木瓜薏仁粥怎麼做-木瓜薏仁粥的做法

“木瓜薏仁粥，選用了糙米、薏仁、紅棗、木瓜合煮成粥。清暑利濕、潤膚養顏，是愛美MM必選的粥品之一。

在濕熱的夏日，喝上一碗精心熬煮的粥，養顏、滋潤還解暑······

薏仁是我國古老食藥皆佳的糧種之一。薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脱屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
木瓜，其功效眾所周知。果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C，常吃可延年益壽。木瓜還能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，有健脾消食之功。
【薏仁的功效】
1、生薏米煮湯服食，利於去濕除風；用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4、薏仁煮之前需以温水浸泡2-3小時，充分吸水分，再與其他米類一起煮就容易熟了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木瓜薏仁粥的做法步驟

• 1、準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。

• 2、木瓜去皮、去瓤，切小塊備用。

• 3、薏仁、紅棗用温水浸泡、洗淨備用。

• 4、糙米洗淨、入沙煲，加入適量冷水，煮開後調小火力，熬煮15分鐘。

• 5、倒入泡好的薏仁、紅棗；再煮10分鐘。

• 6、加入木瓜，煮5分鐘；盛入碗中，可按個人喜好調味食用。

小竅門

1、薏仁提前浸泡比較好煮熟。

2、薏仁除了婦女懷孕早期和汗少、便祕者不宜食用外，其他人羣均可食用。

3、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食用不宜過多。

4、過敏體質者應慎食。

5、懷孕吃木瓜會引起子宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。