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關於黃米核桃仁蜜棗粽的做法的餐飲百科

黃米核桃仁蜜棗粽怎麼做-黃米核桃仁蜜棗粽的做法
  • 黃米核桃仁蜜棗粽怎麼做-黃米核桃仁蜜棗粽的做法

  • “這個粽子也是甜味粽子,但沒有完全用糯米,而是加了些大黃米進去,大黃米也有粘性,但對於胃功能差的老人來説,比純糯米的要好一些,不是那麼難消化。這款粽子是做給婆婆吃的,所以特意加了黃米,加核桃仁一是為了增加口感和營養成分,二也是為了多佔地方,這樣可以少放些米,老人吃了容易消...
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蜜棗黏米粽子怎麼做-蜜棗黏米粽子的做法
  • 蜜棗黏米粽子怎麼做-蜜棗黏米粽子的做法

  • “因為江米(糯米)有粘性,煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以粽子都以江米(糯米)為主料包制,其實還有一種食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黃米和小黃米,都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米這兩種黏米搭配,加點蜜棗葡萄乾包制一款粽子。索興就叫:“蜜棗黏米粽子”吧。”食材明細...
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大黃米蜜棗粽子怎麼做-大黃米蜜棗粽子的做法
  • 大黃米蜜棗粽子怎麼做-大黃米蜜棗粽子的做法

  • “老家才有的大黃米,老媽愛吃,在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米,還有大黃米麪,立馬買了大黃米、粽葉和蜜棗,包大黃米蜜棗粽子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米(2斤)蜜棗(1斤)輔料粽葉(2斤)扎線(若干)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)大黃米蜜棗粽子的做法...
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紅棗核桃仁糯米粿怎麼做-紅棗核桃仁糯米粿的做法
  • 紅棗核桃仁糯米粿怎麼做-紅棗核桃仁糯米粿的做法

  • 食材明細主料糯米粿(1個)核桃仁(適量)紅棗(5顆)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗核桃仁糯米粿的做法步驟1、食材:糯米粿2、核桃仁、紅棗3、白糖4、將核桃仁放在案板上切碎,待用。5、將紅棗放在案板上去核切碎,待用。6、隨後,將切碎的核桃仁放入盤中。7、接着,合入...
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核桃紅棗米糊怎麼做-核桃紅棗米糊的做法
  • 核桃紅棗米糊怎麼做-核桃紅棗米糊的做法

  • “剩米飯的花樣之旅!”食材明細主料核桃(適量)紅棗(適量)輔料剩米飯(適量)調料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃紅棗米糊的做法步驟1、核桃隔夜浸泡、可放冰箱冷藏浸泡。2、紅棗依次浸泡好。3、剩米飯一塊就備用。4、核桃洗淨放入杯中。5、紅棗去核切碎備用。6、米...
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蜜薯核桃米糊怎麼做-蜜薯核桃米糊的做法
  • 蜜薯核桃米糊怎麼做-蜜薯核桃米糊的做法

  • “口感香甜,核桃益智。”食材明細主料蜜薯(適量)核桃仁(2把)輔料大米(2把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯核桃米糊的做法步驟1、核桃仁適量。2、掰成小塊,洗淨。3、大米2把。4、蜜薯削皮切小丁。5、冰糖適量。6、水位1100,所有食材放入豆漿機內。7、選擇米糊功能...
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黃豆核桃仁豆漿怎麼做-黃豆核桃仁豆漿的做法
  • 黃豆核桃仁豆漿怎麼做-黃豆核桃仁豆漿的做法

  • “核桃含有豐富的不飽合脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,琮能減少腸道對膽固醇的吸收,核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功效。眾所周知,吃核桃能夠補大腦,其美容效果非凡,可防治神經衰弱,能消炎殺菌,有烏髮、潤髮的作用。...
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蜜棗花生仁糯米粽怎麼做-蜜棗花生仁糯米粽的做法
  • 蜜棗花生仁糯米粽怎麼做-蜜棗花生仁糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(850克)花生仁(60克)蜜棗(300克)輔料粽葉(數十張)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗花生仁糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、花生仁(已提前泡發開)。3、蜜棗。4、粽葉(已洗)。5、棉線。6、將糯米淘洗一下。7、瀝乾水分。8、接着,合入已泡發好的的花生仁和...
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蜜棗紅豆糯米粽 怎麼做-蜜棗紅豆糯米粽 的做法
  • 蜜棗紅豆糯米粽 怎麼做-蜜棗紅豆糯米粽 的做法

