容易做的紅燒羅非魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞 :適量
葱條 :適量
香菜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
油 :適量
水 :適量
主料
羅非魚 :1條雞 :適量
輔料
薑片 :適量葱條 :適量
香菜 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
油 :適量
水 :適量
1. 羅非魚劏好洗淨,在魚身上用刀切兩個道子,最好順着魚骨的方向切。
2. 燒熱鍋,下油,薑片爆一下,把魚放下鍋。
3. 魚的兩面都煎一下,然後放水、醬油、料酒、鹽、雞粉,轉中火燜。(把料酒換成啤酒,就成啤酒魚了)
4. 過程中要把魚翻身,大概十五分鐘後放葱條和香菜,上碟。
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