![辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法]( "辣炒小花蛤怎麼做-辣炒小花蛤的做法")
- “小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮，它非常迷你，永遠長不大，蛤皮非常薄，肉質飽滿且多汁，但味道要鮮過那種大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃，且價格經濟實惠，十元4斤，在這個季節來上一大盤，吃蛤，喝啤酒相當的爽呀………”食材明細主料小花蛤（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適...
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![花蛤小炒怎麼做-花蛤小炒的做法]( "花蛤小炒怎麼做-花蛤小炒的做法")
- 食材明細主料花蛤（1000g）鳳尾菇（500g）韭黃（100g）彩椒（1個）輔料生抽（20g）料酒（30g）蠔油（15g）八角（1顆）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤小炒的做法步驟1、鍋中涼水放入一片薑片料酒少許燒開，花蛤飛水至開口馬上出水。2、花蛤去殼取肉備用3、鳳尾蘑洗淨控水備用4、彩椒切丁，...
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![香辣爆炒花蛤怎麼做-香辣爆炒花蛤的做法]( "香辣爆炒花蛤怎麼做-香辣爆炒花蛤的做法")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低...
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![辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔殼的經典海鮮菜 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔殼的經典海鮮菜 辣炒花蛤怎麼做")
- “辣炒花蛤，忍不住舔殼的一道經典海鮮菜。夏日的夜晚，街邊大排檔必定少不了它的身影。蛤蜊本味鮮甜，也無需太多香料提味，簡單烹飪，便是極美的！花蛤，以前水蒸蛋用過，Q彈、鮮嫩，適合寶貝和老人食用。這次換個調味，辣炒更下飯，更有食慾。我住的這兒，搭公車40分鐘，有個大的海鮮市場，逢去總...
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![香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做]( "香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花蛤的做法步驟1、吐沙2、水微煮下3、配料如圖，醬料（豆瓣醬辣椒醬料酒豆豉醬油）4、控水5、炒葱姜6、放醬料7、炒一會兒就OK啦～...
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![小炒花蛤怎麼做-小炒花蛤的做法]( "小炒花蛤怎麼做-小炒花蛤的做法")
- “新鮮是美味的關鍵。”食材明細主料花蛤（300g）輔料野山椒（少許）小米椒（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）料酒（少許）生抽（少許）蠔油（少許）陳醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒花蛤的做法步驟1、花蠔洗淨，焯10秒撈出備用。2、葱花、蒜蓉、野山椒、小米椒改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，...
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![海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法]( "海南辣醬炒花蛤怎麼做-海南辣醬炒花蛤的做法")
- “花蛤做為便宜的平民海鮮，用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤（500g）海南黃辣標醬（1小勺）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（2瓣）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海南辣醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤買回後，先淘洗乾淨，然後在沒過花蛤的水中加3小勺鹽，攪拌均勻，靜置一小...
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![小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法]( "小白菜炒花蛤怎麼做-小白菜炒花蛤的做法")
- 食材明細主料小白菜（120克）花蛤（315克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒花蛤的做法步驟1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將小白菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的花蛤，加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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![辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法]( "辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法")
- “花蛤怎麼炒都好吃，試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤（適量）輔料葱花（1根）幹辣椒（2個）香菜（1棵）蒜（1頭）調料油（2勺）鹽（一點）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、葱花香菜乾辣椒切碎，蒜切成沫。2、鍋裏放油燒熱，下入葱花幹辣椒還有蒜末。3、放入花蛤翻...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水沖洗，瀝乾水份待用。2、鍋內放油，燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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![爆炒香辣花蛤怎麼做-爆炒香辣花蛤的做法]( "爆炒香辣花蛤怎麼做-爆炒香辣花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）紅線椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）糖（適量）幹椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒香辣花蛤的做法步驟1、成品！2、新鮮的花蛤適量，用濃鹽水浸泡一個小時，吐出肚子裏的沙子，洗乾淨！3、青椒、紅椒...
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![辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨，用淡鹽浸...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎麼做")
- “就喜歡這個味，辣滴吸溜吸溜的還是一個接一個吃”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）紅線椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花哈一份2、辣椒等材料切好待用3、依次放入醋，味達美醬油，鹽，糖調汁4...
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![麻辣椒炒花蛤蜊怎麼做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法]( "麻辣椒炒花蛤蜊怎麼做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法")
- “不用幹辣椒，就用新鮮的麻辣椒，味道很特別哦。”食材明細主料花蛤蜊（1000克）麻辣椒（100克）花生油（1湯匙）輔料葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗淨2、瀝乾水分3、麻辣椒洗淨4、切碎5、熱鍋冷油6、油熱放麻辣椒翻炒至辣椒斷生7、放蛤蜊8...
