誘人的醬拌芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這可以是道菜，在你減肥時也可以當做主食，它就是醬拌芋頭。芋頭，大家都知道，它的營養價值高，味道類似土豆紅薯。它的澱粉含量也不會很高，非常適合減肥的女生食用。醬拌芋頭這道菜做法也不會太難，味道十分美味，初學者也是可以試試的哦

主料

芋頭 ：500

輔料

油 ：1勺
郫縣豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.新鮮芋頭用刷子刷掉外皮、這一步比較難弄一些

2.蒸三十分鐘左右，蒸的比煮的營養保存的要好

3.蒸好的芋頭放冷、剝去外皮，

4.做料汁、冷鍋燒熱油、關火、放一勺郫縣豆瓣醬、放一勺白糖、喜歡吃辣或者重口味的按照個人喜好

5.成品圖分享

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烹飪技巧

芋頭剝皮的時候手上沾點水、不沾手、豆瓣醬是鹹的本菜譜沒加鹽