重口味榴蓮芝士蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
奧利奧 :40
榴蓮泥 :300
奶酪 :320
砂糖 :60
全蛋 :70
香草精 :一瓶蓋
牛奶 :50
玉米澱粉 :15
主料
黃油 :100奧利奧 :40
榴蓮泥 :300
奶酪 :320
砂糖 :60
全蛋 :70
香草精 :一瓶蓋
牛奶 :50
玉米澱粉 :15
輔料
具體步驟
1. 奧利奧擀麪杖壓碎,黃油隔水融化,和奧利奧拌在一起倒入6寸模具中,模具事先用錫紙包裹底部
2. 牛奶中加入玉米澱粉溶解,攪勻
3. 奶油奶酪隔水融化使之軟化加入砂糖攪至順滑
4. 把榴蓮泥放進奶酪糊中,攪勻,加入混合後的牛奶,攪勻,加入一勺香草精
5. 烤箱預熱170度,隔熱水烤80分鐘,最好水沒過模具三分之二
6. 烤好冷卻後冷藏過夜,再脱模裝飾。
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