![鍋包肉的做法 自制鍋包肉 鍋包肉怎麼做]( "鍋包肉的做法 自制鍋包肉 鍋包肉怎麼做")
- “2016年7月16日，從大連到達哈爾濱。第一頓午餐選擇當地特色菜館——老昌春餅店，點了特色春餅及配菜嫩炒雞蛋、熗土豆絲、幹豆腐絲，外加一份鍋包肉，一瓶格瓦斯，一杯西瓜汁，三碗小米粥。三人一小份鍋包肉吃掉不足一半，所以回來從未試做過。前段時間一次肉片切厚了，突然想到鍋包肉，...
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![自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版]( "自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版")
- “孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來説健康衞生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能，具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉（600克）生薑（5克）八角（2個）生...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![肉鬆 自制肉鬆（ 麪包機版）]( "肉鬆 自制肉鬆（ 麪包機版）")
- “簡單好吃，美味。操作很便捷。我裏面加了海苔，紫菜和胡蘿蔔，非常的有營養的哦，麪包店裏的肉鬆小貴，小小的一罐就要幾十，自己做上一大罐密封好，想吃的時候拿出來。非常的經濟實惠。下面包下饅頭下乾飯。用麪包機吃的肉鬆非常的方便，而且很環保，健康，是不用放油的。”食材明細主料豬...
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![麪包機自制肉鬆-肉鬆]( "麪包機自制肉鬆-肉鬆")
- “肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。1856年（清咸豐六年）福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎，在烹調時不慎把豬肉煮得太爛，這時鹽運使招待客人又催着送菜。林鼎鼎靈機一動，急忙加入各種配料，炒製成肉絲粉末端上席去。誰知客人們品嚐後紛紛讚不絕口，鹽運使以後每招待客人都要林...
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![鍋包肉要不要醃製]( "鍋包肉要不要醃製")
- 要先將肉提前醃製。醃製過後的肉能夠去除腥味，還能在一定程度上提味。首先洗乾淨肉後，切成肉片，在清水中洗幾遍洗乾淨，在晾乾水分。放入碗中，加入姜葱、料酒、醬油和鹽一起攪拌均勻。在下鍋前用幹澱粉包裹，再放入鍋中炸熟，口感和味道更佳。...
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![麪包機自制肉鬆怎麼做-麪包機自制肉鬆的做法]( "麪包機自制肉鬆怎麼做-麪包機自制肉鬆的做法")
- “看到超市，肉類打特價，就想着試試做肉鬆吧，然後就查看美食天下上別人的做法。接着就行動了，感覺第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明細主料瘦肉（380g）輔料八角（1個）姜（一大塊）五指毛桃（1根）食鹽（適量）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）茶油（1勺）鹹甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![做鍋包肉要注意什麼-鍋包肉要不要醃製]( "做鍋包肉要注意什麼-鍋包肉要不要醃製")
- 什麼是全世界最好吃的肉呢?東北人的回答一定是鍋包肉!可見鍋包肉在東北人心裏的地位了，吃一口就滿滿的東北情懷，那麼鍋包肉要不要醃製呢?做鍋包肉要注意什麼呢?一、鍋包肉要不要醃製鍋包肉是必須要醃製的，鍋包肉是一道東北的美食，將鍋包肉醃製後才能更加入味兒，鍋包肉還必須得...
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![麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法]( "麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法")
- “肉鬆製作過程比較繁瑣，可有了麪包機和肉鬆錘，一切的製作，都變成簡單。本來看看我今晚做的肉鬆吧。”食材明細主料瘦肉（250g）輔料醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機版自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊，加量薑片、鹽，用高壓鍋壓15分鐘。2、...
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![自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法]( "自制麻辣羊肉火鍋鍋底怎麼做-自制麻辣羊肉火鍋鍋底的做法")
- “湯色紅潤，不油膩，羊肉香嫩不羶，吃肉涮菜，味道一點不遜外面的火鍋底料。😋😍”食材明細主料羊後腿肉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制麻辣...
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![自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法]( "自制韭菜肉餡包子怎麼做-自制韭菜肉餡包子的做法")
- “之前用麪包機做過幾次麪包，感覺不錯，雖然比不上買的，但是對於現代人來説，綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪，包過一次餃子，也很成功。所以，糖媽對面包機的利用率也越來越高，老公是北方人，婆婆又會包包子，所以這次又利用了一下面包機發麪糰，大家看看成品吧。”食材明細主料肉（1斤...
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![自制麪包的做法 自制麪包很成功！ 自制麪包怎麼做]( "自制麪包的做法 自制麪包很成功！ 自制麪包怎麼做")
- “天天到麥田香草去買麪包，一月下來不少錢，還不如自己做，主要給家裏小孩吃的，看看外面賣的麪包説明，麪包中加了幾十種添加劑，根本沒必要加這麼多，把小孩的身體都吃壞了，我們做家長的還是勤勞點自己做，比外面賣的健康，為了小孩為了自己，自己做做吧，其實做麪包很筒單，沒師父教，自己終於研...
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![自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做]( "自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做")
- “上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃，這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢！自己做的乾淨衞生，小寶們可以拌飯，當零食，還有可以卷麪包，好多吃法呢！寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉（1000克）輔料醬油（適量）芝麻（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹽（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工...
