- “今天做一款簡單的空心豆沙麻團,做法簡單,新手也能一次成功。甜蜜的豆沙,軟糯香濃的糯米,金黃脆香的芝麻,熱乎乎出爐的時候最好吃,一口一個好吃到停不下來。自己動手,乾淨又衞生,吃着更放心!”食材明細主料清水(160克)白砂糖(65克)糯米粉(180克)植物油(5克)紅豆沙餡(120克)輔料清水(60克)糯米...
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- 餐飲提問:打算開個早餐店,沒經驗,怎樣才幹一次成功,一次就能賺錢?不完玫319回答:這不好説,關鍵看你投資多少,在哪個地區,這些因素影響你開店規模,開店賺錢多少;投資十萬做10萬和投資50萬生意是肯定不太一樣的,大城市開店和小縣城開店也是不一樣的。我只能建議你從事什麼行業今年比較...
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- 被朋友安利過來的,還是第一次來,服務員小姐姐簡直太貼心了,關鍵是招牌鴨肉真的超級好吃呀!這一次又成功被種草咯!必須要好好誇讚一下,烤鴨非常好,沒有肥肉,非常脆,無敵好吃,絕不比名牌餐廳的差,酥脆多汁。麻醬糖餅太香了,甜甜脆脆的,家人都愛吃,糖餅外焦裏嫩,外皮很脆,麻醬很足,像極了小...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭自發麪粉:300牛奶:適量白砂糖:30輔料食鹽:適量葱花:適量具體步驟1.將白砂糖放入麪粉混合均勻,然後一邊緩慢加入牛奶,一邊用筷子快速攪拌,至麪糰呈碎屑狀2.用手不停的揉,麪粉與牛奶的比率控制在不太粘手就行...
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- 豆腐花可以説是童年的回憶了,回家的時候買一碗,超級過癮,自己製作小時候的味道,很有意思,一邊做,一邊腦裏閃過兒時的記憶,自己製作的豆花豆味十足,而且很快,比外面的更滑更嫩,最重要的是自己買兩塊的黃豆可以吃到飽。主料黃豆:一百五十克內酯:一包輔料水:適量詳細步驟:第一步黃豆浸泡過...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300馬裏蘇芝士:200黑胡椒豬肉腸:2根菠蘿:250甜玉米粒:100茄子:50輔料鹽:5番茄醬:50洋葱碎:80油:適量酵母:2具體步驟1.將普通麪粉和適量鹽加酵母揉成麪糰,用量自己掌握,如果拿不準酵母可以多放些,和平時發...
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- 一次性紙碗可以進行廢物利用,可以通過手工製作成為可愛的皇冠,枱燈,還有小花盆以及許多不同的裝飾品。把紙碗的底部去除,然後從底部開始剪出鋸齒,最後那一根鬆緊帶比好大小,在兩邊用訂書機或者膠水固定,就有了一個簡易版的皇冠。另外,製作小花盆時,我們先用包裝紙將碗身包住,再給碗...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘菠蘿包是港式茶餐廳中的一種代表食物,菠蘿包因為其長得像一個菠蘿,因此得名菠蘿包,好的菠蘿包外酥裏嫩,口感綿軟,搭配黃油更是不可多得的美味,菠蘿包分為內裏和酥皮的製作,今天就教大家這一道簡化版的菠蘿包~主料...
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- “蛋黃溶豆適合6個月以上剛添加輔食的寶寶,簡單好做,最重要的是無添加更健康!都是天然食材哦,我家朵妞一天吃十幾個,一口一個!入口即化~好吃又補鈣~”食材明細主料蛋黃(4個)輔料檸檬汁(3-4滴)嬰兒奶粉(24g(愛他美2))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃溶豆的做法步驟1、蛋黃放入無水無...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(100克)酵母(4克)雞蛋(2個)豆漿(50毫升)桂圓肉(50克)乾果碎(50克)輔料白糖(20克)鹽(4克)蜂蜜(20克)番茄醬(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、將以上所有原料混合,除蜂蜜,番茄醬,和成麪糰,揉至均勻表面光滑,用保鮮膜包裹,發酵半小時。2、...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料KIRI奶油奶酪:100藍風車淡奶油:100德芙黑巧克力(裝飾材料):50德芙白巧克力(裝飾材料):少許藍風車淡奶油(裝飾材料):42輔料檸檬汁:幾滴細砂糖:30玉米澱粉:20低筋粉:30雞蛋(:0克1個左右)藍多湖無鹽黃油:30具體步驟1.1、...
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- 作為一個前16年都不怎麼吃辣椒的北方人,在吃過一次成都火鍋之後,就對那麻辣的鍋底欲罷不能。這家火鍋店貌似還非常有名。裝修很氣派。一般都點鴛鴦鍋。服務很熱情。鴨血非常嫩,吃起來口感很順滑。酥肉推薦一下,非常好吃,現炸的,很香。鴨腸和黃喉真的就是必點菜了,涮紅鍋裏面超好...
