胡蘿蔔土豆灌蛋餅怎麼做-胡蘿蔔土豆灌蛋餅的做法 主食 關注:2.1W次 “這個量我做了三個餅,有一個餅沒有加雞蛋。吃過之後還是加雞蛋的好吃😲” 食材明細主料土豆 (220g)胡蘿蔔 (70g)雞蛋 (2個)麪粉 (2勺)輔料食鹽 (3g)花椒粉 (1/2匙)胡椒粉 (1/2匙)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔土豆灌蛋餅的做法步驟1、準備所需食材2、胡蘿蔔、土豆切絲(儘量切細一點,這樣後面好塑型)3、胡蘿蔔絲土豆絲放入碗裏,加入食鹽4、加入花椒粉5、加入胡椒粉,攪拌均勻,醃製5分鐘,使土豆絲和胡蘿蔔絲變軟6、醃製好的胡蘿蔔絲土豆絲,加入麪粉7、攪拌均勻,每根上面都要裹上面粉8、用手搓圓按扁成圓餅9、用擀麪杖在餅胚的中間搓一個洞(洞要可以裝下一個蛋黃的大小)10、鍋裏至油加熱至7層熱,放入餅胚(圓洞朝上)11、小火煎制底部定型12、打入雞蛋,繼續小火煎制,用勺子淋熱油至表面,待蛋黃表面凝固,翻面繼續小火煎制至熟13、成品圖欣賞14、成品圖欣賞15、成品圖欣賞 標籤: 胡蘿蔔土豆灌蛋餅的最正宗做法 土豆 胡蘿蔔土豆灌蛋餅怎麼做好吃 胡蘿蔔土豆灌蛋餅的做法 胡蘿蔔土豆灌蛋餅的家常做法 胡蘿蔔土豆灌蛋餅 胡蘿蔔土豆灌蛋餅的做法步驟 灌蛋餅 胡蘿蔔 胡蘿蔔土豆灌蛋餅怎麼做 灌蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/32p54r.html