西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹炒肉的做法步驟
1、準備食材:五花肉肥瘦分離、胡蘿蔔、西芹切條,絲狀;
2、肥肉條不加油下鍋小火炒;
3、瘦肉加入地瓜粉、生抽;
4、瘦肉用筷子攪拌均勻,入味待用;
5、肥肉已煸出豬油;
6、加入瘦肉,生薑,葱白翻炒;
7、瘦肉表面焦糊;
8、放入胡蘿蔔西芹翻炒,可以加些水;
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