- “這是一道很簡單很上手易做又很營養的家常菜”食材明細主料油菜(五兩)輔料蒜(四瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青山白水的做法步驟1、油菜洗淨,蒜切碎2、熱鍋涼油,放一小部分蒜末炒香3、下油菜翻炒,加入適量鹽,成熟後出鍋4、出鍋後撒蒜,這麼做會最大程度的保留蒜...
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- “這寒冷的冬天來碗熱氣騰騰的鮮露茶菇蒸藕湯清熱消痰補血養顏養胃又暖心---莊青山”食材明細主料藕(200克)鮮茶樹菇(100克)鮮香菇(100克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(2克)生抽(少許)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)營養菌菇湯的做法步驟1、蓮藕去皮2、切塊3、墊在碗底4、香菇刻...
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- “超下飯的味道,超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感,只為拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋(200克)酸菜(200克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料鹽(6克)幹辣椒(2根)豆瓣醬(8克)黃豆醬(8克)生抽(5克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、魔芋切條2、酸菜切條3、青紅椒均...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘超快手的操作只為急需要取暖的你獻上一鍋熱氣騰騰白菜燉粉條~這麼冷的天,你不來一碗嗎?主料姜:15克粉條:200g娃娃菜:600克杏鮑菇:150g小米辣:2條輔料老抽:5克生抽:15g十三香:少許黃豆醬:30g具體步驟杏鮑菇橫紋切片小...
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- “敢於突破自我設限的土豆泥遇上配菜專業户胡蘿蔔他們會有怎樣精彩的表現呢?咱們拭目以待吧~莊青山素心居靜”食材明細主料土豆(250克)胡蘿蔔(150克)香菜(15克)姜(8克)輔料鹽(1克)黑胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素蟹黃煎香餅的做法步驟1、姜切絲2、蒸熟的土豆去皮3、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐如何做才能好吃又營養?三鮮燉豆腐,一款色彩繽紛與口感滑嫩並存。高顏值與營養均衡兼具的菜品!一款可以視覺與味覺的雙重滿足的菜品!原來豆腐可以這麼做,告別枯燥乏味的做法吧!美味你值得擁有~主料嫩豆腐:2塊...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘吃火鍋的時候配上一盤孜然香芋片再好不過了我又有理由拿出我可愛的番茄醬了香噴噴,酥脆脆金黃色的芋仔片什麼的最有食慾啦~莊青山主料芋仔:250g芝麻:10g胡椒粉:2g孜然粉:5g輔料鹽:1克糖:1克麪粉:8克生粉:200克生抽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸菜無油又健康想要苗條的你不得不嘗試哦蒸功夫蒸出食物本來的味道~主料平菇:300g小米辣:5g菜心:100g輔料豆豉:10g生抽:5g具體步驟菜心切去葉子和老根留下莖部在盤底平菇撕成小塊另裝一盤子豆豉切碎用少許水浸...
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- “超快手的操作只為急需要取暖的你獻上一鍋熱氣騰騰白菜燉粉條~這麼冷的天,你不來一碗嗎?”食材明細主料姜(15克)粉條(200克)娃娃菜(600克)杏鮑菇(150克)小米辣(2條)輔料老抽(5克)生抽(15克)十三香(少許)黃豆醬(30克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、杏鮑菇橫紋切片2...
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- 餐飲提問:青山麻辣燙加盟費小陶陶218回答:青山砂鍋麻辣燙加盟費包括店面租金費用、技術培訓費用和策劃方案費用等,大概需要準備6-20萬元的投資資金。加盟的話,可以這麼做:1、自行上官網瀏覽相關加盟資料;2、實地考察;3、向公司遞交申請;4、等待公司資質審核;5、資質審核通過後,沒什...
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- “魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇為主要原料的純素魚香肉絲,這就非常健康,不像仿葷素菜那樣放了色素香精等許多的添加劑。杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固...
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- “蒸菜無油又健康想要苗條的你不得不嘗試哦蒸功夫蒸出食物本來的味道~”食材明細主料平菇(300g)小米辣(5g)菜心(100g)輔料豆豉(10g)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸平菇的做法步驟1、菜心切去葉子和老根2、留下莖部在盤底3、平菇撕成小塊4、另裝一盤子5、豆豉切碎6、...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘丸子界的一股清流讓吃山藥變成一件有趣的事兒~主料山藥:400g澄面:100g豆乾:50克水髮香菇:100g輔料鹽:3克生抽:5克白醋:5克麻油:適量胡椒粉:3克具體步驟香菇切細丁豆乾泡水切細丁豆乾泡水切細丁山藥去皮蒸熟再成泥...
