蒜香嫩蠶豆怎麼做-蒜香嫩蠶豆的做法
- 素菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香嫩蠶豆的做法步驟
1、蠶豆和大蒜洗淨。
2、大蒜切成小圈圈。
3、熱鍋冷油下蒜炒香。
4、下蠶豆大火快炒。
5、調入一勺辣椒幹同炒。
6、待蠶豆皮有點皺起,調入鹽和味精調味。
小竅門
蠶豆有的小孩子不能多吃,易得蠶豆病。
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