- “可做方便的早餐和飯後小點,顏色漂亮,增進食慾。”食材明細主料生菜(3片)雞蛋(3個)輔料葱花(適量)配料甜辣醬(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋的做法步驟1、生菜3片洗淨,雞蛋3個。2、平底鍋中倒入適量油。3、將一片生菜放入煎鍋內,小火慢煎。4、打一個雞蛋,拌勻...
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- 食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮菜煎蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎,雞蛋打勻2、將韭菜倒入蛋液中,加入少許鹽和生抽3、鍋裏放少許油,燒熱4、調小火,倒入韭菜蛋液5、翻面再煎至金黃即可6、香噴噴的韭菜煎蛋就做好啦~真的好...
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- 食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)葱(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
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- “第一次做發麪生煎包,非常成功😊。”食材明細主料中筋麪粉(300g)白菜(適量)輔料香菇(適量)雞蛋(2只)水(150g)調料蠔油(適量)鹽(適量)糖(10g)酵母(3g)油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜生煎包的做法步驟1、酵母加入温水融化。2、麪粉,10克糖,1克鹽,10克油一起放入料理機。3、再...
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- 食材明細主料中筋麪粉(500g)發酵粉(5g)清水(260g~270g)鹽(適量)輔料梅菜肉沫餡(適量)調料花生油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生煎梅菜包的做法步驟1、燜好的梅乾菜肉沫備用(可參考菜譜)。2、梅乾菜肉沫加入適量澱粉水勾茨後冷藏備用。3、盆中加入。4、盆中加入面...
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- 食材明細主料冷麪(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)黑芝麻(1勺)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冷麪煎蛋生菜餅的做法步驟1、油熱後放入冷麪煎脆一面後翻面再煎。2、打入一個雞蛋,用筷子把蛋黃攪散,鋪平在冷麪上,撒入鹽,撒上芝麻。3、把煎好的冷麪和煎蛋放在菜板上。4、鋪上生...
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- “微辣,外酥裏嫩。”食材明細主料生菜(100g)雞蛋(2個)麪粉(60g)輔料鹽(適量)山茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋煎餅的做法步驟1、麪粉一勺兒。2、打入兩個雞蛋,加適量鹽調味。3、倒入適量清水和成稠酸奶糊。4、生菜洗淨。5、切碎。6、切好的生菜放入麪糊中。7、...
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- “又是一年的清明節,好想奶奶呀。她最愛吃河邊那個芭蕉芋,而現在河邊已經找不到這芭蕉芋了。奶奶也不在了,我也學會做好多好吃的,而她已經不在我們身邊了。想給家人做什麼好吃的就做吧,好多事情不需要等,想做就動手。每次回家,都儘可能做上一兩次饅頭包子,爸爸喜歡吃我做的饅頭,沒...
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- “買的生菜準備做三明治啥的,好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完,我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜(幾片)雞蛋(2個)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)輔料食用油(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、生菜洗淨切塊。2、成品。3、鍋放小許食用油,打入雞蛋。4...
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- 食材明細主料麪粉(250克)生菜(100克)土雞蛋(2個)嫩南瓜(150克)輔料鹽(1匙)料酒(1匙)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎餅的做法步驟1、將生菜、南瓜絲切碎2、取250克普通麪粉,將切好的碎生菜,碎南瓜,倒入麪粉盆中,打入兩個雞蛋,加一小勺料酒,攪拌均勻3、加少許鹽,醃製一會4、放進電餅...
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- 食材明細主料生蠔(150g)雞蛋(4只)輔料生葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)紅薯粉(3匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生蠔煎蛋的做法步驟1、生蠔加入生粉清洗乾淨待用。2、倒入鍋中焯水30秒即可撈出。3、雞蛋加葱花,調味打散。4、倒入生蠔,加紅薯粉攪勻。5、起鍋,熱油倒入雞...
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- “其實我不是懶而是病了,又或者是由於病了所以才懶了吧,連續發燒一個星期,我也沒吃藥,熬着吧,一個人怪可憐的。哈哈。我這是在述苦嗎?多半要被罵了!週六在家實在也不想動,但還是硬撐着把家大掃除了下,看着乾淨的整潔的家似乎病也好了些,吃點什麼呢?不知道吃什麼,其實也沒什麼胃口,家裏...
