![涼拌刺老芽怎麼做-涼拌刺老芽的做法]( "涼拌刺老芽怎麼做-涼拌刺老芽的做法")
- “農村最搶手的野菜刺嫩芽，5月不能錯過的野味，食用方法也很多，沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香，開胃下飯，春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽（1把）輔料蒜（適量）熟白芝麻（適量）生抽（適量）自制辣椒醬（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻油（適量）小米辣...
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![刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法]( "刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法")
- “刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤，炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽（200克）裏脊肉（100克）杏鮑菇（半個）紅甜椒（半個）元葱（1塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺老芽炒肉絲的做法步驟1、刺老芽200克，裏脊肉100克，杏...
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![涼拌刺五加怎麼做-涼拌刺五加的做法]( "涼拌刺五加怎麼做-涼拌刺五加的做法")
- “刺五加是一種藥食同源的植物，具有益氣補脾、補腎安神的功效，具有很高的藥用價值。一到春天我差不多每天都買。因為它食用季節很短，所以我也會每年都在冰箱冷凍好多。但是它也不是每個人都適合食用，要根據自己的身體和症狀來食用，具體可查百度或遵醫囑。”食材明細主料刺五加...
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![涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）葱（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材，豆芽、蒜、小葱2、將黃豆芽洗淨3、洗淨的豆芽放入水中煮熟4、撈出瀝水5、蒜...
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![蟹味菇雞蛋炒刺老芽怎麼做-蟹味菇雞蛋炒刺老芽的做法]( "蟹味菇雞蛋炒刺老芽怎麼做-蟹味菇雞蛋炒刺老芽的做法")
- “雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽，鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜，東北特產，和蘑菇雞蛋搭配在一起，色澤誘人，讓人食慾大增，健康美味，老少皆宜。”食材明細主料雪榕蟹味菇（1包）雞蛋（4個）冰凍刺老芽（1包）輔料小葱（2棵）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇...
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![雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法]( "雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法")
- “刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味濃郁,被譽為"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有豐富的營養成分,食用可防病治病,保健益壽。以前我們追求的是大魚大肉，現在的我們追求的是營養美味和健康。那麼各種野菜無疑是最佳的選擇。”食材明細主料刺老芽（300...
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![刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法]( "刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法")
- “刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁，是著名的上等山野菜。被譽為“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸醬吃，做湯，做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋，刺老芽味道清香，味道鮮美，炒雞蛋別有一番風味。”食材明細主料刺老芽（12顆）雞蛋（2個）輔料小葱（2顆）大蒜（2粒）調料辣椒圈（適量）料酒（2滴...
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![刺老芽煎雞蛋怎麼做-刺老芽煎雞蛋的做法]( "刺老芽煎雞蛋怎麼做-刺老芽煎雞蛋的做法")
- “刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎雞蛋是一道美食，刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。用來煎雞蛋非常適合。”食材明細主料刺老芽（200克）雞蛋（4個）大葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺老芽煎雞蛋的...
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![涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做")
- “夏天温度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好的豆芽，在鍋裏蒸熟，拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。”食材明細主料黃豆（半盆）水（2碗）蓋子（...
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![涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做]( "涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做")
- ““碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句，最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》，喜歡這首詩不但是為春天的到來而感到欣喜，還因為春天帶來了柳樹上的一種美味——柳芽。婆婆在農村的老家，院外是一個大坑，在坑邊上就栽種...
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![涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做]( "涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做")
- “芽菜我們這裏也稱掐菜，俗稱黃豆芽。這道涼拌芽菜是黃豆芽搭配彩椒，用簡單的調味品調味而成。菜品的口味很清爽，是一道非常適合春節食用的涼拌菜。清香的芽菜與微甜的彩椒都是很利好的食材，利好的食材讓這道普通的涼拌芽菜具有去脂排毒，養顏美容，滋陰潤燥，補鈣補鐵等功效。”食...
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![肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做]( "肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做")
- 食材明細主料刺老芽（500g）豬肉（一塊）輔料青椒（一個）蒜瓣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少量）澱粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片，放入適量生抽和少許澱粉，攪勻後，醃製10分鐘左右。2、青椒洗淨切成滾刀小塊，蒜瓣切碎末。3、新鮮的刺老芽需要...
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![涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做]( "涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做")
- 食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）葱（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部，去花生頭衣，浸泡15分鐘後，洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放水放入鹽，燒開後倒入花生芽，煮1分...
