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關於春捲版韭菜盒子的餐飲百科

韭菜盒子的做法 春捲版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 春捲版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “注意：韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的，也不再重複，直接略過過程。”食材明細主料春餅（6張）韭菜（100克）蝦皮（10克）雞蛋（2個）輔料花生油（10克）食鹽（1克）雞精（0.5克）生抽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法步驟1、頭一刀韭菜，很好辨...
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韭菜盒子的做法 春日補品 ---- 韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 春日補品 ---- 韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春天漸逝，夏日將至。趕快抓住春天美食，好好吃吃啦。春日當季菜，當數韭菜。韭菜的功效多多，有温中行氣、暖胃、散瘀、降低血脂，還有一樣，可能很多少人都不太清晰，韭菜還有散淤活血、止血止瀉、助肝通絡等功效。所以説，春季裏大家可以做吃些韭菜炒蛋，韭菜炒蝦，韭菜餃子，以滋補陽氣，活...
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超大版韭菜盒子怎麼做-超大版韭菜盒子的做法

  • 超大版韭菜盒子怎麼做-超大版韭菜盒子的做法

  • “很喜歡吃韭菜盒子，不過韭菜洗起來很麻煩，相信外面小吃攤上的肯定不會像我在家一樣一根一根的洗，所以我做了這個韭菜盒子，因為也是第一次，經驗不足，皮擀的有點厚，而且太大了，以至於煎了好久，悶了好久才熟，外皮都有點焦了”食材明細主料富強粉（400克）韭菜（適量）温水（200克）粉絲（適量）香菇（適...
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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春天裏，在我的家鄉都開始吃韭菜，最常見的是韭菜盒子。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水面團揉成光滑的。麪糰一定要軟。靜置30...
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韭菜盒子的做法 普通版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 普通版韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “春捲版第一次做，不確定會不會好吃，所以留了面做普通版的。用得春餅一樣的面，春捲餐一樣的餡料。所以原材料部分簡單略過，可以參考春餅的揉麪部分和春捲的餡料部分。”食材明細主料麪糰（若干）輔料韭菜餡料（若干）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、醒好的...
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發麪版韭菜盒的做法 早春的鮮美——發麪版韭菜盒 發麪版韭菜盒怎麼做

  • 發麪版韭菜盒的做法 早春的鮮美——發麪版韭菜盒 發麪版韭菜盒怎麼做

  • “2012的春天可以説是姍姍來遲，看到老楊那邊的迎春花都開了，真是羨煞，這兩天天氣逐漸轉暖，温度到了零上了，這個季節多吃點黃瓜和韭菜好處多多而且味色鮮美。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料酵母（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻...
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韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨，控一下水，然後把韭菜切碎，放置一側。2、和麪把麪糰均勻的分成小塊，揉麪，擀成圓餅。3、鍋內倒入油，燒熱，油熟了關火，等油涼了，倒入韭菜裏然後倒入適量的味極...
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家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）韭菜（適量）雞蛋（三個）蝦仁（適量）輔料鹹鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好，加入蝦皮，涼後加入韭菜，我烙韭菜盒子就加點鹹鹽，2、面活軟一點，醒好後，分成小份3、趕圓，多放點餡4、包好，用電餅鐺烙好，...
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快手版韭菜盒子怎麼做-快手版韭菜盒子的做法

  • 快手版韭菜盒子怎麼做-快手版韭菜盒子的做法

  • “上次做春捲剩下的春捲皮，今天做了韭菜盒子，簡單快捷，鮮香美味。韭菜盒子、1個煮玉米、1碗雜糧粥、半杯牛奶營養早餐輕鬆做。”食材明細主料雞蛋（3個）春捲皮（6張）韭菜（150g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手版韭菜盒子的做法步驟1、春捲皮提前從冷凍拿出來2、韭菜...
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韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎麼做

  • “這個季節過了韭菜的時節，但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的，夏季天氣熱，下午總是不想吃飯，熬點粥，弄個餅或者饅頭，炒個菜也就將就一頓，那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了，再説老公愛吃炸的，不太喜歡烙的，所以做了這款香噴噴的韭菜盒子，感覺就是好吃。”食材明細主料韭菜（適量）食鹽（適量...
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春韭盒子怎麼做-春韭盒子的做法

  • 春韭盒子怎麼做-春韭盒子的做法

  • “韭菜因割茬季節不同，分為春韭、伏韭、秋韭，控制光照條件下種植有青韭和韭黃。春天韭菜味道鮮美，夏天品質轉劣，秋季品質又轉好。《本草綱目》中説：“韭菜春食則香，夏食則臭”。（摘自網絡）”食材明細主料麪粉（120克）酵母（1克）水（60克）韭菜（一小把）雞蛋（2個）輔料鹽、香油、白胡椒粉（少許）鹹鮮（...
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簡易版韭菜盒子怎麼做-簡易版韭菜盒子的做法

  • 簡易版韭菜盒子怎麼做-簡易版韭菜盒子的做法

  • “清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和麪有點麻煩，我用的買現成的大餃子皮來做節約時間畢竟一大早起來很忙碌”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）香乾（適量）香菇（適量）香油（1勺）鹽（少許）雞精（適量）輔料蠔油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版韭菜...
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韭菜盒子的做法 立春了，多吃點韭菜吧！ —— 我家的“發麪版”【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
韭菜盒子的做法 韭菜盒子----初春食韭正當時（附盒子花邊的詳細包法） 韭菜盒子怎麼做
春韭和地皮菜盒子怎麼做-春韭和地皮菜盒子的做法