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- 食材明細主料高筋麪粉(200g)鹽(1g)50度温水(100ml)輔料雞蛋(4個)黃瓜(4條)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋生煎的做法步驟1、“主料”放盆裏,揉成麪糰,放一邊“醒”着;“副料”加入調料,炒製成餡。2、麪糰搓成長條,分割成小份。3、每一小份擀成薄片。...
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- “生煎雞蛋包,一道非常營養美味的佳餚,工藝流程,簡單易學,多食麪食好處多,可以養胃……”食材明細主料普通麪粉(適量)肉餡(適量)芹菜(兩顆)雞蛋(3個)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(少許)輔料鹽(少許)開水(適量)香油(少許)黑芝麻(少許)冷水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎雞蛋包的做法...
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- “自己做的生煎包要比外面的乾淨,至少豬肉吃的放心~自己做也不是很麻煩~可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可~”食材明細主料麪粉(適量)夾心肉(一斤)薺菜(一斤)肉皮凍(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備適量的麪粉,加入...
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- 食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料麪粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)温水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右温水和麪2、揉成光滑的麪糰蓋上紗布醒發3、肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、鹽、有攪拌均勻、菜秧...
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- “鮮美,真正的鮮。因為雞油的加入,湯特別鮮美。”食材明細主料雞蛋(2個)雞油(1勺)輔料生菜(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞油煎蛋生菜湯的做法步驟1、雞蛋入碗,加入鹽和芝麻攪拌均勻。2、鍋裏放入一勺黃黃的雞油。3、油熱後,倒入蛋液,煎成一個金黃色的蛋餅。4、放入水開了...
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- “零基礎也能包包子!春食韭菜香,吃發麪的還養胃,可是不想總蒸着吃,所以就生煎了,換個味道很不錯呢!”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)麪粉(500g)温水(275g)酵母(5g)輔料鹽(8g)生抽(1勺)五香粉(1匙)澱粉(1勺)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎韭菜雞蛋包的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控幹水分2、...
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- “聚散終有時再見亦有期願我們都能活成自己喜歡的樣子”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆腐皮(適量)餃子皮(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)白糖(適量)澱粉(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋餡生煎包的做法步驟1、韭菜洗淨切碎2、豆腐皮切碎3、雞蛋炒熟後跟韭菜豆皮倒...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(少許)輔料鹽(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個敲到碗裏打散均勻。2、韭菜洗乾淨切碎。3、把韭菜放入雞蛋液裏,加入適量的油和食用鹽攪拌均勻。4、鍋裏放入多一些油,燒至5-7成熱。5、把雞蛋倒入鍋裏煎至兩面金...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)生菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內放油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃。3、鍋內加水燒開。4、放入雞蛋煮2分鐘。5、放鹽、牛肉粉調味。6、放入生菜煮至變軟。7...
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- “脆脆的,香香的,減脂餐。”食材明細主料生菜(100g)雞蛋(2個)輔料麪粉(30g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜煎蛋餅的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、放入鹽抓勻。3、把生菜放入鍋裏,小火煎。4、雞蛋液里加入麪粉攪拌均勻。。5、把攪拌好的麪粉蛋液均勻淋在生菜...
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- 食材明細主料排骨(適量)雞蛋(適量)油豆皮(1張)生菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨煎蛋生菜豆皮湯的做法步驟1、排骨剁小塊,冷水下鍋焯水,温水洗淨浮末。2、排骨放到高壓鍋中,加入水、薑片、料酒、生抽、少許醋,蓋蓋燒熟。3、油豆皮...
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- “生蠔怎麼吃都美味,煎蛋下飯!”食材明細主料雞蛋(3個)生蠔(1盒)輔料葱(適量)生粉(2匙)調料食鹽(適量)食用油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生蠔煎雞蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞蛋入盤中,生蠔洗乾淨,瀝乾水分與葱末一起放入雞蛋中。3、加入適量食鹽、生粉。4、攪拌均勻。5...
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- “最簡單的食材,香酥美味煎餅,百吃不厭,做法簡單,易學,適合上班族。”食材明細主料生菜(一棵)輔料麪粉(少許)鴨蛋(一個)調料食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎餅的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、生菜擇好,洗淨,瀝乾水分。3、切碎。4、盆中放入生菜、鴨蛋和麪粉。...
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