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關於菠蘿炒青椒的最正宗做法的餐飲百科

菠蘿炒青椒怎麼做-菠蘿炒青椒的做法
  • 菠蘿炒青椒怎麼做-菠蘿炒青椒的做法

  • “國慶節好朋友送來一大箱水果,據説都是進口水果,估計價值不菲,有的當真特別好吃,不過其中一個大菠蘿標籤來自越南,打開神馬味道都沒有,硬邦邦的太難吃了,想想扔掉太可惜,不如用來炒菜,家裏的各種蔬菜看看適合搭配它的只有青椒,就來一道菠蘿炒青椒,估計沒有人這麼炒,我也是第一次,別説...
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正宗泰式菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 正宗泰式菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:一個隔夜米飯:兩碗輔料胡蘿蔔丁:適量洋葱丁:適量青豆丁:適量舊莊蠔油:適量魚露:適量具體步驟1.把蝦收拾好,用料酒醃製2.收拾菠蘿,去掉1/4,留3/4,用刀順菠蘿壁劃到底,再中間劃出格子,然後用勺子挖出果肉,取出一到兩塊...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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教你正確的青菠蘿吃法。-菠蘿皮很青怎麼辦
  • 教你正確的青菠蘿吃法。-菠蘿皮很青怎麼辦

  • 春季到了,市面上的各種水果也下來了。其中有一種就是我們非常熟悉的水果—菠蘿。菠蘿是一種非常美味的水果,也特別受大家的歡迎。但是我們在買菠蘿的時候有時候會發現菠蘿的皮是青色的,很多人都覺得青菠蘿都是沒有成熟了的,不能吃。但是如果我們買到了青皮的菠蘿,該怎麼辦呢?...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法
  • 椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法

  • “麻辣鹹香,粉糯,味道像極了蘭花豆,菱角,好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核兒適量,清水洗淨。(時間充裕的話,用小刀在菠蘿蜜核兒背上...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法
  • 青椒炒蘿蔔乾怎麼做-青椒炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料青椒(110克)蘿蔔乾(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:青椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切。5、燒鍋倒油...
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胡蘿蔔炒青椒的做法 青紅絲 胡蘿蔔炒青椒怎麼做
  • 胡蘿蔔炒青椒的做法 青紅絲 胡蘿蔔炒青椒怎麼做

  • “今天中午給大小寶做米飯吃,葷菜做的是紅燒雞翅,湯做了西紅柿蛋湯,素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好,後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了,所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)米醋(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法
  • 菠蘿青瓜炒雞丁怎麼做-菠蘿青瓜炒雞丁的做法

  • “雞肉鮮嫩的口感配上菠蘿酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是這麼簡單~姐妹們趕快行動起來吧”食材明細主料雞小胸(適量)輔料菠蘿(適量)小黃瓜(適量)黃桃罐頭(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿青瓜炒雞丁的做法步驟1、原料要是沒有現成菠蘿...
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芹菜青椒菠蘿汁怎麼做-芹菜青椒菠蘿汁的做法
  • 芹菜青椒菠蘿汁怎麼做-芹菜青椒菠蘿汁的做法

  • “芹菜、青椒、菠蘿,看似風馬牛不相及不相及的三種原料,放在一起榨汁營養卻十分豐富。其中豐富的維生素和微量元素,可以增強體力、緩解疲勞;青椒所含的辣椒素還能增進食慾,幫助消化,防止便祕。至於味道,那是好的不得了——菠蘿甜蜜多汁,中和了芹菜和青椒的菜生味兒,甚至不用加蜂蜜...
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蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法
  • 蘿蔔乾炒青椒怎麼做-蘿蔔乾炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹,所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按下去,再用力扯出來,這樣把頭和裏面的子去掉。和蘿蔔乾一...
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正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量小尖椒:適量輔料油鹽醬姜雞精:適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾,放入青椒,中火炒幹水,盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍,放油燒熱放入姜,放入肉中火翻炒,放入鹽,醬油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分鐘...
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正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋怎麼做-青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法
  • 青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋怎麼做-青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)菠蘿蜜絲(65克)青椒(75克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菠蘿蜜絲、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)。2、將雞蛋打入碗中。3、合入青椒絲和菠蘿蜜絲,加適量的鹽。4、調味拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入拌好的...
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紅蘿蔔炒青椒怎麼做-紅蘿蔔炒青椒的做法
  • 紅蘿蔔炒青椒怎麼做-紅蘿蔔炒青椒的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)青椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨,瀝乾水分。2、去蒂去籽,切細條。3、紅蘿蔔洗淨,削皮切絲。4、鍋燒熱放少許油,倒入青椒絲和紅蘿蔔絲,翻炒幾下,加...
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虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

  • “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸,成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中,煸炒至水分蒸發,變蔫變焦糊,然後再加油加佐料炒制,我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説,是至尊級美味,因為這道菜中辣椒不再是調味品,而...
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蘿蔔炒青椒的做法 翡翠白玉~蘿蔔炒青椒 蘿蔔炒青椒怎麼做
  • 蘿蔔炒青椒的做法 翡翠白玉~蘿蔔炒青椒 蘿蔔炒青椒怎麼做

  • “冬天蘿蔔賽人蔘,但是蘿蔔怎麼做都好吃營養豐富”食材明細主料青椒(1個)蘿蔔(200克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒青椒的做法步驟1、切好的食材2、鍋裏葱花爆香3、倒入蘿蔔片翻炒,放少許醬油鹽4、再把青椒放進...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?
  • 青椒炒豬肝,這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗,你用對方法了嗎?

  • 豬肝是豬的內臟,含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的,製作的方法也是很簡單的,主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官,各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中,所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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