風味醬拌芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

風味醬拌芋頭，這是一道口感綿甜，醬香濃郁的家常美食，受到很多人的喜愛。烹飪方法的極簡主義，使得食材保留了最原始的口感和營養成分，不僅美味爽口，而且有益健康。芋頭本身含有豐富的澱粉，因而是不錯的果腹食材，既可以當做甜點，也可以做正餐。

主料

芋頭 ：500

輔料

油 ：1勺
郫縣豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

新鮮芋頭用刷子刷掉外皮、這一步比較難弄一些

蒸三十分鐘左右，蒸的比煮的營養保存的要好

蒸好的芋頭放冷、剝去外皮，

做料汁、冷鍋燒熱油、關火、放一勺郫縣豆瓣醬、放一勺白糖、喜歡吃辣或者重口味的按照個人喜好

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