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關於蒜香嫩蠶豆的家常做法的餐飲百科

蒜香嫩蠶豆怎麼做-蒜香嫩蠶豆的做法
  • 蒜香嫩蠶豆怎麼做-蒜香嫩蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)大蒜(適量)輔料紅椒幹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆和大蒜洗淨。2、大蒜切成小圈圈。3、熱鍋冷油下蒜炒香。4、下蠶豆大火快炒。5、調入一勺辣椒幹同炒。6、待蠶豆皮有點皺起,調入鹽和味精調味。...
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蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎麼做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏下2大勺油燒熱,放入豆腐塊,撒上鹽,中火慢煎。5、慢火煎至...
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蒜台炒蠶豆怎麼做-蒜台炒蠶豆的做法
  • 蒜台炒蠶豆怎麼做-蒜台炒蠶豆的做法

  • “想想在廚房的這段時間裏,感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候,會莫名的感動和興奮。做菜,亦如人生。再好看的圖片,繽紛的色彩,絢麗的器皿,可是個中滋味,冷暖自知,好吃與否,只有自己知道。宴席上總少不了所謂的大菜,硬菜,比如魚刺、燕窩、鮑魚...
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蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法
  • 蒜苗蠶豆怎麼做-蒜苗蠶豆的做法

  • 食材明細主料蒜苗(200g)蠶豆(300g)輔料鹽(6g)食用油(30g)水(150g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蠶豆的做法步驟1、把蒜苗,洗乾淨切段。2、把蠶豆,沖洗乾淨,瀝乾水份。3、把蒜苗,蠶豆,放入碗中,備用。4、熱鍋起油。5、油熱,放入蠶豆。6、把蠶豆,翻炒均勻到表皮變色。7、把蒜苗倒入。...
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蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法
  • 蒜香蠶豆小素雞怎麼做-蒜香蠶豆小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蠶豆肉(200克)輔料蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠶豆小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、蠶豆肉(已淘洗)。3、蒜片。4、將小素雞拆開包裝,取出小素雞放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出。6...
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醬瓜嫩蠶豆怎麼做-醬瓜嫩蠶豆的做法
  • 醬瓜嫩蠶豆怎麼做-醬瓜嫩蠶豆的做法

  • “豆子上市的季節,菜場裏到處都是各種各樣的豆,買點回家嚐嚐嘍。蠶豆味道清淡,所以配點醬瓜一起吃正好!”食材明細主料蠶豆(400g)醬瓜(半根)輔料小米椒(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨瀝水2、醬瓜洗淨切丁,要是覺得太鹹可以用熱水泡一...
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蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做
  • 蒜香豆餅的做法 簡單家常菜---蒜香豆餅 蒜香豆餅怎麼做

  • 食材明細主料豆餅(半斤)蒜黃(一小把)紅椒(少許)蒜苗(3根)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒豉油(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆餅的做法步驟1、取一個小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,鹽,雞精,胡椒粉。2、加少許清水攪拌...
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蒜花蠶豆怎麼做-蒜花蠶豆的做法
  • 蒜花蠶豆怎麼做-蒜花蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(400g)蒜(100g)輔料幹辣椒(適量)五香粉(少許)鹽(1匙)醬油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜花蠶豆的做法步驟1、蠶豆煮熟後浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、鍋中放油,先用小火爆幹辣椒。5、放入蒜花,開大火翻炒。6、再倒入蠶豆,加一匙鹽。7、...
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青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法
  • 青蠶豆炒蒜苗怎麼做-青蠶豆炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料青蠶豆(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蠶豆炒蒜苗的做法步驟1、把青蠶豆殼去掉洗淨,蒜苗切斷洗淨備用。2、鍋燒熱放油加熱至7分熱,倒入青蠶豆和蒜苗翻炒。3、加鹽和少許白糖,繼續翻炒,加適量清水,繼續翻炒至青蠶豆的皮微...
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家常 蠶蛹怎麼做-家常 蠶蛹的做法
  • 家常 蠶蛹怎麼做-家常 蠶蛹的做法

  • “奶奶術後恢復中,特意買來蠶蛹嘻嘻,聽説蛋白質很補,希望大家也能夠喜歡哦~~這是超級簡單的菜品,注意咯~下面來咯~”食材明細主料蠶蛹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蠶蛹的做法步驟1、新鮮活蠶蛹用水沖洗乾淨~~~~~~。2、...
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蒜香炒蠶豆怎麼做-蒜香炒蠶豆的做法
  • 蒜香炒蠶豆怎麼做-蒜香炒蠶豆的做法

  • “蠶豆營養豐富,新鮮的蠶豆有一股豆子的清香,我必須喜歡吃。簡單的用蒜炒一下就很好,簡單快手,營養美味。”食材明細主料鮮蠶豆(200g)輔料大蒜(2頭)調料鹽(2g)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒蠶豆的做法步驟1、鍋裏放油,把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2、放入洗淨...
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家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做-家常燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、大蒜和葱切碎備用。3、嫩豆腐切塊裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜,豆瓣醬,辣醬炒香。5...
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蒜香蠶豆米怎麼做-蒜香蠶豆米的做法
  • 蒜香蠶豆米怎麼做-蒜香蠶豆米的做法