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![涼拌刺兒菜怎麼做-涼拌刺兒菜的做法]( "涼拌刺兒菜怎麼做-涼拌刺兒菜的做法")
- “刺兒菜，也稱小薊，清熱、涼血、止血的作用。拌涼菜味道不錯哦。”食材明細主料刺兒菜（200克）輔料花生碎（20克）調料鹽（2g）香油（4g）蒜泥（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌刺兒菜的做法步驟1、刺兒菜，用開水焯一下，擠出水分。蒜搗成泥。2、刺兒菜放盆中。3、加入蒜泥和鹽。4、加...
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![涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法]( "涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法")
- “酸辣爽口的涼拌豆芽，夏天吃最合適不過啦～”食材明細主料豆芽（500g）輔料小米辣（2個）蒜泥（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）調料陳醋（3勺）醬油（2勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨備用。2、水開放入鹽和油，少許糖。豆...
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![涼拌刺枴棒的做法 養生保健的涼拌刺枴棒 涼拌刺枴棒怎麼做]( "涼拌刺枴棒的做法 養生保健的涼拌刺枴棒 涼拌刺枴棒怎麼做")
- “刺枴棒，又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木，無梗五加等，為五加科五加屬植物，刺枴棒是一種食藥兼用植物，其嫩莖葉可鹽漬鹹菜、蘸醬、涼拌、燉食、炒食等，味道鮮美，風味獨特，營養價值高，尤其維生素和胡蘿蔔素含量遠遠高於普通蔬菜；其根皮入藥，具有人蔘同樣的強壯作用，故稱為“五加參”。...
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![涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法]( "涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。春天來了吃春芽的季節到了。”食材明細主料椿芽（200g）輔料大蒜（5粒）調料植物油（3g）芝麻油（2g）鹽（1g）老抽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌椿芽的做法步驟1、可愛的椿芽好貴啊。2、選最嫩的芽，老的煎雞蛋。3...
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![鮑魚菇刺老芽煎蛋怎麼做-鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法]( "鮑魚菇刺老芽煎蛋怎麼做-鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法")
- “鮑魚菇刺老芽煎蛋，家常美味營養好吃。”食材明細主料鮑魚菇（1大把）刺老芽（1小盤）雞蛋（4個）大葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟1、鮑魚菇1大把，刺老芽1小盤，雞蛋4個，大葱1段。2、鮑魚菇提前1小時温水温發，泡好切碎，刺老...
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![涼拌刺五加葉怎麼做-涼拌刺五加葉的做法]( "涼拌刺五加葉怎麼做-涼拌刺五加葉的做法")
- “刺五加是很多人都聽説過的中藥材，常見的野生植物，根皮和葉子以及果實都能入藥，入藥以後有祛風除濕，補益肝腎，強壯筋骨的功效，屬於藥食同源的野菜。時令性特別強，每年的五月才有，食用期大約在10到15天，碰到一定要買，錯過了要等一年。”食材明細主料刺五加葉（300g）大蒜（適量）輔料香油（適...
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![刺老芽可以怎麼吃呢？]( "刺老芽可以怎麼吃呢？")
- 一開始從來沒有聽説過刺老芽，陌生又好奇，於是在網上搜索，才知道是一種可以吃的野菜，其做法多式多樣，刺老芽炒蛋尤其美味，只做了一次來品嚐，不僅好吃還好看，其色彩黃綠相間，色調清雅。是一道特別美觀的佳餚，香氣誘人，深受人們的喜愛。刺老芽,又稱刺嫩芽、刺老鴉、龍牙楤木。分佈於北...
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![涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜]( "涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜｜")
- “夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料葱（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2、冷水煮沸，放豆芽，焯水煮熟。3、撈起...
- 21823
![刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法]( "刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法")
- 食材明細主料刺老芽（適量）輔料雞蛋（4個）調料鹽（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散，下油鍋炒香盛出來備用。3、接着把刺老芽炸油鍋翻炒幾下，➕鹽，糖少許。海鮮醬油少許，油少可以在➕一...
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![香煎刺老芽怎麼做-香煎刺老芽的做法]( "香煎刺老芽怎麼做-香煎刺老芽的做法")
- “刺老芽有着極豐富的營養成分，富含16種氨基酸和22種微量元素，經常食用有提高免疫的作用。做菜味道鮮美，可與香椿媲美，風味獨特被譽為山菜之王純天然綠色食品。”食材明細主料速凍剌老芽（1袋）雞蛋（1個）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）玉米澱粉（2勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...
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![刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法]( "刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法")
- “5月遇見這野菜抓緊吃，與培根肉是絕配，脆嫩爽口不油膩，特香”食材明細主料培根肉（3片）刺老芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺老芽炒培根肉的做法步驟1、新鮮野生刺老芽，渾身帶刺，先用冷水浸泡1小時，然後清沖洗乾淨。2、...
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![刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法]( "刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法")
- “刺老芽洋葱炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利濕的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）鵝蛋（2個）輔料洋葱（1塊）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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味味甜
