魔芋和芋頭有什麼區別
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1、芋頭的形狀各式各樣的,有圓形的也有橢圓形的,外表顏色呈黑褐色,有些許的毛須,個頭比較小;魔芋一般是呈暗紅色且體積較大。
2、芋頭分佈較廣全國都普遍種植;魔芋主要產自我國雲南、四川等西南地區。
3、芋頭口感粉糯,味道偏甜;魔芋在口感和味道不如芋頭美味。
4、芋頭因其口感主要被拿來作為主食被人們使用;魔芋的應用範圍比較廣,除了可加工食用以外也常被應用於工業中。
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