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關於香煎南乳翅根的家常做法的餐飲百科

香煎南乳翅根怎麼做-香煎南乳翅根的做法
  • 香煎南乳翅根怎麼做-香煎南乳翅根的做法

  • “印象中奶奶喜歡用南乳來做扣肉,這麼多年來,我也喜歡上了南乳獨特的香味,於是想嘗試着做一道南乳翅根。那麼為什麼是用香煎的烹飪方法呢?因為比起燉煮,煎制的食物更香口,更勾人,我也就更喜歡香煎口味的料理啦。”食材明細主料翅根(500g)輔料南乳(2塊)小葱(少量)生薑(少量)料酒(1勺)生抽(2...
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家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
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煎豆腐滷雞翅根怎麼做-煎豆腐滷雞翅根的做法
  • 煎豆腐滷雞翅根怎麼做-煎豆腐滷雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(600克)豆腐(300克)輔料雞蛋(2個)香菜(適量)調料料酒(2勺)黃酒(50克)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐滷雞翅根的做法步驟1、豆腐兩面煎至金黃。2、雞翅根冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、準備好所...
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香煎雞翅根怎麼做-香煎雞翅根的做法
  • 香煎雞翅根怎麼做-香煎雞翅根的做法

  • “本來是想做炸蒜香翅跟的,可女兒説炸的油太大,就改為煎翅根了。這次的煎翅根沒有用太多的調料,只用了料酒去腥,蠔油、生抽調口味,更多的體現了蒜的濃香。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料料酒(1大勺)蠔油(2大勺)生抽(1大勺)大蒜(適量(多一些))五香粉(少許)食鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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乳香雞翅怎麼做-乳香雞翅的做法
  • 乳香雞翅怎麼做-乳香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(275克)輔料薑片(適量)配料南乳汁(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳香雞翅的做法步驟1、材料:雞翅(已清洗)、薑片、南乳汁2、將已清洗的雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、隨後,放入大盤中,擱入薑片。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的南乳...
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家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)輔料葱(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,撈出3、表面刷少許老抽,這是為了...
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南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做
  • 南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做

  • “老爸老媽愛吃扣肉,所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽,就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉,可比外面好吃多了。又香又糯,蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩,我一次都能吃上兩塊。加了南乳的扣肉,比普通的扣肉好吃多了,顏色也漂亮了不少。家裏來客人,上一道自己做的南乳扣肉,肯定會...
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南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法
  • 南乳烤雞翅怎麼做-南乳烤雞翅的做法

  • “烘動全城,讓愛加焙!近段時間長帝新品3.5版電烤箱兇猛襲來,好東西肯定是招蜂引蝶的了,長帝生產商更是如士豪般推出數量多多的烤箱讓愛慕者試用,我便是其中幸運的一員,感恩呀!感謝美食天下,感謝長帝生產商!家庭玩烘焙大多都是考慮容量、功能、健康、環保節能等等的方方面面,綜合所...
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家常南乳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家常南乳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時就愛吃點雞翅,幾乎隔三差五的我就買雞翅回去吃,蒸煎煮炸炒烤,幾乎樣樣都精通,接下來我就來給大家推薦一下我的最新研究吃法,蒸家常南乳蒸雞翅,好吃不膩,做法家常簡單,雞翅入味,雞肉香嫩夾雜着南乳的鹹香,有種不...
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香煎南乳肉怎麼做-香煎南乳肉的做法
  • 香煎南乳肉怎麼做-香煎南乳肉的做法

  • “此品為鹹鮮呸,帶着南乳味,風格特別,下酒下飯皆宜。”食材明細主料帶皮五花肉(約1磅)輔料南乳(1小塊)腐乳(1/2小塊)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)白蘭地(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎南乳肉的做法步驟1、將五花肉切成薄片,放入大碗,加上述的全部調料,用...
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家常煎翅根如何做簡單又好吃
  • 家常煎翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅的肉質細嫩緊緻經過油炸之後就入口外焦內嫩,脆嫩兼備鮮香倍增,柔嫩爽滑,。軟嫩鮮香的口感、通過高温善發誘人香味,突然想做煎翅根,裏面沒有用太多的調料,更多的體現了蒜的濃香。很適合你用來待客,,美味並營養...
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香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法
  • 香煎南乳五花肉怎麼做-香煎南乳五花肉的做法

  • “色澤鮮豔的五花肉,就算不喜歡吃肉的你也會心動的,通過醃製後的五花肉,肥而不膩。(五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收,能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功效)做法簡單,將肉頭天晚上醃好、第二天起來煎熟就可以食用,即簡單又省事。”食材明細主料...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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南乳戀人烤翅怎麼做-南乳戀人烤翅的做法
  • 南乳戀人烤翅怎麼做-南乳戀人烤翅的做法

