松茸為啥不建議水洗

影響口感和味道。清洗松茸時，可以將松茸表面的雜質去掉，用濕毛巾擦拭後放在流動的水中沖洗即可。清洗松茸時，不宜浸泡，以免破壞松茸的味道。松茸製作刺身時，需要將松茸表面的雜質去掉，再用小刀反覆刮乾淨即可。松茸的吃法多樣，可以製作松茸燉雞、松茸炒肉片等美食。