![家常菜大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃]( "家常菜大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：250大蒜：100輔料油：適量鹽：適量姜：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.豬肝250克2.把豬肝切成片，加入鹽，醃製2個小時後，洗淨3.油熱後加入姜，到人豬肝，爆炒4.加入料酒，鹽，糖，生抽煮2分鐘5.大蒜，備用6.加入大蒜，爆炒7....
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![口感極佳的大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃]( "口感極佳的大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：100豬肝：200輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.大蒜洗淨切段2.豬肝切片放入料酒，鹽，澱粉醃製10分鐘3.倒入熱油鍋中翻炒加入適量生抽4.翻炒2-3分鐘後即可盛出裝盤烹飪技巧豬肝切片時最好橫...
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![大蒜炒豬肝怎麼做-大蒜炒豬肝的做法]( "大蒜炒豬肝怎麼做-大蒜炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（一塊）大蒜（一把）輔料姜（一片）幹辣椒（一個）配料料酒（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）香油（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝温水沖洗，洗掉血水，切成小片2、大蒜洗淨切斷3、豬肝放入碗中，加入料酒、生抽、雞精，點入幾滴香油，反覆抓勻，醃製10...
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![大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃]( "大蒜炒豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：250豬肝：200輔料鹽：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.大蒜洗好，豬肝提前放水裏泡，多換幾次水，把血水給泡掉2.大蒜切成段3.豬肝切成片4.再把豬肝放水裏洗一下，然後放點澱粉抓一下5.起油鍋，放豬肝翻炒，放點料酒...
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![蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法]( "蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法")
- “這個季節的蒜薹鮮嫩又美味。做個蒜香豬肝吃。”食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（200g）輔料食用油（1匙）紅椒（小許）清水（小許）調料食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）姜（小許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝浸泡。2、洗一把，切片。3、反覆清洗。4、冷水下鍋焯水。5、水開...
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![蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法]( "蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、看看原料吧2、豬肝用清水反覆浸泡，去除血水，控幹。3、豬肝用澱粉上漿。4、蒜薹洗淨切段。5、蒜薹在油鍋裏煸一煸。6、豬肝過...
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![蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做]( "蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做")
- “動物內臟可以適量食用一些，比如豬肝就有補血的功能，沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝（200g）蒜薹（500g）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材：豬肝（洗淨切薄片），蒜薹調料：糖，蠔油，生抽，老抽，料酒2、蒜薹去尾切...
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![蒜香豬肝怎麼做-蒜香豬肝的做法]( "蒜香豬肝怎麼做-蒜香豬肝的做法")
- “今天為大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝（一塊）蒜苗（三根）輔料味精（少許）醬油（少許）澱粉（少許）姜（五片）胡椒粉（少許）白酒（一匙）花椒粉（少許）幹辣椒（四個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豬肝的做法步驟1、豬肝切...
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![大葱爆炒豬肝怎麼做-大葱爆炒豬肝的做法]( "大葱爆炒豬肝怎麼做-大葱爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）輔料大葱（2根）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大葱爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水浸泡2小時，中間換幾次水。然後將豬肝切片，在水中加料酒和少量白醋，再浸泡15分鐘，瀝乾...
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![蒜苗洋葱炒豬肝怎麼做-蒜苗洋葱炒豬肝的做法]( "蒜苗洋葱炒豬肝怎麼做-蒜苗洋葱炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗洋葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片，放在漏勺上用流動的水沖洗乾淨血沫，瀝乾水分。2、豬肝加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蒜苗清洗切...
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![大葱炒豬肝怎麼做-大葱炒豬肝的做法]( "大葱炒豬肝怎麼做-大葱炒豬肝的做法")
- 食材明細主料大葱（40克）豬肝（300克）洋葱（30克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（10克）醋（少許）蛋清（少許）原味（口味）未知（難度）大葱炒豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片加入適量水和白醋浸泡。2、浸泡一段時間後的豬肝沖洗去醋味控淨水，加入適量鹽、雞精、木茨粉、小蘇打、蛋清、油抓勻醃製...
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![青蒜炒豬肝怎麼做-青蒜炒豬肝的做法]( "青蒜炒豬肝怎麼做-青蒜炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（150g）輔料青蒜（200g）調料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青蒜炒豬肝的做法步驟1、食材，豬肝洗淨切片用清水反覆沖洗後浸泡片刻，讓血水出來，然後用料酒，胡椒粉抓勻。2、青蒜切段。3、起鍋放油下入蒜...
