粉蒸腐乳翅根怎麼做-粉蒸腐乳翅根的做法

“嘗試過一次腐乳雞翅，覺得味道很好，今天又做了一道粉蒸腐乳翅根，也很好，大家可以試試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

粉蒸腐乳翅根的做法步驟

• 1、翅根洗淨剪去翅根上的一塊板油；

• 2、用料酒、鹽、薑片醃製4小時；

• 3、蒸肉米粉準備好；玫瑰腐乳一塊加腐乳汁用小勺壓碎備用；

• 4、加入腐乳汁；

• 5、加入米粉、味精；

• 6、和翅根充分拌勻；

• 7、上蒸鍋大火蒸30粉蒸即可。

• 8、蒸好的米粉翅根。

• 9、擺盤上桌。

小竅門

1、我剪去翅根上的板油，是不想攝入過多脂肪，如果您想留着也可以。