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![「自制」鍋包肉如何做簡單又好吃]( "「自制」鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：4兩輔料姜：1小塊葱：半顆澱粉：適量麪粉：3大羹匙醬油：2羹匙蒜：3瓣白糖：1羹匙米醋：1羹匙具體步驟1.澱粉和麪粉按1用水調成糊狀，葱姜切成絲，蒜拍成末備用；2.瘦裏脊用刀拍鬆，切成約2cm×3cm大小的片，掛糊；3.醬油、白糖...
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![自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 自制肉鬆（麪包機版） 自制肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（350G）輔料大葱（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，葱切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入，燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉，加入葱...
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![自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做]( "自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做")
- “自己做肉鬆，零添加，吃得放心。用麪包機制做，超簡單方便。”食材明細主料瘦肉（600克）輔料料酒（少許(去腥)）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）花生油（少許）老抽（一丟丟）鹹香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、瘦肉，清洗乾淨。2、用清水泡去血水大約1...
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![自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法]( "自制肉包子怎麼做-自制肉包子的做法")
- “自己親手做的肉包子吃的放心又很實惠。”食材明細主料豬肉陷（50g）輔料葱（適量）蒜（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制肉包子的做法步驟1、從超市買回肉或者肉餡兒，買一些麪粉，酵母也別忘了買一小袋，具體面粉和肉量多少需要看你做多少包子。準備好一把葱，蒜頭。2、和麪：先...
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![東北鍋包肉自制如何做簡單又好吃]( "東北鍋包肉自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆澱粉：120瘦肉：200輔料葱：適量姜：適量蒜：適量香菜梗：適量白糖：45油：適量料酒：適量白醋：60鹽：4胡蘿蔔：適量具體步驟1.在澱粉盆裏倒入清水,泡一個小時2.準備好瘦肉,臨時想做沒準備裏脊,就找了一塊比較瘦的肉3.切...
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![自制豬肉鍋盔怎麼做-自制豬肉鍋盔的做法]( "自制豬肉鍋盔怎麼做-自制豬肉鍋盔的做法")
- “(主要放花椒的，又麻又香)”食材明細主料麪粉（500g）温水（400g）食鹽（1匙）輔料豬肉餡（300g）玉米油（2勺）食鹽（2g）姜碎（(僅去腥)2g）黑胡椒粉（2g）蠔油（3g）調料花椒粉（30g）鹽（2g）糖（4g）雞精（1勺）大豆油（40g）麻香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制豬肉鍋盔的做法步驟1、主料混合均勻，温水和麪，揉到光面，表面刷油...
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![自制鍋包肉如何做簡單又好吃]( "自制鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：適量輔料麪粉：適量白砂糖：適量番茄醬：適量香菜：適量澱粉：適量大蒜：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.將麪粉與澱粉加水混合，不要太稀，也不可太乾，將切好的肉片加入混和！2.再把其它輔料混合，大蒜.香菜切末3.燒...
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![自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆]( "自制肉鬆(麪包機版)-肉鬆")
- “對於現在很多食品都有添加劑，為了家人能夠吃得健康，自己動手做是最好不過的家裏有面包機做起烘焙來是越做越順手，用麪包機做肉鬆是非常輕鬆容易的事情這款肉鬆是做給寶寶吃的，所以材料也是非常簡單的哦”食材明細主料豬瘦肉（750g（或裏脊，腿肉））砂糖（3g）生抽（1勺）輔料鹽（3g）原味（口味）炒（...
- 15835
![自制東北鍋包肉如何做簡單又好吃]( "自制東北鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：500輔料油：適量老抽：適量味極鮮：適量大葱：適量白糖：適量雞精：適量乾紅椒：適量十三香：適量澱粉：適量鹽：適量黑芝麻：適量香醋：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.配料備好2.裏脊肉切片放澱粉加少量清水抓勻使每一...
- 10906
![自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法]( "自制牛肉火鍋怎麼做-自制牛肉火鍋的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（隨意）香菜（隨意）青椒（隨意）輔料平菇（隨意）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出，冷卻切好2、生薑、辣椒、八角配料準備好，八角沒拍，三五粒即可3、配料洗好備齊4、配料洗好備齊5、熱鍋小火涼油，把郫...
- 26108
![自制酸甜鍋包肉如何做簡單又好吃]( "自制酸甜鍋包肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：200雞蛋：2個麪粉：50輔料料酒：15毫升白糖：8白胡椒：5鹽：5白醋：15毫升番茄醬：45毫升清水：適量具體步驟1.裏脊剔去筋膜，切成半釐米厚，4-5釐米長的薄片。在肉片中加入鹽、料酒、白胡椒、水澱粉、半個雞蛋清一起拌勻...
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![鍋包肉醃製放什麼]( "鍋包肉醃製放什麼")
- 放食用鹽，雞精，蠔油，醬油，胡椒粉，花椒粉，五香粉，姜丁，蒜沫等。在製作鍋包肉的時候可以用糯米粉製作，用糯米粉做的鍋包肉吃起來口感很軟糯。鍋包肉保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱的保鮮室裏保存，能保存1-2天不變質壞掉，吃的時候取出來放在微波爐里加熱即可。...
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味味甜