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![豬肝炒大葱怎麼做-豬肝炒大葱的做法]( "豬肝炒大葱怎麼做-豬肝炒大葱的做法")
- “豬肝炒大葱是家常菜，特別開胃下飯。營養美味豬肝也是明目的。”食材明細主料豬肝（400克）大葱（150克）輔料豆瓣（1勺）泡椒（20克）姜（3片）蒜（1個）豆粉（1勺）料酒（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒大葱的做法步驟1、備好食材。2、切好食材豬肝切片。3、豬肝里加料酒去腥。4、加豆粉...
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![蒜苗豬肝怎麼做-蒜苗豬肝的做法]( "蒜苗豬肝怎麼做-蒜苗豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（300克）青蒜苗（200克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（適量）花椒（適量）辣椒段（一小把）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豬肝的做法步驟1、準備食材2、豬肝切薄片加入胡椒粉，少許鹽，生粉，兩茶匙料酒3、抓捏均勻醃製五分鐘4、蒜...
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![大蒜葉炒豬肝怎麼做-大蒜葉炒豬肝的做法]( "大蒜葉炒豬肝怎麼做-大蒜葉炒豬肝的做法")
- “春季來臨，家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜葉炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊，買的膳博士的草豬...
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![蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法]( "蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）蒜苗（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片，放在漏勺上用流動水沖洗乾淨血沫，瀝去水分。2、放到碗中，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蒜苗切段。4、鍋中...
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![蒜香茼蒿炒豬肝怎麼做-蒜香茼蒿炒豬肝的做法]( "蒜香茼蒿炒豬肝怎麼做-蒜香茼蒿炒豬肝的做法")
- “微有貧血，特殊時期覺得很累。為了改善這情況，就買了豬肝和豬血來吃。”食材明細主料茼蒿（100克）豬肝（200克）食用油（2湯匙）大蒜（4瓣）食鹽（0.5克）輔料生抽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茼蒿炒豬肝的做法步驟1、茼蒿洗淨2、切段，莖葉分開3、放盤裏備用4、豬肝清洗乾淨，切片5...
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![蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做]( "蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（500g）輔料蒜蓉（適量）配料味極鮮（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，用水浸泡3小時，每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3、開水中放入少許的鹽和料酒，把豬肝用開水焯熟。4、用涼水沖涼，控出水分。5、大蒜搗成蒜...
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![炒豬肝要放蒜和姜嗎]( "炒豬肝要放蒜和姜嗎")
- 要。買回來的豬肝沖洗乾淨後切好用豆粉，鹽雞精醃製10分鐘，醃製的時候把泡辣椒、酸豇豆切好備用，起鍋燒油把生薑蒜沫炒香後下入豬肝爆炒，炒2分鐘左右下入泡辣椒酸豇豆後翻炒均勻撒上葱花蒜苗就出鍋了。炒豬肝需要用大火爆炒，因為豬肝小火炒太久的話豬肝就炒老了。...
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![家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法]( "家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法")
- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的，氣温悶悶熱讓人心情好不美麗，一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹（500g）豬肝（350g）青紅辣椒（2個）輔料姜（半個或者少許）蒜（適量）調料...
- 22572
![蒜味豬肝怎麼做-蒜味豬肝的做法]( "蒜味豬肝怎麼做-蒜味豬肝的做法")
- “豬肝味甘、苦，性温，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料滷豬肝（300克）輔料大蒜（5個）生抽（3勺）醋（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝切片裝盤2、蒜拍碎切粒3、蒜粒撒在豬肝上4、淋上生抽...
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![蒜泥豬肝怎麼做-蒜泥豬肝的做法]( "蒜泥豬肝怎麼做-蒜泥豬肝的做法")
- “豬肝含有豐富的鐵元素，適合缺鐵性貧血人羣，以及孕婦和寶寶。”食材明細主料滷豬肝（1塊）輔料大蒜（一頭）調料鹽（適量）生抽（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豬肝的做法步驟1、準備食材。2、豬肝改刀切成薄片。3、切好的豬肝擺在盤子裏面。4、大蒜去皮放入適量鹽搗碎。5、...
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![糖蒜豬肝怎麼做-糖蒜豬肝的做法]( "糖蒜豬肝怎麼做-糖蒜豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）糖蒜湯（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖蒜豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、入鍋煮熟。3、用醃糖蒜的糖蒜湯拌即食。...
- 25501
![蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法]( "蒜薹木耳炒豬肝怎麼做-蒜薹木耳炒豬肝的做法")
- “蒜薹，即大蒜的花苔，包括花莖（苔莖）和總苞（苔苞）兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、...
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![蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做]( "蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做")
- “豬肝味甘、苦；性温；歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（適量）蒜片（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬肝的做法步...
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味味甜
