色香味俱全的肉燒素雞如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道肉燒素雞是一道特別特別好吃，同時也特別受人們的歡迎美食，由於喜歡吃這道美食的人太多，所以大街小巷的所有的餐館裏都有賣這道肉燒素雞，但是不同的餐館裏製作出來的這道肉燒素雞的味道也有所不同。這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度。

主料

素雞 ：適量
肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

肉切塊放開水中焯洗淨！肉放在鍋裏不放油煸炒出油，把肉裏的油煸出來後倒掉一些，肉裏倒入料酒去腥

放入紅糖，放入生薑，放入香料，放入醬油，倒入開水燜煮，要小火，另拿一個鍋把切片的素雞在油鍋裏炸一下，待兩面金黃0k把煎好的素雞放入肉裏！燜煮到肉塊熟時散入鹽，繼續燜煮至汁液收幹0k