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金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法

金桔香酥餅怎麼做-金桔香酥餅的做法

金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (250克)
  • 冰糖金桔 (50克)
  • 黃油 (100克)
  • 雞蛋 (一個)
輔料
  • 泡打粉 (一小勺)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金桔香酥餅的做法步驟

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第2張

    1、材料:低粉250克、金桔50克、黃油10克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第3張

    2、將金桔放在案板上切碎,待用。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第4張

    3、將黃油放入大盆中變軟。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第5張

    4、用電動打蛋器打成羽毛狀。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第6張

    5、合入綿白糖,打入雞蛋。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第7張

    6、打勻。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第8張

    7、隨後,篩入低粉。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第9張

    8、合入切碎的金桔、擱入泡打粉。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第10張

    9、和成麪糰。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第11張

    10、將和好的麪糰放在硅膠墊上揉成長方形的條,用保鮮膜包起來。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第12張

    11、放入木模中整形,放進冰箱中冷藏凍硬。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第13張

    12、然後,取出、切開

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第14張

    13、放入鋪有油紙的烤盤中。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第15張

    14、最後,進入烤箱中。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第16張

    15、172度烘烤10分鐘。

  • 金桔香酥餅的做法 金桔香酥餅怎麼做 第17張

    16、取出、晾涼一下,就可以吃吃了。

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