  • 食材明細主料糯米(700克)蜜棗(190克)紅豆(145克)輔料棉線(適量)粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)2、蜜棗、紅豆(已泡發)、棉線3、粽葉4、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中和勻。5、取兩——三張粽葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和...
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大棗夾核桃仁怎麼做-大棗夾核桃仁的做法
  • 大棗夾核桃仁怎麼做-大棗夾核桃仁的做法

  • “喜歡甜品,喜歡零食,卻總在健康和美味間徘徊。偶然看到了大棗夾核桃仁,就決定在週末自己做。很簡單,做了滿滿一大盤子,顏色誘人,一口咬下去,滿口的層次感:棗的香甜,核桃仁的酥脆,清晰可辨。我想,我的零食以後就是它了!”食材明細主料大棗(20個)輔料核桃仁(20個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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核桃仁炒米飯的做法 健康早餐----核桃仁炒米飯 核桃仁炒米飯怎麼做
  • 核桃仁炒米飯的做法 健康早餐----核桃仁炒米飯 核桃仁炒米飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)雞蛋(1個)核桃仁(20克)配料色拉油(適量)葱花(5克)精鹽(2克)生抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁炒米飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、分別將胡蘿蔔切成粒,尖椒切成粒,火腿腸切成粒,葱切成花裝入盤中待用。3...
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蜜棗糯米粽怎麼做-蜜棗糯米粽的做法
  • 蜜棗糯米粽怎麼做-蜜棗糯米粽的做法

  • “自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”食材明細主料糯米(800克)蜜棗(300克)輔料粽子葉(若干)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗糯米粽的做法步驟1、糯米加水,浸泡4個小時蜜棗備用粽子葉開水煮半小時,浸涼水備用2、粽子葉在手中折出一個三角3、在最下面放一顆蜜棗然後加一勺糯米一...
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紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
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紅棗核桃米糊怎麼做-紅棗核桃米糊的做法
  • 紅棗核桃米糊怎麼做-紅棗核桃米糊的做法

  • “益智養腦,補血養顏的米糊,簡單美味。細膩絲滑,易消化,味道香濃,口感香甜!不用放糖,因為紅棗天然的甜味就足夠了!”食材明細主料紅棗(3個)核桃(2個)糯米(30克)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃米糊的做法步驟1、紅棗洗淨去核,糯米洗淨。2、糯米瀝水。3、紅棗+核桃+...
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蜜棗粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜棗粽 蜜棗粽怎麼做
  • 蜜棗粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜棗粽 蜜棗粽怎麼做

  • “端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃粽子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包粽子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時,姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好吃的給姥姥,可姥姥偏偏愛上了這粽子。後來,媽媽去世,燦爛每次回老家,都要給姥姥帶幾個粽子...
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血糯米蜜棗粽怎麼做-血糯米蜜棗粽的做法
  • 血糯米蜜棗粽怎麼做-血糯米蜜棗粽的做法

  • “拍不好這個有點黑的粽子,就墊了個全部用白糯米包的蜜棗粽襯托下,嘻嘻包蜜棗粽是因為親親想吃,我對血糯米情有獨鍾,總是覺得血糯米是很不錯的一樣食材,補血、宜氣,就是口感稍差了些,沒有圓糯米的潤膩。在淘洗白糯米的時候、也淘了點血糯米,兩種糯米拼在一起口感還相當不錯的,血糯...
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蜂蜜棗泥核桃月餅怎麼做-蜂蜜棗泥核桃月餅的做法
  • 蜂蜜棗泥核桃月餅怎麼做-蜂蜜棗泥核桃月餅的做法

