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關於自制脆香紫薯片的做法的餐飲百科

自制脆香紫薯片-脆香紫薯片
  • 自制脆香紫薯片-脆香紫薯片

  • “馬上過年嘍,今天想着做點薯片,家裏還有紫薯做起來啦!”食材明細主料紫薯(兩個(大))輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨,用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油,油開後把紫薯片放裏開始炸,炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法
  • 自制烤薯片怎麼做-自制烤薯片的做法

  • “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆(2個)麻辣炸粉(3克)輔料脆皮粉(3克)配料鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裏倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
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香脆紅薯片怎麼做-香脆紅薯片的做法
  • 香脆紅薯片怎麼做-香脆紅薯片的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個,。2、去皮切片。3、幹鍋裏倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、瀝油。...
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香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法
  • 香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法

  • “香脆薯片”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽,好吃的薯片做好了。...
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自制香辣薯片怎麼做-自制香辣薯片的做法
  • 自制香辣薯片怎麼做-自制香辣薯片的做法

  • “突然很想吃脆脆的薯片,可是買的薯片又滿是添加劑,怎麼辦呢?於是只好自己動手,做了一款香辣的薯片,味道還不錯呢,不過鑑於它是油炸的,所以還是少吃的好啊,實在饞的不行時就自己動手做一做吧,操作很簡單呢!”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(7g左右)辣椒粉(5g)五香八大味(3g)食用油(適量)微辣(口...
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自制香脆薯片-香脆薯片
  • 自制香脆薯片-香脆薯片

  • “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆,天天想着怎麼解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!”食材明細主料土豆(650g)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香脆薯片的做法...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做

  • “天然食材中顏色漂亮的有很多,其中紫薯算是一個,我一般愛用蒸熟的紫薯,無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的,比如做全蛋蛋糕,甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉,但不知道是他們加工問題還是怎麼回事,做出的成品顏色變化太大,不好看。藉着造色情懷的活動東風,我就自己...
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紫薯脆條的做法 紫薯脆條【GREENIS】 紫薯脆條怎麼做
  • 紫薯脆條的做法 紫薯脆條【GREENIS】 紫薯脆條怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(40g)黃油(60g)輔料紫薯(150g)蛋黃(1個)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麪粉2、紫薯帶皮蒸熟,期間準備一個大碗,篩入150g低筋麪粉3、紫薯蒸好後,壓成紫薯泥4、碗內放入紫薯泥,...
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椰香紫薯香脆麪包片怎麼做-椰香紫薯香脆麪包片的做法
  • 椰香紫薯香脆麪包片怎麼做-椰香紫薯香脆麪包片的做法

  • “這是一款甜點類的脆片土司,用了椰蓉和紫薯做成的餡料做成愛心甜點,再搭配上烤的香脆的土司片,可真的是孩子們的大愛哦。把它放在過年大餐後作為餐後甜點,一定會受到讚賞的。我今天做給我兒子時,因上面用沙拉醬寫了Iloveyou,兒子看到後很深情的對我笑了笑,當媽的心裏美滋滋的。...
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紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做
  • 紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做

  • “我家陽台是西曬,現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是,我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯,除了具有普通紅薯的營養成分外,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。還含有多糖、黃酮類物質,並且還富含...
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香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法
  • 香脆紫薯餅怎麼做-香脆紫薯餅的做法

  • “紫薯是很多人都喜歡吃的,比較喜歡吃脆的朋友可以用來油炸噢,吃多也不膩”食材明細主料紫薯(適量)輔料普通麪粉(70克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆紫薯餅的做法步驟1、切好紫薯片備用2、紫薯片和普通麪粉備用3、麪粉加入水調清,不要太粘稠噢!4、將紫薯片粘上調好的麪粉...
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自制香脆薯片怎麼做-自制香脆薯片的做法
  • 自制香脆薯片怎麼做-自制香脆薯片的做法

  • “家裏還有少量土豆的時候,可以做這個小食。200克土豆的量比較合適。因為如果當天吃不完,隔天的土豆片就不再酥脆了。所以適合吃多少做多少。”食材明細主料土豆(200g)輔料玉米澱粉(40g)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制香脆薯片的做法步驟1、土豆...
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自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法
  • 自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法