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- 各種蛋類是我們身體補充蛋白質最豐富的營養來源,所以蛋類食物一直以來都非常受大家的歡迎。今天小編為大家介紹一下關於自制鹹鴨蛋的做法,保證新手也一學就會,鹹鴨蛋做的好與不好主要看蛋黃出油多不多,味道香不香,相對來説自制鹹鴨蛋的製作還是比較簡單的,跟着一起來看看吧。自...
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- 蛋糕,是一種非常好吃的食物,相信大家都非常喜歡,包括小編也是對蛋糕情有獨鍾。但是也不可能想吃就去蛋糕店買吧?其實,也是可以選擇自己做的,今天,小編就給大家介紹一下蛋糕怎麼做以及製作蛋糕的注意事項。蛋糕怎麼做,學會了保證一次成功準備的材料有:雞蛋、低筋麪粉、玉米油、牛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4個色拉油:50ml低粉:70牛奶:60ML輔料白砂糖:30蛋白:4個檸檬汁:1勺具體步驟1.冰箱裏雞蛋拿出後分蛋,蛋白放入不鏽鋼盆後,回冰箱。主料裏東西放不鏽鋼盆打散混合。變均勻糊狀。待用。蛋黃糊裏沒有加糖。2.蛋白...
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- “小時候最愛吃的東西其中一樣就是冰激凌,那時候能隨心所欲想吃就吃的絕對是小夥伴中的土豪。有一年暑假跟着小叔家出去轉悠,老爸給了我十元“鉅款”,當時廣州五羊圓筒是一塊五一支,那一天,我把所有的錢都買了冰激淋,着實過足了癮!!!今天這一款巧克力冰激淋,方法雖然特別簡單,但是口...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:適量輔料水:適量鹽、油:適量具體步驟1.過程圖沒什麼看點,就是把雞蛋打散,放鹽、油攪勻。不知道是不是眼花,放完後覺得蛋汁會比較黃。水燒開,放進去。我用的是碗蒸,蒸了5分鐘還不是有點生,又蒸幾分鐘。怎麼...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞胸肉:適量輔料青椒:適量花生:適量葱:適量花椒:適量小辣椒:適量具體步驟1.雞肉切丁用少量料酒老抽澱粉醃一下2.把料汁準備好用一個勺當量杯五分之一鹽兩勺糖兩勺醋半勺料酒多半勺老抽3.把材料切好4.先把雞肉炒...
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- 本次所做的迷你披薩非常適合女孩子在家DIY哦,不需要繁瑣的塗油披薩底,也不需要大烤箱,更適合小胃口的你~拉絲的一瞬間整個人都好開心呀~只需要用到麪包,蔬菜玉米粒,番茄醬和馬蘇裏拉奶酪碎,一切動手來做一做吧~主料麪包片:2片什錦蔬菜粒:若干馬蘇裏拉奶酪:若干輔料番茄醬:四勺詳細...
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- “天天吃一種主食會膩,所以我經常不停的更換主食種類,比如米飯,饅頭,豆包,麪條等,今天做的超好吃的豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(100克)糖(5克)豆沙餡(適量)輔料温水(100克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一次發酵,超好吃豆沙包的做法步驟1、酵母用温水泡開,靜置幾...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300水:150輔料糖:30鹽:一茶匙酵母(耐高糖):5具體步驟1.酵母溶於水,將除水外所有材料放入盆中,攪拌均勻,分多次加入水,開始揉麪。2.揉麪約20分鐘,揉到麪糰光滑細膩,達到三光,即面光,手光,盆光。3.將揉好的麪糰分成...
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- “剛開始學烘焙,沒有經驗。就給家裏面買了號稱史上“最難打發的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一個超級簡單的方法,不到一分鐘就OK~”食材明細主料淡奶油(60g)輔料冰塊(適量)配料白砂糖(7g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)打發奶油的做法步驟1、準備好所有的材料2、用電子...
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- “端午節到了,家中悦寶偏喜愛吃粽子,外頭買來的粽子着實不放心,所以便打算自己包好了。包什麼樣的呢?雖然在廣州十幾年了,可是還是很懷念家鄉海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有蓮子有香菇有蝦仁,餡料超足。嗯,就包家鄉的粽子吧。回憶着小時候粽子的味道,我開始準備材料,開始認真的上...
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- “日本超火的櫻花布丁,某寶上幾大百才六個,果斷不如自己動手!所有材料大概是六個的量”食材明細主料魔芋果凍粉(5G)鹽漬櫻花(6朵)櫻花甜酒(600ML)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花布丁的做法步驟1、先準備好5G魔芋果凍粉2、再準備好600ML櫻花甜酒3、將兩者完全混合...
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- “用一次發酵法做了這款超軟吐司,不需要一發二發那麼繁瑣,簡化了步驟,省了不少時間,最後的成品鬆軟拉絲,口感很棒哦。”食材明細主料高筋麪粉(260g)輔料耐高糖酵母(3g)水(80g)雞蛋(80g)細砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一次發酵版超軟吐司的做法步驟1、先放所有...
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