自制香糯玉米餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米 ：3個
雞蛋一個 ：1個

輔料

十三香 ：適量
葱 ：6段
味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.將新鮮玉米擦成玉米漿

2.擦好後的玉米漿裝入碗中

3.將葱段切磨放入玉米漿中，打入一個雞蛋，放入適量十三香，鹽，味精，油

4.加入適量水，將玉米漿攪成粥狀，即可下鍋烙，

5.開火，放油，待油燒至6成熱，加入玉米漿

6.開始，像平時烙餅一樣，小火

7.待兩面金黃，熟透即可。

烹飪技巧

玉米如果太老，可以放一點水稀釋一下。中火烙，