香糟滷毛豆怎麼做-香糟滷毛豆的做法
- 小菜
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“香糟滷毛豆,夏天必備單品,糟香味十足,涼涼的,當作零食也是非常美味的!”
食材明細
- 糟香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香糟滷毛豆的做法步驟
1、毛豆剪去兩端洗淨備用,香糟滷備好。
2、湯鍋加入適量清水,放入毛豆加少許鹽煮至毛豆熟。
3、撈出過冷水後,再過下涼開水瀝乾水份。
4、準備一個大碗放入毛豆,香糟滷沒過毛豆,放冰箱冷藏一天即可食用。
5、成品圖。
6、成品圖。
小竅門
毛豆洗淨剪去兩端,更易入味!
毛豆一定要焯熟!
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