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![香辣花蛤炒年糕怎麼做-香辣花蛤炒年糕的做法]( "香辣花蛤炒年糕怎麼做-香辣花蛤炒年糕的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）青椒（適量）年糕（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣花蛤炒年糕的做法步驟1、原料2、年糕先過水煮至8分熟3、瀝乾待用4、幹辣椒葱薑蒜瓣煸炒出香味5、放入花蛤倒入料酒生抽翻炒6、有點開口的時...
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![瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法]( "瓜片辣椒炒花蛤怎麼做-瓜片辣椒炒花蛤的做法")
- 食材明細主料沙蜆子（2斤）輔料黃瓜（1根）尖椒（2-3個）小葱（1根）姜（2片）配料生抽（1匙）白糖（1茶匙）澱粉（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜片辣椒炒花蛤的做法步驟1、新鮮沙蜆子2斤，吐淨泥沙，洗乾淨備用。2、黃瓜一根切片，尖辣椒2-3個，小葱1根，姜2片。3、鍋內放水，水開後放入沙蜆子煮到開口即...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、葱切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3、熱鍋放一點油放辣椒爆炒。4、放薑片炒。5、倒入花蛤，...
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![辣炒花蛤蜊怎麼做-辣炒花蛤蜊的做法]( "辣炒花蛤蜊怎麼做-辣炒花蛤蜊的做法")
- 食材明細主料花蛤蜊（700克）輔料紅杭椒（3克）葱（小許）花生油（3克）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤蜊的做法步驟1、當地野生花甲，洗乾淨2、熱鍋冷油3、葱薑辣椒切末4、放油鍋煸炒出香味5、放花甲翻炒均勻6、蓋蓋子，燜一會兒，花甲都張開即可7、成品。...
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![香辣炒花蛤怎麼做-香辣炒花蛤的做法]( "香辣炒花蛤怎麼做-香辣炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料蒜瓣（3顆）小米辣（5個）生抽（1勺）鹽（1/3勺）食用油（適量）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒花蛤的做法步驟1、成品圖。2、適量的清水加入一丟丟的鹽，放入花蛤靜置吐沙。3、鍋中加入適量清水煮開放入一勺料酒和花蛤。4、煮到花蛤開口，先開的要先撈...
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![辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（800g）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）辣椒（少許）青椒（一個）花椒（少許）輔料鹽（少許）蠔油（一勺）李錦記生抽（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、葱薑蒜切好留用，配一點點花椒。2、花蛤買來要留一段時間再炒，不然會有沙子的口感不好。我買的的是老闆已...
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![辣炒花蛤雞怎麼做-辣炒花蛤雞的做法]( "辣炒花蛤雞怎麼做-辣炒花蛤雞的做法")
- “週末款待吃貨朋友，都是大葷不要素的人兒，辣炒花蛤辣子雞，為了省時間更為了少油，我決定把這兩道菜合為一體🤔🤔”食材明細主料黑腿雞（700g）花蛤（600塊）輔料蒜（20g）豆瓣醬（60g）蠔油（20g）生抽（20g）麻椒（10g）幹辣椒（10g）白糖（10g）鹽（20g）油（15g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒花蛤雞的做法步驟...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油温有一定熱度放入姜葱，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒3、待花蛤開口，放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了...
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![辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小廚房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小廚房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。”食材明細主料花蛤（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）配料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤蜊的做法步驟1、花蛤洗淨瀝水備用2、葱切小段、辣椒切絲備用3、淨鍋燒乾入食用油，然後...
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![辣炒小白蛤怎麼做-辣炒小白蛤的做法]( "辣炒小白蛤怎麼做-辣炒小白蛤的做法")
- 食材明細主料白蛤（適量）輔料辣椒（適量）配料醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小白蛤的做法步驟1、白蛤洗乾淨，把開口的臭掉的挑出來。2、準備乾紅辣椒，和醋3、鍋內放油，油熱後放入葱和辣椒，倒入醋4、大火爆炒5、開口的時候放適量的鹽6、成品...
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![酒香辣炒花蛤怎麼做-酒香辣炒花蛤的做法]( "酒香辣炒花蛤怎麼做-酒香辣炒花蛤的做法")
- “達令喜歡紅肉，總是嫌棄貝類便宜做法單調，十分不屑。本人外派膠東數月，愛死了膠東海鮮的乾淨肥嫩，回來將當地做法大刀闊斧地改良一番，做出的味道格外鮮美。家父更是可以一邊吃治痛風的藥，一邊玩命幹掉一盆……買的是使館區附近某家知名農貿市場的花蛤，無泥沙肉肥美，而且不會缺斤...
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味味甜
![辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小廚房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/25f8/25fcebfe10baded8e57c1e89d08787732345ee7c084d50-s.jpg "辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小廚房]辣炒蛤蜊 辣炒蛤蜊怎麼做")