  • 春韭和地皮菜盒子怎麼做-春韭和地皮菜盒子的做法

  • “春天主食各種菜芽，地皮在春天也很鮮，一場春雨後就是地皮的世界了。”食材明細主料韭菜（一斤）地皮（半斤）雞蛋（5個）輔料蝦皮（一兩）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春韭和地皮菜盒子的做法步驟1、今天與老公跑到近郊一小時撿了約兩斤，其實市場上有賣，感覺出去放放風挺好。...
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韭菜雞蛋盒子的做法 春之味+韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

  • 韭菜雞蛋盒子的做法 春之味+韭菜雞蛋盒子 韭菜雞蛋盒子怎麼做

  • “來了很鮮嫩的韭菜，就做個韭菜盒子吧，家裏還有菠菜，家人不喜歡吃菠菜，那就菠菜榨汁和麪，增加麪筋度增加點色彩吧，綠瑩瑩的滿口春之味！”食材明細主料中筋麪粉（400克）雞蛋（4個）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）輔料韭菜（320克）菠菜（200克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋盒子的做法步驟...
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餃子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子（餃子皮版）】 餃子皮版韭菜盒子怎麼做

  • 餃子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子（餃子皮版）】 餃子皮版韭菜盒子怎麼做

  • “今天的韭菜盒子卻是一個簡易版，沒有和麪，不用發酵，用到的剩下的餃子皮，非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡，加入點煸香的蝦皮來提鮮，再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油，韭菜盒子個頭不大，中小火將其雙面煎至金黃即可。很簡單、很美味的一道小吃，營養又美味，不管是用來...
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韭菜盒子的做法 27的烘焙日記——韭菜盒子（土司版） 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 27的烘焙日記——韭菜盒子（土司版） 韭菜盒子怎麼做

  • “包餃子剩下的韭菜餡兒，對於麪食比較手殘的27，這次中西結合在一起，利用土司，做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超級簡單的説！！！”食材明細主料吐司片（適量）韭菜肉餡兒（適量）全蛋液（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、食材:吐司片（27這次用的是雜糧的，用白土司的話，出來...
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春意盎然之韭菜盒子怎麼做-春意盎然之韭菜盒子的做法

  • 春意盎然之韭菜盒子怎麼做-春意盎然之韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料全麥粉（200g）輔料韭菜（適量）香乾（兩片）老豆腐（一小塊）油（適量）生抽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然之韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，拿幾根韭菜用破壁機榨汁，榨出來的汁用來和麪，邊倒邊用筷子攪拌，麪粉變成絮狀即可，用手揉勻，蓋上保鮮膜醒15min。2、韭菜...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子家庭版 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料面（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適量的鹽雞精，有蝦米就少放鹽要不會鹹。4、麪粉加入適量的水揉成麪糰。5、切劑子擀圓餅。6...
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烤箱版韭菜盒子怎麼做-烤箱版韭菜盒子的做法

  • 烤箱版韭菜盒子怎麼做-烤箱版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉（1000g）韭菜（2斤）雞蛋（5個）蝦皮（20g）輔料料酒（1勺）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾2、麪粉一半燙麪，在做燙麪時切勿用手去直接抓面3、將面揉成形蓋上蓋醒五分鐘4、做油酥，40g麪粉用熱油一潑即油酥做成，油酥在做死麪烙餅...
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韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

  • 韭菜豬肉盒子的做法 迷你版韭菜豬肉盒子 韭菜豬肉盒子怎麼做

  • 食材明細主料南瓜（200克）麪粉（300克）輔料豬肉（200克）韭菜（150克）花生油（25毫升）配料生抽（10毫升）老抽（10毫升）甜麪醬（25克）鹽（3克）雞精（2克）料酒（10毫升）葱（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊，用微波高火加熱6分鐘。取出後製成南瓜泥。2、麪粉放入...
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韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 春天的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料新鮮韭菜（適量）麪粉（適量）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（2個）配料蝦皮（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎，拌上涼食用油；2、打兩個雞蛋，放鹽，攪打成雞蛋液備用；3、紅薯粉泡涼水備用；4、蝦皮泡水備用；5、炒雞蛋盛盤備用；6、...
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粗糧版韭菜盒子怎麼做-粗糧版韭菜盒子的做法

  • 粗糧版韭菜盒子怎麼做-粗糧版韭菜盒子的做法

  • “春天了，最近就想吃韭菜盒子，今天正好有時間，心動不如行動。”食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）玉米麪（適量）蝦皮（一把）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粗糧版韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、和麪忘拍了哈，麪粉，玉米粉3比1和好，醒面3、雞蛋打散，熱鍋...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子（春捲版） 韭菜盒子怎麼做

  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子（春捲版） 韭菜盒子怎麼做

  • “老公不在家吃晚飯，不想動手做晚飯，一個人還能勉強糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，尋思着冰箱裏還冷凍着幾袋春捲皮，也很久沒吃麪食了，做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，雞蛋做成素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營養。韭菜味道非常鮮美，還有獨特的香味,韭菜的主要營養...
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