![蒜台炒蠶豆怎麼做-蒜台炒蠶豆的做法]( "蒜台炒蠶豆怎麼做-蒜台炒蠶豆的做法")
- “想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道。宴席上總少不了所謂的大菜，硬菜，比如魚刺、燕窩、鮑魚...
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![蒜香嫩蠶豆怎麼做-蒜香嫩蠶豆的做法]( "蒜香嫩蠶豆怎麼做-蒜香嫩蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）大蒜（適量）輔料紅椒幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆和大蒜洗淨。2、大蒜切成小圈圈。3、熱鍋冷油下蒜炒香。4、下蠶豆大火快炒。5、調入一勺辣椒幹同炒。6、待蠶豆皮有點皺起，調入鹽和味精調味。...
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![蠶豆炒豇豆怎麼做-蠶豆炒豇豆的做法]( "蠶豆炒豇豆怎麼做-蠶豆炒豇豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（適量）酸豇豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、蠶豆焯水備用。3、過涼水備用。4、熱鍋冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蠶豆繼續煸炒。7、加少許鹽，糖，味精8、翻炒均勻即可出鍋。...
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![炒蠶豆的做法 簡單美味--炒蠶豆 炒蠶豆怎麼做]( "炒蠶豆的做法 簡單美味--炒蠶豆 炒蠶豆怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（500g）輔料蠔油（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裏放油，下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均。5、放入醬油。6、放入蠔油炒幾下。7、最後放入適量的水煮熟即可。...
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![蒜香辣味蠶豆米怎麼做-蒜香辣味蠶豆米的做法]( "蒜香辣味蠶豆米怎麼做-蒜香辣味蠶豆米的做法")
- “每到春天，老公就念叨這蠶豆米，可憐的孩子，從小就是吃這個長大的，一直就是念念不忘呢，可這蠶豆米現在可不比從前了，剝好的都是認“兩”賣的，可見那賣菜的販子自己也是覺得有點小貴，看看自己錢包裏的錢，算了、算了，還是買點自己回去剝吧，咱也是個農村長大的孩子，為了做個“好主婦”，這...
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![蒜台炒肉怎麼做-蒜台炒肉的做法]( "蒜台炒肉怎麼做-蒜台炒肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬瘦肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜台炒肉的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉。3、抓勻備用。4、蒜台洗淨切段。5、蒜台焯水備用。6、鍋中熱油下入肉片，葱姜。7、肉...
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![蒜台炒肉絲怎麼做-蒜台炒肉絲的做法]( "蒜台炒肉絲怎麼做-蒜台炒肉絲的做法")
- “香的很”食材明細主料精瘦肉（100g）蒜台（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）輔料薑絲（少許）花椒粒（數顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜台炒肉絲的做法步驟1、1.肉洗淨切成肉絲，用水澱粉碼好備用。2、2.蒜台洗淨切成段，我這裏用了點酸薑絲在裏面，再把姜和蒜切好備用。...
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![炒蠶豆怎麼做-炒蠶豆的做法]( "炒蠶豆怎麼做-炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料嫩蠶豆（一斤半）輔料蒜苗（少量）調料鹽（兩匙）糖（兩大勺）雞精（一匙）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段，蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱，倒入蠶豆和蒜苗，加入鹽翻炒均勻，先加鹽不會粘鍋。3、加入開水，加糖，雞精調味。加蓋煮，中途不能開蓋，不然顏...
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![香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做]( "香腸蠶豆炒蛋的做法 【台州】香腸蠶豆炒蛋 香腸蠶豆炒蛋怎麼做")
- “香腸是年前自己加工的，蠶豆、鴨蛋也是農家自產的，搭配着炒一盆，還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸（1根）蠶豆（適量）鴨蛋（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、蠶豆在水中煮兩分鐘3、香腸切片蒸熟（蒸熟的...
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![臘肉炒蒜台怎麼做-臘肉炒蒜台的做法]( "臘肉炒蒜台怎麼做-臘肉炒蒜台的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）蒜台（適量）輔料薑絲（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜台的做法步驟1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片，蒜台切段焯水去辣味2、鍋中放少許油，下薑絲花椒粉爆香，放蒜台，少加一點鹽，翻炒入味3、放入臘肉，加一小...
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![蒜香蠶豆米怎麼做-蒜香蠶豆米的做法]( "蒜香蠶豆米怎麼做-蒜香蠶豆米的做法")
- 食材明細主料蠶豆（600g）豬油（適量）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠶豆米的做法步驟1、帶殼蠶豆洗淨。2、鍋裏豬油小火熔化。3、倒入蒜粒和蠶豆。4、大火翻炒。5、加入鹽翻炒。6、加入水煮熟即可。7、出鍋裝盤。8、成品欣賞。9、成品欣賞。...
