自制蕃茄饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 先把蕃茄放入開水間煮至脱皮就像下面這樣．然後再把皮扒掉，切成丁，本來想用攪拌機攪一下的，感覺切丁後的蕃茄水份挺多的所以省去這一步．

2. 把麪粉，糖，鹽，酵母和蕃茄丁放進麪包機裏和麪，蕃茄丁不要全部放進去，跟放水一點，一點點加，和成光滑的麪糰就行了．（我現在很懶，一般都用麪包機）

3. 麪糰發酵兩倍後分成等量的小面團搓園，墊上油紙放蒸籠裏醒１５分鐘．電蒸籠蒸２０分鐘，燜３分鐘後揭蓋．香甜的蕃茄饅頭就做好了 ．