鳳梨為啥不要鹽水

鳳梨中沒有對味覺產生刺激的物質，因此不需要用鹽水浸泡。沒有切開的鳳梨，可以放在乾燥，陰涼，通風的地方保存，並且不能被陽光直射，否則會加快壞的速度。如果已經削皮，則可以用保鮮膜包裹住，然後放在冰箱中冷藏，也可以保存一週左右時。