![自制泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃]( "自制泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞肉煮熟後等涼撕成絲備用。然後把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻。2.洋葱青椒胡蘿卜切絲後用一個大容器，裝冰水浸泡至少20分鐘。這個步驟是去除洋葱辛辣味和青椒胡蘿卜生澀味的關鍵...
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![蝦仁雞絲柚子沙拉如何做簡單又好吃]( "蝦仁雞絲柚子沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料魚露，檸檬汁：各1/4杯具體步驟1.蝦仁剝殼洗乾淨，去除腸泥，要是怕有腥味，擦乾水分用少少米酒或是味琳醃過，燒水燙熟。要蝦仁脆嫩，不要燙久，一轉成紅白色就撈起來，然後放在冰水裡面浸一浸。但是要記得，放進沙拉之...
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![色澤不錯的泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃]( "色澤不錯的泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟雞肉絲：1小碗輔料水發木耳：適量魚露：4大匙香油：2大匙蒜蓉：1大匙大洋葱：0.5只燈籠青椒：0.5個糖：1大匙醋：2大匙胡蘿卜：小半根香菜：1小把具體步驟1.先把雞肉煮熟後等涼撕成絲備用。然後把所有調味料用一個小碗充...
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![清淡的泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃]( "清淡的泰式涼拌雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞肉煮熟後等涼撕成絲備用。然後把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻。2.洋葱青椒胡蘿卜切絲後用一個大容器，裝冰水浸泡至少20分鐘。這個步驟是去除洋葱辛辣味和青椒胡蘿卜生澀味的關鍵...
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![開陽絲瓜如何做簡單又好吃]( "開陽絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：一條大蒜：4-5顆開陽：10輔料具體步驟1.先將絲瓜去皮切塊2.開陽洗淨與大蒜先爆香再加入切好的絲瓜拌炒，鹽巴少許，加入小一杯量米杯的水悶煮約八分鐘就完成囉！...
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![芒果椰絲球如何做簡單又好吃]( "芒果椰絲球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料糯米粉：適量鮮芒果：適量樂天芒果汁：適量椰絲：適量輔料具體步驟1.首先將鮮芒果切丁備用，然後將糯米粉和樂天芒果汁混合，不要太稀也不能太稠，再放進微波爐中高火叮23分鐘，取出稍微晾涼，取一團叮過的糯米粉包裹切...
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![塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法]( "塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法")
- “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（適量）鹽（適量）塔塔醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）塔塔醬炸雞塊的做...
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![絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法]( "絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法")
- “小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明細主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大葱（1條）八角（3個）鹽（適量）咖喱粉（適量）玉米油（5克）輔料料酒（1勺）生薑（1個）草果（2個）香葉（4片）糖（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）絲絲香濃黃金肉鬆的做法步驟1、材...
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![葱香白蘿蔔絲怎麼做-葱香白蘿蔔絲的做法]( "葱香白蘿蔔絲怎麼做-葱香白蘿蔔絲的做法")
- “白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果，含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上，各種蘿蔔都含有這些營養素，但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的明星.下面,我做的葱香蘿蔔絲,是家裏人的首推.特別是老人,更受歡迎.清香甘甜,叫人慾罷不...
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![糯米雞怎麼做-糯米雞的做法]( "糯米雞怎麼做-糯米雞的做法")
- “從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明細主料糯米（250克）雞腿肉（250克）香菇（4個）蝦米（2勺）荷葉（4條）輔料姜（5克）柱侯醬（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞的做法步驟1、準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃...
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![家常椰絲花生糖如何做簡單又好吃]( "家常椰絲花生糖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生：250白糖：200輔料椰茸：150具體步驟1.花生小火炒香2.把炒香花生去皮3.白糖放在鍋炒4.小火把白糖炒溶化5.把花生椰茸倒入溶化白糖拌勻6.把花生糖用保鮮膜包裹定型放5分鐘用刀切塊就ok烹飪技巧先用小火...
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![蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做]( "蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（500克）大蒜苗（1大把）輔料姜（1顆）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
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![醬爆蒜苗肉絲怎麼做-醬爆蒜苗肉絲的做法]( "醬爆蒜苗肉絲怎麼做-醬爆蒜苗肉絲的做法")
- “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪櫃中,隨時可以快捷搭配製做,也免了每次都要醃製或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲製做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明細主料蒜苗（300克）己爆肉絲（100克）輔料紅椒（1個）豆瓣...
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![薑絲炒海茸如何做簡單又好吃]( "薑絲炒海茸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料原味炸醬：1小包八角：1個葱段：25薑絲：1大匙辣椒絲：1大匙海帶茸：300蒜頭：25雞高湯：2大匙白醋：1大匙鹽：1小匙輔料醬油：1大匙香油：1大匙烏醋：1/4大匙具體步驟1.海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。...
