- 食材明細主料西芹(半顆)輔料肉絲(一碗)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)油(適量)料酒(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、西芹撕去筋。2、西芹洗淨。3、西芹切厚片,肉絲加生薑料酒炒熟備用。4、起油鍋加入西芹翻炒。5、加入一碗清水,加入肉絲翻炒。6、...
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- “好吃又營養~簡單快手菜~”食材明細主料西芹(2根)豬裏脊肉(50克)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,與料酒,幹澱粉,生抽混合拌勻,稍微入味。2、西芹切斜絲,汆開水後過一遍涼水,保持脆...
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- “豆喜歡吃羊肉,咋吃都行,我想讓他多吃菜,在他愛吃的羊肉裏面加點西芹,不但有營養,沒想到還超級美味!而且今天的羊肉是姚叔特意從新疆帶到山東,這心意吃的更是心裏暖暖的。”食材明細主料羊肉(半斤)西芹(三顆)輔料葱(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒...
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- “芹菜是常用蔬菜之一,為傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物,一般人羣均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。”食材明細主料西芹(適量)燒肉(適量)輔料小葱(適量)蒜米(適量)醬香(口味...
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- 食材明細主料西芹(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹肉絲炒豆乾的做法步驟1、西芹洗淨控水改刀切成滾刀塊,豆乾切小條。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入蒜末爆香西芹翻炒。4、加適量蠔油五香粉鹽調味。5、在...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:0.5斤西芹:1個輔料鹽:1/2勺生抽:1勺糖:1/4勺醋:1/4勺料酒:1勺具體步驟1.西芹洗淨切段2.鍋中放油,加入薑片,倒入肉絲,炒到變色3.加入西芹,炒一會兒,加入鹽,糖,生抽,翻炒,起鍋前,沿鍋邊淋入少許醋4.起鍋裝盤即可食...
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- “榨菜真是好東西,既可以下粥做鹹菜,也可以做配菜,口感爽脆,胃口大開。為了簡化操作,搞高效率,儘量一鍋過,一氣呵成。”食材明細主料精肉(100克)榨菜(50克)小紅菜椒(1只)小黃菜椒(1只)西芹約(150克)輔料蒜頭(2瓣)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)料酒(1大匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)上鍋調料精鹽(1/...
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- “很多的時候,我們都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜餚,這款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉絲】就是一款不錯的小炒。”食材明細主料芹菜(400克)瘦肉(150克)紅尖椒(一個)輔料姜葱(適量)配料生抽(一勺)老抽(2滴)料酒(半勺)水澱粉(一勺)醋(2滴)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖...
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- “春節快要到了,大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天,先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”,把它奉獻給大家。其主要做法如下;”食材明細主料龍脷魚肉(200克)西芹片(200克)輔料紅椒片(60克)薑片(15克)葱片(15克)配料鹽(3克)味精(2克)白糖(5克)白胡椒粉(1克)紹酒(20克)水澱粉(適量)烹...
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- “我家的小朋友不愛吃青菜,可是愛吃漂亮的顏色。有了色彩的搭配小朋友多少會吃一點。我們小時候只管飯飽哪有什麼好吃的菜,在鄉下一年四季都是白菜蘿蔔。現在的孩子真是幸福的很,還天天哄着吃”食材明細主料香菇(250克)西芹(180克)輔料生薑(一小塊)大蒜(一瓣)辣椒(3個)配料植物油(15克)...
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- 食材明細主料西芹(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料:西芹,雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裏攪拌均勻。5、熱鍋加上油,油要稍微的多一些,將雞蛋西芹混合體倒將鍋裏。火減小...
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- 食材明細主料軟絲(200g)西芹(100g)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒軟絲的做法步驟1、軟絲洗淨切段。2、西芹去葉洗淨切段。3、熱鍋下油,放入魷魚須大火爆炒10秒鐘。4、再改中火放入西芹,幹辣椒,葱姜翻炒30秒,加鹽,味達美,翻炒幾...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)輔料西芹(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹洋葱炒肉絲的做法步驟1、食材備用。2、食材切好備用。3、鍋中熱油煸炒肥肉。4、加入瘦肉絲翻炒。5、加入洋葱西芹。6、翻炒均勻加入少許蠔油生抽鹽。7、翻炒斷生即可出鍋。8、裝...
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- “每次我做的帶芹菜的菜老公都説是説過的最好聽的芹菜,因為在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一塊)芹菜(五根)輔料蛋清(少量)配料食鹽(適量)澱粉(一勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料西芹(300克)百合(20克)輔料胡蘿蔔(少許)豬瘦肉(100克)配料大豆油(25克)葱末(5克)薑末(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒百合的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成斜片,裝入盤中待用。2、鍋中做水燒開,倒入西芹片焯一下。3、撈...
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- “有時候真的很奇怪,當我們失去一件東西的時候,我們會很後悔自己沒有好好珍惜,而當我們擁有的時候卻認為那是很正常!很習以為常的事情……如果上天在給我們一次機會!我們肯定還是不會好好珍惜!還是認為很習以為常……廢話少説!上菜啦...”食材明細主料西芹(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適...
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- “西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、準備食材:五花肉肥瘦分離、...
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- 食材明細主料西芹(130g)豬肉絲(110g)醃肉料料酒(1勺)老抽(3g)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米澱粉(適量)油(3g)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲,加料酒、老抽、白胡椒粉、薑末、鹽、糖抓勻,加蛋清、玉米澱粉抓勻,最後放3g油。2...
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- 食材明細主料西芹(150克)豆乾(150適量)瘦肉(200克)輔料水澱粉(適量)配料鹽(一小勺)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆乾炒肉絲的做法步驟1、主要材料。2、將瘦肉,芹菜,切絲,豆乾切條。3、瘦肉中加入鹽,生抽水澱粉,雞精,油拌勻。4、鍋燒熱,放少量油,放入肉絲。5、肉絲...
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- 食材明細主料西芹(250g)鮮香菇(3朵)輔料裏脊肉(100g)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)西芹香菇炒肉絲的做法步驟1、食材,西芹,鮮香菇,裏脊肉。2、西芹理淨洗好切條,香菇切片抄下水(去除草酸)擠...
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- 食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)葱末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將西芹片放入滾水鍋中焯一下。3、撈出,過涼,控幹水分...
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- 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量肉絲:適量輔料水發木耳:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.木耳涼水泡發洗乾淨、(最好涼水泡發)西芹切斷、配料胡蘿蔔片2.肉絲用料酒,醬油,食用油拌好,少許水澱粉淹5分鐘。鍋中放少許油,用中火炒熟盛出備用。3.放...
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- “葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單,可以用來飲酒作為下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉,吃起來不是很硬,口感也非常好。放一些鮮的尖椒,回味微帶一些辣,葷素搭配的菜餚正適合此季節食用。”食材明細主料湖南臘肉(200克)西芹(300克)輔料紅...
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- “芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)清淡...
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