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![蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做]( "蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做")
- “很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裏摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”食材明細主料蒜薹（250克）蠶豆米（300克）輔料油（一大勺）鹽（一大勺）糖（兩小勺）雞精（一小勺）醬油（一大勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![清炒蠶豆怎麼做-清炒蠶豆的做法]( "清炒蠶豆怎麼做-清炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料新鮮帶殼蠶豆（500g）輔料水（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒蠶豆的做法步驟1、把蠶豆從蠶豆夾裏剝出來。清洗瀝乾。2、放入開水鍋中煮十分鐘。再用冷水沖洗瀝乾。3、鍋預熱，倒油。4、放入蠶豆炒二分鐘...
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![蒜香炒蠶豆怎麼做-蒜香炒蠶豆的做法]( "蒜香炒蠶豆怎麼做-蒜香炒蠶豆的做法")
- “蠶豆營養豐富，新鮮的蠶豆有一股豆子的清香，我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好，簡單快手，營養美味。”食材明細主料鮮蠶豆（200g）輔料大蒜（2頭）調料鹽（2g）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒蠶豆的做法步驟1、鍋裏放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2、放入洗淨...
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![蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法]( "蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法")
- 食材明細主料蒜苗（200g）蠶豆（300g）輔料鹽（6g）食用油（30g）水（150g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蠶豆的做法步驟1、把蒜苗，洗乾淨切段。2、把蠶豆，沖洗乾淨，瀝乾水份。3、把蒜苗，蠶豆，放入碗中，備用。4、熱鍋起油。5、油熱，放入蠶豆。6、把蠶豆，翻炒均勻到表皮變色。7、把蒜苗倒入。...
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![炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做]( "炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做")
- 食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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![蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法]( "蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）蠶豆肉（200克）輔料蒜片（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、蠶豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝，取出小素雞放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。6...
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![蒜香青蠶豆怎麼做-蒜香青蠶豆的做法]( "蒜香青蠶豆怎麼做-蒜香青蠶豆的做法")
- “到了蠶豆成熟的時候了，青蠶豆的好吃就在於新鮮，她有一種難以用語言表述的清香滋味，青蠶豆是個季節性極強的食物，很快就會變老，上市的日子很短暫，如果遇上天氣不正常，往往吃不上幾次就下市了，所以趁着新鮮上市趕緊搶着吃”食材明細主料蠶豆（1000克）輔料蒜（3瓣）配料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（...
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![蒜香蠶豆怎麼做-蒜香蠶豆的做法]( "蒜香蠶豆怎麼做-蒜香蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500g）輔料火腿腸（兩根）大蒜（一個）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸，大蒜末。3、鍋裏熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會，加鹽調味即可。6、裝盤。...
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![微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法]( "微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法")
- “蠶豆上市的季節，隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒，微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆（400克）輔料青蒜（適量）細鹽（少許）生抽（半茶匙）幹辣椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微辣蒜香蠶豆的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好，蒜白蒜葉分開來，在蒜...
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![青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法]( "青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料青蠶豆（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蠶豆炒蒜苗的做法步驟1、把青蠶豆殼去掉洗淨，蒜苗切斷洗淨備用。2、鍋燒熱放油加熱至7分熱，倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。3、加鹽和少許白糖，繼續翻炒，加適量清水，繼續翻炒至青蠶豆的皮微...
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![蒜台炒瘦肉怎麼做-蒜台炒瘦肉的做法]( "蒜台炒瘦肉怎麼做-蒜台炒瘦肉的做法")
- “這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜，屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔，主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉（根據自己喜好搭配）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）糖（少許）中辣（口...
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![蒜花蠶豆怎麼做-蒜花蠶豆的做法]( "蒜花蠶豆怎麼做-蒜花蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（400g）蒜（100g）輔料幹辣椒（適量）五香粉（少許）鹽（1匙）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花蠶豆的做法步驟1、蠶豆煮熟後浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、鍋中放油，先用小火爆幹辣椒。5、放入蒜花，開大火翻炒。6、再倒入蠶豆，加一匙鹽。7、...
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![蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法]( "蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法")
- “春天味道，美味。”食材明細主料蒜薹（100g）蠶豆（200g）輔料紅辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、原料圖。洗淨食材。2、蒜薹切段，紅辣椒切小段。3、熱鍋放油，炸香紅辣椒。4、倒入蠶豆，大火快炒，炒至蠶豆微微開口。5、倒入蒜薹，繼續快炒。6、加適量熱...
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![蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法]( "蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（1110克）蒜薹（135克）輔料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蒜薹（已清洗切段）。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入蠶豆翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水。6、翻動一下...
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味味甜