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![雞雜粉絲湯的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯 雞雜粉絲湯怎麼做]( "雞雜粉絲湯的做法 仿版鴨血湯一樣的味道不一樣的感覺－－雞雜粉絲湯 雞雜粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃也是大家都很喜歡的一道料理有時把一個規則性的事物變一下會發現好多的不同”食材明細主料雞雜（100克）輔料粉絲（20克）幹辣椒（2個）八角（2顆）葱（2顆）配料辣椒醬（少許）醋（適量）米酒（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞雜粉絲湯的做法...
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![鹽酥雞如何做簡單又好吃]( "鹽酥雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞肉：500輔料醃料:醬油：2大匙醃料:味精：1/2小匙醃料:糖：2小匙醃料:胡椒粉：1/2小匙醃料:五香粉：1/2小匙醃料:蒜泥：2小匙醃料:太白粉：1大匙地瓜粉：適量炸油：小半鍋具體步驟1.雞肉切小塊，加醃料拌勻，至少醃1小時。2....
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![番茄肉丸螺絲意粉怎麼做-番茄肉丸螺絲意粉的做法]( "番茄肉丸螺絲意粉怎麼做-番茄肉丸螺絲意粉的做法")
- “番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊～～蕃茄的酸味很能勾起人的食慾！～而且做法很方便～～對於討厭夏天落廚容易出汗的～是個很不錯的菜式～”食材明細主料螺絲意粉（250g）輔料肉丸（10粒）洋葱（半個）配料香草番茄罐頭（1罐）糖（1匙）蕃茄汁（適量）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉丸螺絲...
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![雞如何做簡單又好吃]( "雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅葱頭：75蒜頭末：100九層塔葉：20輔料調味料：_米酒具體步驟1.老薑切片；仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水，加入1大匙米酒，下雞肉汆燙去除血水後，撈出瀝乾備用。3.取砂鍋，倒入較多的沙拉油，下蒜頭炸香，撈出瀝乾備用。4...
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![烤雞如何做簡單又好吃]( "烤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：1只鹽焗雞粉：1-2包葱：3跟姜：3片蒜：3粒黑椒：適量香草：適量醬油：適量料酒：少許輔料蜂蜜：適量水：適量具體步驟1.把雞去毛洗淨晾乾。2.將葱薑蒜適度切一下，加入鹽焗雞粉、醬油、料酒、黑椒、香草調成一個汁。3.把...
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![好吃的釀絲瓜如何做簡單又好吃]( "好吃的釀絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：兩根五花肉：一條香菇：兩朵紫菜：少許輔料料酒：少許生粉：少許鶏粉：少許鹽：少許枸杞：少許具體步驟1.絲瓜去掉頭尾，削皮洗淨，切成4釐米的絲瓜段2.五花肉和香菇、紫菜剁碎後加入料酒、生粉、鶏粉、鹽混合攪拌3.枸杞...
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![黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法]( "黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法")
- “很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩根）切片黃姜（兩湯匙）輔料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小紅葱切片（－湯匙）其他（口味）燜...
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![雞蛋太陽花怎麼做-雞蛋太陽花的做法]( "雞蛋太陽花怎麼做-雞蛋太陽花的做法")
- “雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來説，吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。還應提...
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![家常土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料土豆：2個西紅柿：1個香葱：2根蒜頭：4瓣鹽：1小小匙輔料具體步驟1.土豆去皮切薄片2.再切成絲3.西紅柿切丁4.香葱切段，蒜頭切碎5.熱鍋涼油爆香葱6.加入西紅柿炒香7.加入土豆絲翻炒至土豆絲變軟變半透明8.加入蒜末...
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![泡菜蒜薹炒肉絲的做法 泡菜蒜薹炒肉絲 ♥ 硬漢蒜薹～4 泡菜蒜薹炒肉絲怎麼做]( "泡菜蒜薹炒肉絲的做法 泡菜蒜薹炒肉絲 ♥ 硬漢蒜薹～4 泡菜蒜薹炒肉絲怎麼做")
- “蒜薹炒豬肉絲或牛肉絲是基本款。希望炒得氣味再強烈些，加炒些韓國泡菜立即大變身，下飯、下酒視客官們的喜好~”食材明細主料蒜薹（200g）泡菜（1小碗）豬肉絲（100g）葱（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）糖（1小匙）泡菜汁（1大匙）糯米辣椒醬（2小匙）麻油（1大匙）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡...
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![栗子雞如何做簡單又好吃]( "栗子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料板栗：適量雞：適量輔料油：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量生粉：適量生抽：適量具體步驟1.栗子去衣泡水，雞砍塊醃製（放入油鹽糖料酒胡椒粉生粉生抽醃製半小時）葱切段薑切片拍蒜瓣2.熱鍋下油下蒜瓣薑絲3.放入...
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味味甜
