是想不到的開心和快樂!”食材明細主料麪粉(200g)色拉油(60g)白糖(35g)雞蛋黃(2個)香蕉(1個)輔...
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金桔蜜怎麼做-金桔蜜的做法
  • 金桔蜜怎麼做-金桔蜜的做法

  • 食材明細主料金桔(600克)輔料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裏3、鍋中放入糖和水,水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉煮直到金桔表面呈現透明色,湯汁有粘稠度為止5、裝入幹...
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金桔膏怎麼做-金桔膏的做法
  • 金桔膏怎麼做-金桔膏的做法

  • 食材明細主料金桔(500g)輔料白砂糖(100g)調料小蘇打(1匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金桔膏的做法步驟1、涼水加小蘇打把金桔泡10分鐘洗淨。2、金桔晾乾水分後切塊去籽,用白糖醃製。3、一層金桔一層白糖醃製4小時。4、把醃好的金桔帶糖汁一起倒入不粘鍋裏,中火熬煮,期間要不...
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蜜金桔怎麼做-蜜金桔的做法
  • 蜜金桔怎麼做-蜜金桔的做法

  • “不愛生吃金桔,酸酸的,有點發澀,每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝,最喜歡喝到最後把金桔吃掉的感覺!”食材明細主料金桔(適量)輔料冰糖(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜金桔的做法步驟1、先熬糖,起泡後加入切好的金桔,注意金桔表面水擦汗,核剔除!2、煮十分鐘左右,關火...
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金桔酒怎麼做-金桔酒的做法
  • 金桔酒怎麼做-金桔酒的做法

  • “果酒,顧名思義,就是水果酒。傳統古法是用水果釀酒,一年四季的各種水果都可以釀酒,除葡萄酒之外,常見的有青梅酒、蜜桃酒、桂花酒、山楂酒、桑椹酒、楊梅酒、獼猴桃酒等。可釀酒這件事兒,還真不是我們普通人隨隨便便在家就能做好的,神奇的發酵過程,單單靠我們肉眼和經驗是沒有辦...
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糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法
  • 糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(145克)糖漬桔皮(50克)輔料雞蛋(1個)黃油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬桔皮小餅乾的做法步驟1、原料圖2、將低粉過篩3、黃油隔水融化後,加入糖、桔皮,雞蛋4、將它們混合均勻5、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中6、輕揉成一個光滑的麪糰7、...
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糖金桔怎麼做-糖金桔的做法
  • 糖金桔怎麼做-糖金桔的做法

  • 食材明細主料金桔(500g)輔料冰糖(300g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖金桔的做法步驟1、金桔用鹽水泡泡,大概20分鐘2、涼幹水份3、在周圍切6刀,兩頭不切斷。用牙籤去籽。捏住兩頭,捏扁4、放冰糖醃3天5、加一杯水,熬煮至收汁,金桔變透明就好6、放在保鮮罐裏,可以直接吃也可以泡...
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金桔蜜餞的做法 金桔治感冒咳嗽 金桔蜜餞怎麼做
  • 金桔蜜餞的做法 金桔治感冒咳嗽 金桔蜜餞怎麼做

  • “甜”食材明細主料金桔(500g)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔蜜餞的做法步驟1、洗乾淨2、兩頭切十字架3、放入鍋裏在加入水冰糖一起煮開4、小火悶收湯汁即可小竅門治感冒咳嗽習慣不錯...
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愛心雞蛋軟餅怎麼做-愛心雞蛋軟餅的做法
  • 愛心雞蛋軟餅怎麼做-愛心雞蛋軟餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(4個)輔料油(1滴)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心雞蛋軟餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉放入大碗中,攪拌均勻2、在平底鍋上倒好油,放上愛心形的模具,攪拌的東西放入一勺,沒過模具3、等背面熟了,再把模具拿掉,翻面等待熟,想吃幾個弄幾次...
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可可夾心軟餅乾的做法 可可夾心軟餅乾:老外原版配方純正西方口味 可可夾心軟餅乾怎麼做
蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做
  • 蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做

  • “春節期間吃膩了大魚大肉,偶爾來一道甜品調調口味,也為節日的餐桌增添了一道風景~”食材明細主料金桔(500克)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、洗淨控幹水份用刀劃出開口。3、全部劃好裝盤。4、鍋中...
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愛心餅乾的做法 愛心餅乾--情侶餅乾 愛心餅乾怎麼做
  • 愛心餅乾的做法 愛心餅乾--情侶餅乾 愛心餅乾怎麼做

  • “讓餅乾萌起來~~簡易黃油餅乾的樂趣在於造型隨意,可以根據自己做食物時候的心境自由發揮~~所謂~~食由心生~~~是個很不錯的享受呢”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(120g)輔料黃油(35g)糖(45g)可可粉(一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心餅乾的做法步驟1、準備原料2、.黃油3...
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金桔餅怎麼做-金桔餅的做法
  • 金桔餅怎麼做-金桔餅的做法

  • “朋友給的自家種的金桔,做了金桔餅,化痰止咳,做零嘴或做糕點時放些都不錯。”食材明細主料金桔(2500g)冰糖(750g)輔料白糖(適量(或糖粉))酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔餅的做法步驟1、金桔洗乾淨。2、豎着劃上幾刀,擠出籽。(如圖)3、把金桔放入鍋中,放入冰糖和2量杯水大火燒...
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鹹金桔怎麼做-鹹金桔的做法
  • 鹹金桔怎麼做-鹹金桔的做法

  • “鹹金桔,有非常好的止咳化痰的功效。在廣東很多人家年年都做,醃製的年頭越長越好。每當感冒咳嗽,咽喉不適的時候,就撈出一顆鹹金桔沖水喝,這也算是民間偏方了哦。”食材明細主料金桔(750克)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹金桔的做法步驟1、準備所需材料。2、密封...
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脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做
  • 脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做

  • “脆軟餅,顧名思義就是周邊是脆脆的,但中間又是軟軟的,不像燈盞糕周邊太硬,這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅,喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸(一根)麪粉((用調羹量取))輔料鹽(雞精)菜油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆軟餅的做法步驟1...
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金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法
  • 金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)冰糖金桔(50克)黃油(100克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(一小勺)奶香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔香酥餅的做法步驟1、材料:低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將金桔放在案板上切碎,待用。3、將黃油放入大盆中變軟。4、用電...
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