當前位置:味味甜 >

關於丹麥紅豆條怎麼做好吃的餐飲百科

丹麥紅豆條怎麼做-丹麥紅豆條的做法
  • 丹麥紅豆條怎麼做-丹麥紅豆條的做法

  • “一款很好吃的麪包,丹麥麪糰裏裹着滿滿的蜜紅豆,每一口都香甜濃郁~”食材明細主料高粉(280克)低粉(120克)乾酵母(6克)細砂糖(40克)鹽(7克)奶粉(16克)蛋液(80克)水(160克)黃油(40克)裹入黃油(220克)蜜紅豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥紅豆條的做法步驟1、後油法將麪糰揉至完全階...
  • 13594
紅豆丹麥手撕麪包怎麼做-紅豆丹麥手撕麪包的做法
  • 紅豆丹麥手撕麪包怎麼做-紅豆丹麥手撕麪包的做法

  • “兒子點評道:“麪包很香,又甜又脆又好吃!”烘焙:上下火180度中下層,烘烤35分鐘模具:金色不粘8寸一體天使中空戚風煙囱蛋糕模具”食材明細主料低筋粉(75克)高筋粉(225克)清水(126克)細砂糖(30克)煉奶(15克)酵母(6克)奶粉(9克)鹽(4克)全蛋液(45克)黃油(24克)輔料黃油(140克)蜜紅豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
  • 31128
「美味可口」紅豆丹麥如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」紅豆丹麥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:299公克低筋麪粉:100公克新鮮酵母:24公克水:180公克鹽:6公克細砂糖:60公克奶粉:24公克蛋:60公克酥油:48公克裹入油:200公克紅豆粒:100公克輔料具體步驟1.將材料中除了酥油、裹入油、紅豆粒以外的材料,全部放...
  • 11933
丹麥紅豆土司怎麼做-丹麥紅豆土司的做法
  • 丹麥紅豆土司怎麼做-丹麥紅豆土司的做法

  • “在家放假的時候就喜歡在廚房鼓搗各種美食,烤土司是最省事的一種了,做了好多種的土司,這個夾黃油的丹麥土司值得一試,吃的時候撕成小塊用烤箱再次加熱,香香脆脆的,好吃極了,由於是晚上才出爐的,成品照的效果真心很差,大家見諒哈”食材明細主料麪包粉(280g)黃油(130g)輔料酵母(5g)鹽(5g)糖...
  • 19076
丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做
  • 丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做

  • “本人自認為中餐還可以出手,每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵,此次都死在發麪上,那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)橄欖油(10ml)黃油(10g)雞蛋(1只40g)鹽(5g)發酵粉(8g)細砂糖(50g)奶粉(10g)牛奶(90...
  • 29154
紅豆丹麥麪包怎麼做-紅豆丹麥麪包的做法
  • 紅豆丹麥麪包怎麼做-紅豆丹麥麪包的做法

  • “雖然一直很熱愛丹麥麪包,金磚面包,起酥等等,自己做還是頭一回,發現疊被子真是一個技術活啊。好好的黃油被我擀的不像樣子了,而且更悲催的是做好之後,又看書反思,發現疊的方向給弄反了。雖然這不是一個成功的疊被子,但是絕對是一個成功的麪包。味道不差,麪包發的也不錯,總體還是比...
  • 12048
如何做簡單又好吃-家常紅豆沙丹麥土司
  • 如何做簡單又好吃-家常紅豆沙丹麥土司

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:適量麪粉:適量糖:適量奶粉:適量輔料煉乳:適量水:適量黃油:適量具體步驟將黃油和裹入用片狀黃油以外的原料混和,揉至可以拉出較厚的膜,加入黃油,繼續揉至麪糰表面光滑細緻,可拉出薄且不宜破的膜。將麪糰放保...
  • 11312
丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法
  • 丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法