  • “這款月餅沒有用轉化糖漿,而用蜂蜜代替。我的烤盤只能放20塊50g的月餅,所以我的配方全是按照20塊的量配伍的。”食材明細餅皮用料普通麪粉(200g)蜂蜜(140g)梘水(5g)玉米油(50g)輔料紅棗(400g)核桃(400g)玉米油(30g)調料蛋黃(1個)麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜂蜜棗泥核桃月餅...
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核桃仁黑米糕怎麼做-核桃仁黑米糕的做法
  • 核桃仁黑米糕怎麼做-核桃仁黑米糕的做法

  • 食材明細主料黑米(150克)糯米(250克)核桃仁(55克)調料零卡糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)核桃仁黑米糕的做法步驟1、食材:黑米、糯米、核桃仁、零卡糖。2、錫紙託。3、將黑米和糯米分別淘洗乾淨,浸泡一夜。4、將核桃仁用清水清洗清洗撈出。5、將浸泡好的黑米和糯米倒入...
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蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法
  • 蜜棗二米粽怎麼做-蜜棗二米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(650克)小米(550克)輔料蜜棗(數十顆)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗二米粽的做法步驟1、食材:糯米、小米、蜜棗。2、粽葉(已浸泡洗淨)。3、將糯米和小米淘洗淘洗倒入大盆中。4、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入二米。...
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糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做
  • 糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三大勺)小米(一勺)輔料紅棗(若干)白糖(適量)紅豆(一勺)葡萄乾(一小把)鹼面(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗蜜豆粽的做法步驟1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米,紅豆,至少八小時。有條件的可以頭天晚飯時候把豆子米都泡好,中間可以換換水,第二天做的時候...
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大黃米蜜棗粽的做法 “粽子”大黃米蜜棗粽 大黃米蜜棗粽怎麼做
  • 大黃米蜜棗粽的做法 “粽子”大黃米蜜棗粽 大黃米蜜棗粽怎麼做

  • “做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的粽子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家説就吃甜的,那就包蜜棗的好了。”食材明細主料大黃米(適量)蜜棗(適量)輔料純淨水(適量)調料粽葉(幾個)甜味(口味)煮...
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核桃黑米紅棗漿的做法 【四川】核桃黑米紅棗漿 核桃黑米紅棗漿怎麼做
  • 核桃黑米紅棗漿的做法 【四川】核桃黑米紅棗漿 核桃黑米紅棗漿怎麼做

  • “這其實可以看做是老北京核桃酪的黑米版。黑米替代了白糯米,營養價值得到了提升。核桃與紅棗的香氣糾纏在一起,相得益彰。黑米增稠,造就柔滑的口感。若是將核桃事先烤過,味道更香。用作早餐或加餐,都很不錯。。。”食材明細主料核桃仁(30克)紅棗(45克)黑米(30克)輔料温開水((60度)1000...
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紅棗核桃黃豆漿的做法 禦寒美食紅棗核桃黃豆漿 紅棗核桃黃豆漿怎麼做
  • 紅棗核桃黃豆漿的做法 禦寒美食紅棗核桃黃豆漿 紅棗核桃黃豆漿怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(一杯(豆漿機用量杯))紅棗(適量)核桃仁(適量)輔料枸杞子(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃黃豆漿的做法步驟1、紅棗黃豆洗淨提前泡好,核桃仁枸杞子也過水洗淨。2、紅棗切片去核,核桃仁掰碎,和黃豆枸杞一起放進豆漿機裏。加水。3、啟動豆漿功能。4、...
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黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法
  • 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法

  • “蜜棗粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下,直接來一個混搭好了,沒想到味兒還超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米(500克)紅豆(500克)糯米(1000克)輔料蜜棗(1份)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蜜棗粽的做法步驟1、備...
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大紅棗核桃仁餅乾的做法 大紅棗核桃仁小餅乾 大紅棗核桃仁餅乾怎麼做
  • 大紅棗核桃仁餅乾的做法 大紅棗核桃仁小餅乾 大紅棗核桃仁餅乾怎麼做

  • “紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱,紅棗還具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。”食材...
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