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魔芋魚頭怎麼做-魔芋魚頭的做法

魔芋魚頭怎麼做-魔芋魚頭的做法

魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做

為保持魚頭原有鮮香,不用太多調料。

食材明細

主料
  • 雄魚頭 (1個)
  • 魔芋 (適量)
  • 蒜瓣 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 小米椒 (適量)
  • 自制辣醬 (適量)
輔料
  • 菜籽油 (適量)
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

魔芋魚頭的做法步驟

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第3張

    2、熱鍋下菜籽油,油熱後放入魚頭,小火煎制。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第4張

    3、煎黃,煎香味後,倒入水。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第5張

    4、大火煮開

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第6張

    5、放入魔芋,大火煮幾分鐘。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第7張

    6、放小米椒、辣醬。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第8張

    7、將小米椒熟。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第9張

    8、倒入味極鮮調味即可。

  • 魔芋魚頭的做法 魔芋魚頭怎麼做 第10張

    9、成品

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