  • “丹麥牛角用料:高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉(400g)水(約270g)酵母(10g)細糖(55g)片狀丹麥油(250g)輔料低筋麪粉(100g)鹽(10g)奶粉(15g)黃油(25g)雞蛋(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)丹麥牛角...
  • 30006
紅豆丹麥吐司(原創)如何做簡單又好吃
  • 紅豆丹麥吐司(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:126即發乾酵母:10煉乳:26裹入用片狀黃油:234鹽:6高筋麪粉:376細砂糖:50奶粉:16全蛋液:76水:210黃油:40輔料紅豆:適量具體步驟1.揉麪,將黃油和裹入片狀黃油以外的材料混合揉至可以拉出較厚的薄膜,再加入黃油...
  • 25496
美味的丹麥紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的丹麥紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘丹麥紅豆麪包是一道非常具有特色的甜品,在當地都是每天必須食用的東西。麪包聽起來就是具有很高熱量段位東西,但是這個麪包很好的避免了熱量較高的問題,採用低脂的做法再和紅豆相配合,非常有創意且美味,紅豆本...
  • 4703
丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法
  • 丹麥麪包怎麼做-丹麥麪包的做法

  • “北歐國家臨近北極圈氣候寒冷,冬季時間較長,為了抵禦漫長的嚴寒,因此,那裏人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麪包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色,吃起來非常香,但油脂含量也高。比如,丹麥吐司、可頌、牛油蛋糕等,吃起來絕對美味,但不宜多吃。今天用一塊麪團兒製作兩...
  • 16266
紅豆丹麥麪包如何做簡單又好吃
  • 紅豆丹麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅豆丹麥麪包是一款美味可口的麪包,咬上去十分的美味可口,紅豆還可以補血、除去消腫、增強心臟活動等作用。紅豆中的一種營養素還可以增強腸胃的蠕動,減少便祕,減少心臟病和腎病所引起的病狀。還具有減肥效果,...
  • 13764
丹麥豆沙麪包怎麼做-丹麥豆沙麪包的做法
  • 丹麥豆沙麪包怎麼做-丹麥豆沙麪包的做法

  • “凡麥麪糰與可頌麪糰的製作過程基本相同,只是配方和步驟有少許差異。基本發酵之後裹入黃油。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(100ml)糖(30g)黃油(25g)乾酵母(4)雞蛋(1只)鹽(4g)奶粉(8g)低筋麪粉(100g)輔料裹入黃油(125g)杏仁(少許)蛋液(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)丹麥豆沙麪包的做...
  • 23625
丹麥腸炒豆角如何做簡單又好吃
  • 丹麥腸炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:半斤丹麥腸:2根豬瘦肉:1兩輔料味極鮮醬油:適量姜:適量尖辣椒:適量橄欖油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.豆角洗乾淨掰成寸段,丹麥腸超市買現成的切片。瘦肉切片加少許料酒鹽醃製片刻,加點幹澱粉。抓勻,備用...
  • 17522
丹麥芝麻酥條怎麼做-丹麥芝麻酥條的做法
  • 丹麥芝麻酥條怎麼做-丹麥芝麻酥條的做法

  • “配方很大,大到可以做一個丹麥吐司。原方來自啊嗚511。”食材明細主料王后柔風吐司粉(185g)王后低筋麪粉(65g)酵母(4g)白砂糖(40g)鹽(3g)奶粉(11g)全蛋液(35g)冰水(105g)淡奶油(16g)黃油(20g)輔料包入黃油(115g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丹麥芝麻酥條的做法步驟1、王后柔風吐司粉185g,王...
  • 28488
營養美味紅豆沙丹麥土司如何做簡單又好吃
  • 營養美味紅豆沙丹麥土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘主料麪包粉:225低粉:75白砂糖:30奶粉:10雞蛋:1個鹽:4酵母粉:6水:125黃油:24輔料輔料黃油:140豆沙餡:適量具體步驟稱量好做土司的食材。將裹入的黃油140克,切成片備用。將所有制作麪糰的食材混合在一起,和成麪糰。...
  • 20949
丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法
  • 丹麥糕點怎麼做-丹麥糕點的做法

