鹽滷毛豆怎麼做-鹽滷毛豆的做法

“小時候的零食比較少，每到夏天毛豆、花生成熟了，媽媽都會煮一盆給我們吃，真的好美味，童年的味道，童年的記憶！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹽滷毛豆的做法步驟

• 1、把香料準備好備用。

• 2、毛豆洗幾遍，把表皮的毛毛洗掉，用剪刀把兩頭剪一下，這樣容易入味。

• 3、涼水入鍋，把鹽和香料毛豆一起放入鍋中煮，大火煮十分鐘就熟了，為了入味在鍋中燜幾分鐘

• 4、盛出來就好了，味道很贊。