韭菜盒子的做法 27的烘焙日記——韭菜盒子（土司版） 韭菜盒子怎麼做

“包餃子剩下的韭菜餡兒，對於麪食比較手殘的27，這次中西結合在一起，利用土司，做了一次韭菜盒子~嘻嘻~~超級簡單的説！！！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜盒子的做法步驟

• 1、食材:吐司片（27這次用的是雜糧的，用白土司的話，出來更漂亮喲！）、韭菜肉餡兒（就是把韭菜、肉餡兒、鹽緩和均勻，炒的）、全蛋液適量。

• 2、將吐司的硬邊緣切掉，不要丟掉哈！還有用的！

• 3、用手把吐司邊緣壓平，壓緊。

• 4、在中間放上適量的餡兒。

• 5、在邊緣均勻的塗上蛋液。

• 6、按照自己喜歡的型對摺好，利用蛋液把吐司黏合好，兩頭稍微黏一點蛋液，可以撒一點芝麻。

• 7、熱鍋倒油，把韭菜盒放進鍋裏煎至兩面金黃就可以了~

• 8、剩下的吐司邊也比浪費，再蛋液裏面滾一圈。

• 9、繼續放進鍋裏炸，27這次擺一個型，順便再把剩下的蛋液一起倒入鍋裏煎了，哈哈哈~別浪費了~小朋友不喜歡吃硬硬的吐司邊的，也可以用這種方法，用蛋液滾一下，炸好，過濾掉多餘的油，就會變得很酥軟~很符合小朋友的口感喲~

• 10、好啦~吐司韭菜盒簡單吧~十多分鐘，就可以想用一頓每餐啦~還可以把剩下的食材全部解決光~哈哈~

• 11、順便秀一下炸好的吐司邊~

• 12、祝大家好胃口~下次見啦~