鳳梨需要鹽水浸泡多久

5-10分鐘。鳳梨泡鹽水可以去除鳳梨的澀嘴感。挑選鳳梨時可以選擇表皮已經全部變黃的，這樣的口感會香甜一點。若是喜歡口感酸甜一點的也可以表皮金黃中略帶一點青色的鳳梨，鳳梨除了可以直接食用，也可以將其切塊後製作成鳳梨炒飯食用。