  • “這款餡料做法簡單,一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以,省略掉另外炒制的時間,無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明細主料紫薯(1000克)鮮奶油(50ml)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、將紫薯去皮切成片,上禍蒸20分鐘至熟透。2、將蒸熟的紫...
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自制薯片怎麼做-自制薯片的做法
  • 自制薯片怎麼做-自制薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
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自制香脆薯片如何做簡單又好吃
  • 自制香脆薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:650輔料花生油:適量鹽:適量花椒粉:適量孜然粉:適量具體步驟1.土豆去皮後放水裏泡着。2.用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。3.鍋裏下適量油。4.油温燒至五...
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自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,轉眼中秋又即將到來,各種各樣的月餅已琳琅滿目!中秋佳節,我更喜歡按家人不同的口味製作月餅,今先來炒至餡料:自制紫薯蓉,甜香綿柔,低脂健康。家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟紫薯(適量)糖粉(適量)輔料玉米油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯蓉的做...
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自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。6、土豆片放水裏煮到...
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酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法
  • 酥脆奶香紫薯卷怎麼做-酥脆奶香紫薯卷的做法

  • “追劇小零食,非常好吃呦。”食材明細主料紫薯(適量)餛飩皮(適量)輔料純牛奶(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、準備好所有食材,紫薯蒸熟,壓成泥。2、麪包糠、雞蛋準備好。3、白糖、純牛奶倒入紫薯泥裏...
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自制香酥薯片怎麼做-自制香酥薯片的做法
  • 自制香酥薯片怎麼做-自制香酥薯片的做法

  • “自己做的薯片沒有防腐劑,想吃多少炸多少,我家的寶寶都比較喜歡吃零食,所以我就趁着天氣好的時候就多曬了一些存了起來,比起外面買的吃起來放心哦(*^_^*)”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)陳醋(少許)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制香酥薯片的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨...
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自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯(適量)輔料料理機(一台)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。2、去皮。3、切成細絲,鋪開,放在太陽☀️下曬兩天至紫薯成...
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自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法
  • 自制椒鹽五香薯片怎麼做-自制椒鹽五香薯片的做法

  • “薯片很多朋友,看電視,看電影都是必備品吧!這個小零食自己可以做出來哦,灰常簡單,不用再去超市買嘍!”食材明細主料土豆(三個(小的))油(適量)輔料五香粉(適量)椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椒鹽五香薯片的做法步驟1、土豆切片洗淨控幹水分2、篩入澱粉3、鍋裏放油燒治...
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自制麥片脆餅怎麼做-自制麥片脆餅的做法
  • 自制麥片脆餅怎麼做-自制麥片脆餅的做法

  • “麥片裏富含的纖維、維生素和礦物質成分,常吃麥片營養又保健。嘗試做一點麥片脆餅吃吃。”食材明細主料低筋粉(150g)花生粉(50g)麥片(150g)輔料牛奶(適量)酵母(2g)糖(30g)鹽(適量)雞蛋(1個)食用油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制麥片脆餅的做法步驟1、將上述食材拌勻,稍醒。2、擀...
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香脆無油薯片怎麼做-香脆無油薯片的做法
  • 香脆無油薯片怎麼做-香脆無油薯片的做法

  • “今天去超市看到了新進來了大土豆,好大,兒子強烈要求買上回家烤薯片吃,於是挑了兩個勻稱一些的,滿足了兒子的小饞蟲,呵呵。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(1小勺)雞粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆無油薯片的做法步驟1、土豆洗淨地,去皮2、切薄片3、在...
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自制薯片-薯片
  • 自制薯片-薯片

  • “一個人在家總想吃點什麼,但是又嫌做飯太麻煩,這款快手零食只需要土豆和好的刀工,放進烤爐裏面出鍋就能吃啦!”食材明細主料土豆(1個)孜然(1勺)椒鹽(半勺)辣椒粉(1勺)輔料食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備一個去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
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自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做
  • 自制薯片的做法 【自制薯片(微波爐版)】 自制薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
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