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- “老豆腐四四方方,正襟危坐擺個造型喚來兩青紅護衞正得意洋洋準備高歌一曲時菠蘿圈來了説時遲那時快呼啦啦~壓軸式的嵌入菜盤成功的引起食客們的注意”食材明細主料青椒(1顆)紅椒(1顆)老豆腐(1塊)糖水菠蘿(1片)輔料椒鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿老豆腐的做法步驟1...
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- “為了成全老豆腐的鮮美檳榔芋甘願化為奶湯就連高貴的白玉菇也心甘情願作為陪襯總有一些食材為了成全一道美味佳餚自我犧牲為他人增色聚光燈前閃耀的背後凝聚着太多默默奉獻的配角烹飪尚且如此何況人哉?---莊青山素心居靜”食材明細主料芹菜(少許)檳榔芋(50克)白玉菇(80克)老豆...
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- 餐飲提問:青山麻辣燙是怎麼加盟的?大呀麼大花朵回答:青山砂鍋麻辣燙加盟是誰開的店,總店好像是在長春,麻辣燙是很不錯的選擇,而且這個加盟店味道也很好。可以在當地看一下有關的麻辣燙經營,尤其是中午,想加盟的話,可以在網上找一下聯繫方式,或者是去長春實地考察一下。這樣子詳細詢...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這是一盤不甘心做滷味的香乾搭配上小清新的芹菜條華麗轉身成超級下飯菜!有態度的家常快手菜就應該是這樣子好吃又簡單,趕快學起來~主料芹菜:200g香乾:100g小米辣:1條輔料糖:7g生抽:15g豆瓣醬:7g黃豆醬:7g具體步驟香...
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- “這是一盤不甘心做滷味的香乾搭配上小清新的芹菜條華麗轉身成超級下飯菜!有態度的家常快手菜就應該是這樣子好吃又簡單,趕快學起來~”食材明細主料芹菜(200g)香乾(100g)小米辣(1條)輔料糖(7g)生抽(15g)豆瓣醬(7g)黃豆醬(7g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒香乾的做法步驟1、香乾切成...
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- 相信很多喜歡吃麻辣燙的消費者應該都聽説過青山海鮮砂鍋麻辣燙這個品牌的青山海鮮砂鍋麻辣燙這個項目現在在這個行業裏的品牌知名度還是非常的高的,而且小編也瞭解到有很多的創業者對於加盟一家這樣的青山海鮮砂鍋麻辣燙非常的感興趣,接下來小編在這裏給大家簡單的分析一下...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這寒冷的冬天來碗熱氣騰騰的鮮露茶菇蒸藕湯清熱消痰補血養顏養胃又暖心----莊青山主料藕:200g鮮茶樹菇:100g鮮香菇:100g胡蘿蔔:100g輔料鹽:2克生抽:少許胡椒粉:1克具體步驟蓮藕去皮切塊墊在碗底香菇刻上米字型鋪...
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- 餐飲提問:青山麻辣燙加盟費用是多少ai駱哥8811回答:我覺得吧評判青山麻辣燙賺錢嗎不是簡單的一兩句話就能説清楚的,不管什麼項目是否賺錢都有很多因素影響。一個生意的好與差關鍵在於,選擇店鋪的地址和客流量來決定的。不過麻辣燙還是會有多人吃,銷量也算不錯。可以實地的去探...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你有嘗試過蒸菜那麼一定會驚訝於它的清新爽口那種腸胃沒有負擔的感覺特別舒服平時吃多了重口味的朋友不要錯過它哦~主料百葉:3片鮮香菇:150g杏鮑菇:100g白玉菇:150g胡蘿蔔:100g輔料葱:100克姜:20克八角:2個香...
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- “每當吃到菜丸子總會勾起童年的記憶一羣孩子圍繞着油鍋邊等着金燦燦的油條和香噴噴的油餅幸運的時候就會看到一粒粒酥脆的菜丸子美好的食物總是會給人温暖的回憶”食材明細主料西葫蘆(200克)紫菜(20克)胡蘿蔔(20克)幹香菇(20克)輔料鹽(2克)生抽(少許)糖(3克)胡椒粉(1克)麪粉(50克)生粉(20克...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。其特點色澤素雅淡潔,清香飄逸,鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高,它含有人體所需要的多種營養成分。主料葱:少許老豆腐:300g紅椒:1個鮮香菇:100g輔料白糖:3克鹽:2克...
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- “看上去像炒出來的吧但這是一道名副其實的蒸菜很健康,很營養,很美味誰説蒸菜就只能寡淡處理得當一樣風味十足還嫌西紅柿還不夠味?那就再加點番茄醬吧~奏是任性!---莊青山”食材明細主料番茄(1個)小米辣(2條)水發筍乾(200克)輔料生抽(5克)素蠔油(10克)胡椒粉(1克)番茄醬(15克)鹹鮮(口味)蒸(工...
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