  • “我不喜歡把雞肉類醃的太久,按個人喜好而定”食材明細主料雞翅(6個)腐乳汁(3匙)白糖(1匙)輔料鹽(0.3匙)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳戀人烤翅的做法步驟1、雞翅按骨縫切半,加南乳汁,白砂糖鹽醃製十分鐘2、醃製好的雞翅放在烤架上,同樣的方法我提前一天醃好了一塊豬梅肉,上烤...
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粉蒸腐乳翅根怎麼做-粉蒸腐乳翅根的做法
  • 粉蒸腐乳翅根怎麼做-粉蒸腐乳翅根的做法

  • “嘗試過一次腐乳雞翅,覺得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以試試。”食材明細主料翅根(12個)輔料玫瑰腐乳汁(適量)腐乳(1塊)蒸肉米粉(100克)生薑(5克)配料鹽(5克)料酒(10克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉蒸腐乳翅根的做法步驟1、翅根洗淨剪去翅根上的一塊...
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煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法
  • 煎烤雞翅根怎麼做-煎烤雞翅根的做法

  • “家裏的電餅鐺是煎烤機型的,可煎可烤,這下可免了涮烤箱的苦了,還能吃到香噴噴的燒烤菜。這是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切開,加入奧爾良烤肉粉醃製,便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問:你做的什麼呀,這麼香。確實香哦。雞翅根8只、奧爾良烤肉粉、蠔油、老抽、植物油各適量...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
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香煎培根金針菇的做法 家常菜 香煎培根金針菇怎麼做
  • 香煎培根金針菇的做法 家常菜 香煎培根金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)培根(適量)輔料麪包粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎培根金針菇的做法步驟1、加點油小火煎一下。2、用牙籤培根把金針菇捲起來。3、煎好兩面裝盤撒上面包粉就OK了。...
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客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做
  • 客家南乳炸肉的做法 家常菜餚@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎麼做

  • 食材明細主料花肉(500克)輔料木耳(100克)雞蛋(2個)薯粉(適量)配料蠔油(適量)南乳(2粒)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好,以調味料醃製至少3小時以上。(我醃製過夜)3、把雞蛋及薯粉個...
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腐乳雞翅根怎麼做-腐乳雞翅根的做法
  • 腐乳雞翅根怎麼做-腐乳雞翅根的做法

  • “這道【腐乳雞翅根】調料十分簡單,主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試,味道挺好的~~不過很遺憾的是,片片沒有拍好~~哎~~啃完雞翅根找個牆角反省去~~~”食材明細主料雞翅根(8個)輔料腐乳(兩大勺)綿白糖(10g)玉米油(5g)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳雞翅根的做法步...
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腐乳燜雞翅根肉怎麼做-腐乳燜雞翅根肉的做法
  • 腐乳燜雞翅根肉怎麼做-腐乳燜雞翅根肉的做法

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料腐乳塊(半塊)腐乳汁(1湯匙)日式醬油(1湯匙)糖(1茶匙)水(50ML)油(半湯匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燜雞翅根肉的做法步驟1、雞翅根清理乾淨去骨。2、在肉的一面撒上少許鹽和黑胡椒粉。3、小碗裏放入半塊腐乳加入腐乳汁碾溶,再加...
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蒜子南乳雞翅怎麼做-蒜子南乳雞翅的做法
  • 蒜子南乳雞翅怎麼做-蒜子南乳雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(20個)南乳(3塊)蒜頭(1個)葱段(適量)芫茜(適量)花椒粉(適量)輔料醬油(適量)油(適量)砂糖(30g)醬香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜子南乳雞翅的做法步驟1、材料明細。2、雞翅飛水後加入花椒粉,南乳攪拌。3、加入砂糖攪拌均勻。4、常温醃製2小時。5、不粘鍋裏放少許的油將...
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南乳花生燜雞翅怎麼做-南乳花生燜雞翅的做法
  • 南乳花生燜雞翅怎麼做-南乳花生燜雞翅的做法

  • “南乳是用紅曲發酵加工的豆腐乳,南乳在粵菜中最為多見,多數用來燒製肉類,今天用它來做這道南乳燜雞翅不但顏色紅潤,而且香味也很濃郁,非常的開胃下飯。”食材明細主料雞翅(8個)花生米(100克)輔料大葱花(3克)姜(3瓣)蒜(3瓣)香葱花(1棵)腐乳(1塊(紅))腐乳汁(2大勺)生抽(1勺)蠔油(1茶匙)白糖(1茶匙)糟...
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香煎翅根怎麼做-香煎翅根的做法
  • 香煎翅根怎麼做-香煎翅根的做法

  • “經常做炸翅根,紅燒翅根,寶寶有點吃膩了,改用香煎的味道很好。”食材明細主料翅根(500g)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)姜(一隻)蒜(幾隻)輔料生抽(兩匙)鹽(一匙)雞精(一匙)十三香(一匙)料酒(兩匙)蠔油(一匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎翅根的做法步驟1、翅根多洗幾次2、翅根斬小塊,姜蒜...
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