  • 食材明細主料蠶豆(600g)豬油(適量)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠶豆米的做法步驟1、帶殼蠶豆洗淨。2、鍋裏豬油小火熔化。3、倒入蒜粒和蠶豆。4、大火翻炒。5、加入鹽翻炒。6、加入水煮熟即可。7、出鍋裝盤。8、成品欣賞。9、成品欣賞。...
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蒜香青蠶豆怎麼做-蒜香青蠶豆的做法
  • 蒜香青蠶豆怎麼做-蒜香青蠶豆的做法

  • “到了蠶豆成熟的時候了,青蠶豆的好吃就在於新鮮,她有一種難以用語言表述的清香滋味,青蠶豆是個季節性極強的食物,很快就會變老,上市的日子很短暫,如果遇上天氣不正常,往往吃不上幾次就下市了,所以趁着新鮮上市趕緊搶着吃”食材明細主料蠶豆(1000克)輔料蒜(3瓣)配料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(...
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蒜香辣味蠶豆米怎麼做-蒜香辣味蠶豆米的做法
  • 蒜香辣味蠶豆米怎麼做-蒜香辣味蠶豆米的做法

  • “每到春天,老公就念叨這蠶豆米,可憐的孩子,從小就是吃這個長大的,一直就是念念不忘呢,可這蠶豆米現在可不比從前了,剝好的都是認“兩”賣的,可見那賣菜的販子自己也是覺得有點小貴,看看自己錢包裏的錢,算了、算了,還是買點自己回去剝吧,咱也是個農村長大的孩子,為了做個“好主婦”,這...
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微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法
  • 微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法

  • “蠶豆上市的季節,隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒,微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆(400克)輔料青蒜(適量)細鹽(少許)生抽(半茶匙)幹辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜香蠶豆的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好,蒜白蒜葉分開來,在蒜...
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家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法
  • 家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法

  • “最近做的非常頻繁的菜,快手又巨好吃,娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️蠶豆胚芽裏有一種異香,加熱後更不得了,有的人喜歡是超級喜歡,不喜歡的會覺得臭,和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試?”食材明細主料蠶豆米(300g)輔料瘦肉(100g)調料鹽(8g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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家常蒜苗炒蠶豆如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗炒蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:適量蠶豆:適量輔料木耳:適量鹽:適量食用油:適量香腸:適量具體步驟1.準備新鮮的蠶豆2.蠶豆去殼備用3.蒜苗切好放入籃子裏,一起用清水沖洗乾淨4.點火,鍋燒熱,放入食用油5.油燒熱,倒入蒜苗和蠶豆,煸炒大概5、6...
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蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法
  • 蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(1110克)蒜薹(135克)輔料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、蒜薹(已清洗切段)。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、翻動一下...
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蒜香嫩芹怎麼做-蒜香嫩芹的做法
  • 蒜香嫩芹怎麼做-蒜香嫩芹的做法

  • “今來一款:蒜香嫩芹,清新爽口,低脂健康,家常小菜,分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨控水切段。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入油爆香葱薑蒜。5...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做

  • “老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少許)蒜(3瓣)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)麻油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸辣嫩豆...
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蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法
  • 蒜香嫩豆腐怎麼做-蒜香嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜,2、豆腐切塊,蒜切段,薑絲少許。3、先煎豆腐,4、撒上鹽,5、兩面煎黃,6、撒上辣椒粉,7、淋上生抽,撒上大蒜,8、撒上味精,9、...
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蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法
  • 蒜薹炒蠶豆怎麼做-蒜薹炒蠶豆的做法

  • “春天味道,美味。”食材明細主料蒜薹(100g)蠶豆(200g)輔料紅辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蠶豆的做法步驟1、原料圖。洗淨食材。2、蒜薹切段,紅辣椒切小段。3、熱鍋放油,炸香紅辣椒。4、倒入蠶豆,大火快炒,炒至蠶豆微微開口。5、倒入蒜薹,繼續快炒。6、加適量熱...
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蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做
  • 蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做

  • “很喜歡的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那時候,這菜的出鏡率可真高,尤其在農村人家,自家長的蒜薹和蠶豆,到菜地裏摘上一點,就能燒上一盤,大人、小孩都愛吃喲!”食材明細主料蒜薹(250克)蠶豆米(300克)輔料油(一大勺)鹽(一大勺)糖(兩小勺)雞精(一小勺)醬油(一大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜香蠶豆怎麼做-蒜香蠶豆的做法
  • 蒜香蠶豆怎麼做-蒜香蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500g)輔料火腿腸(兩根)大蒜(一個)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸,大蒜末。3、鍋裏熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會,加鹽調味即可。6、裝盤。...
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