簡易版韭菜盒子怎麼做-簡易版韭菜盒子的做法

“清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和麪有點麻煩，我用的買現成的大餃子皮來做節約時間畢竟一大早起來很忙碌”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易版韭菜盒子的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、先把雞蛋過油炒碎

• 3、把韭菜香乾香菇雞蛋分別切碎

• 4、切好的材料里加入少許鹽雞精香油蠔油調味，在加一個雞蛋拌勻

• 5、取一個餃子皮包入適量的餡

• 6、像包餃子一樣對摺包好用筷子壓好邊

• 7、平底鍋裏涮一點薄油，放入韭菜盒子慢慢的用小火煎熟

• 8、用刷子涮點雞蛋液使皮不會太乾硬

• 9、成品

小竅門

餡要少放點鹽可以嘗一下鹹淡，用餃子皮包韭菜盒子如果皮有點幹可以在周圍抹點水這樣容易捏合。煎韭菜盒子油温不能太高要用小火慢慢煎，煎完一面再換面，不要弄過多的油，少點油少鹽才是健康的飲食