  • 食材明細主料麪粉(650g)橘皮(一個)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)雞蛋(一個)軟黃油(120g)細鹽(3g)輔料果醬(適量)花生醬(可以任選其一)奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥糕點的做法步驟1、崩潰酵母放入碗中,加入温熱的牛奶和糖。在單獨的碗混合雞蛋,黃油,鹽,橘皮。2、結合兩種混...
  • 5036
家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅
  • 家庭版丹麥紅豆餅-丹麥紅豆餅

  • 食材明細主料麪粉(500克)紅豆餡(100克)雞蛋(5個)黃油(60克)輔料發酵粉(15克)白糖(100克)芝麻(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版丹麥紅豆餅的做法步驟1、麪粉,4個雞蛋,白糖,發酵粉合在一起活成麪糰等發到兩倍大。2、在案板上把麪糰柔光滑,幹成這樣。3、把黃油鋪到面片的中間。...
  • 4998
丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做
  • 丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做

  • “丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢?番茄萌萌最新推薦,丹麥曲奇,快來大顯身手吧!”食材明細主料低筋麪粉(115g)糖粉(60g)黃油(75g)蛋液(15g...
  • 14971
甜蜜紅豆沙丹麥土司如何做簡單又好吃
  • 甜蜜紅豆沙丹麥土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:10酵母粉:6白砂糖:30低粉:75雞蛋:1個鹽:4麪包粉:225水:125ml黃油:24輔料豆沙餡:適量具體步驟1.稱量好做土司的食材。2.將裹入的黃油140克,切成片備用。3.將所有制作麪糰的食材混合在一起,和成麪糰。(黃油除外)4...
  • 6266
豆漿紅毛丹怎麼食用呢?-豆漿紅毛丹
  • 豆漿紅毛丹怎麼食用呢?-豆漿紅毛丹

  • 當今社會的人們都有喝豆漿的習慣,豆漿的營養成分是很高的,這也是大眾喜歡喝豆漿的原因。那麼紅毛丹是一種温性的水果,兩種食物我們應該怎麼食用呢,那麼一起食用有沒有什麼影響的呢?這個是大家最關心的。小編今天就給大家分享一下。豆漿紅毛丹一、豆漿的成分和功效1、豆漿的成...
  • 17778
美味丹麥紅豆麪包如何做簡單又好吃
  • 美味丹麥紅豆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘美味丹麥紅豆麪包的主要食材是麪粉和紅豆,今天要做的是美味丹麥紅豆手撕麪包,香軟美味,作為早餐在合適不過了,如果配上一杯熱騰騰的牛奶就更好了,我家裏是因為小孩子很喜歡所以我是經常做的,這樣可以節省時間,不...
  • 23629
丹麥紅豆麪包怎麼做-丹麥紅豆麪包的做法
  • 丹麥紅豆麪包怎麼做-丹麥紅豆麪包的做法

  • “很好吃的一款麪包,黃油用量有點高,我特意減半了,吃着還能輕鬆些!”食材明細主料高筋麪粉(225克)奶粉(9克)低筋麪粉(75克)輔料煉奶(15克)清水(126克)酵母(6克)黃油(24克)鹽(4克)全蛋液(全蛋液)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥紅豆麪包的做法步驟1、將主料中黃油除外的食材,放入麪包機內,啟...
  • 30777
紅豆丹麥土司如何做簡單又好吃
  • 紅豆丹麥土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麪粉:380公克低筋麪粉:127公克速溶酵母:10公克奶粉:30公克細砂糖:41公克鹽:5公克蛋:76公克冰水:2奶油:61公克B.甜奶油:340公克蜜紅豆:400公克輔料具體步驟1.速溶酵母加入少許室温的水溶解;高筋麪粉、低筋麪粉過...
  • 19711
丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法
  • 丹麥卷怎麼做-丹麥卷的做法

  • “多日不做烘培,手癢癢的説,嘿嘿,一直很想嘗試這款千層酥皮做的丹麥卷,其實只要把千層酥皮做好就等於完成了80%,之後喜歡什麼形式的都可以哦,可以加葡萄乾,巧克力,肉鬆,奶油等等,嘿嘿,今天我就來説説這款點心吧,第一次做,有不足之處,希望大家多多見諒哈~”食材明細主料高筋粉(30克)低筋粉(2...
  • 8978
專題