糟香毛豆怎麼做-糟香毛豆的做法

“糟香毛豆，夏季必備單品，鮮香入味，越吃越愛哦，停不下來的節奏～”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糟香毛豆的做法步驟

• 1、毛豆剪去兩端，洗淨備用。

• 2、鍋內加水燒開，加入適量鹽，下毛豆煮至熟（其間不加蓋，保持毛豆碧綠顏色）。

• 3、糟滷備好。

• 4、煮至毛豆熟。

• 5、撈出裝盤晾涼。

• 6、淋入適量糟滷浸泡（放冰箱冷藏放一夜）。

• 7、成品圖（非常入味）。

• 8、成品圖。

小竅門

1、毛豆洗淨，加入適量鹽煮至熟（其間不加蓋哦）。
2、煮熟的毛豆晾涼後加糟滷浸泡（放冰箱冷藏保存，一至兩天吃完）。