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關於蒜香脆骨怎麼做好吃的餐飲百科

蒜香脆骨怎麼做-蒜香脆骨的做法
  • 蒜香脆骨怎麼做-蒜香脆骨的做法

  • “這是我做過最簡單的菜,口感非常脆,味道很香,牙口不好的謹慎呦^_^^_^^_^老實説,酒店成品非常適合上班族,省時省力味道好,孩子非常喜歡吃,人人都能成為大廚!”食材明細主料蒜香脆骨(一盒400g)輔料植物油(500g)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香脆骨的做法步驟1、鍋內放油,加熱至15...
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香辣雞脆骨的做法 香辣雞脆骨#肉肉廚 香辣雞脆骨怎麼做
  • 香辣雞脆骨的做法 香辣雞脆骨#肉肉廚 香辣雞脆骨怎麼做

  • “大家好~~我是肉肉廚!今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生,不是雞腎。而是香辣雞脆骨!雞脆骨又叫跳跳骨,口感柔中帶脆,會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜,也可以作為朋友聚會,看球時的下酒菜。希望大家喜歡!!”食材明細主料雞脆骨(500克)幹辣椒(20克)姜(1塊)大蒜(3瓣)白芝...
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蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法
  • 蒜蓉孜然雞脆骨怎麼做-蒜蓉孜然雞脆骨的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(500g)蒜(10g)孜然(1勺)自制蒜蓉辣椒醬(1勺)輔料糖(2匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉孜然雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗淨在開水中焯一下去除雜質和油脂2、焯好水的雞脆骨立即放入冷水中沖涼3、瀝乾水份的雞脆骨備用4、鍋中倒入底油加熱...
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(烤箱版) 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨
  • (烤箱版) 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法 蒜香骨

  • “簡單,快手,少油,是這道蒜香骨的關鍵詞,味道很正哦。”食材明細主料豬肋排(1公斤)輔料五香粉(15毫升)大蒜頭(1個半隻(約15箇中等大小的蒜瓣,切碎))生薑末(15毫升)辣椒醬(適量)老抽(30毫升)生抽(30毫升)紅糖(45毫升)油(15毫升)葱(1根,切碎)白芝麻(適量)備用油(適量(刷烤架和肋排))微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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蒜香脆片怎麼做-蒜香脆片的做法
  • 蒜香脆片怎麼做-蒜香脆片的做法

  • “我身邊很多北方的同學,他們很喜歡拿蒜瓣來就饅頭包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也嘗試過,確實很香,咀嚼饅頭的過程中,無意能嚼到那一粒伴隨饅頭入口的蒜頭,蒜香爆滿口腔,偶爾舌頭也會被辣的很刺激。這種奇妙的口感固然讓人胃口大開,可是,吃過後嘴裏滿嘴的大蒜味實為不雅。...
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蒜香炸雞脆的做法 酥酥的蒜香炸雞脆 蒜香炸雞脆怎麼做
  • 蒜香炸雞脆的做法 酥酥的蒜香炸雞脆 蒜香炸雞脆怎麼做

  • “孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿,這些日子經常看到那些速成雞的報道,嚇的俺那還敢有半點怠慢,自己做吧,多費點心思,就會省去許多擔心。呵!”食材明細主料雞翅中(250克)輔料大姜(適量)大蒜(兩瓣)葱(適量)花椒麪(小許)白糖(半小勺)醬油(5克)鹽(半小調料勺)味精(小許)食用油(500克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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香葉脆骨怎麼做-香葉脆骨的做法
  • 香葉脆骨怎麼做-香葉脆骨的做法

  • “朋友送我兩塊脆骨,朋友説做香葉脆骨呀,那個好吃。我也知道好吃呀,不是懶得做麼。想燉着吃來的,看着新鮮的脆骨,還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨(豬肩胛骨那塊)(適量)香葉(1把)炒菜料食用油(若干)小洋葱(半個)紅線椒(1個)葱葉(小許)葱(小許)食鹽(小許)生抽(小許)姜(適量)調料食鹽(小許...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-脆皮蒜香排骨
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-脆皮蒜香排骨

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:400輔料老抽:1勺蠔油:3勺蒜蓉:2勺麪包糠:適量具體步驟1.蒜去皮搗成蓉。2.肋排洗淨,瀝乾水份。3.倒入一勺老抽。4.三勺蠔油。5.兩勺蒜蓉。6.用手抓勻。將排骨放在麪包糠裏滾一下。7.將處理好的的肋排碼放到...
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蒜香吐司脆怎麼做-蒜香吐司脆的做法
  • 蒜香吐司脆怎麼做-蒜香吐司脆的做法

  • “吐司變身美味小零食,香香脆脆好吃停不下來。”食材明細主料吐司(4片)輔料黃油(30克)蒜瓣(6個)葱花(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香吐司脆的做法步驟1、準備好所有材料。2、吐司切成長條形。3、蒜瓣切成沫。4、葱花剪小段。5、黃油隔水融化。6、把蒜末和葱花加入到黃...
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金黃酥脆的蒜香排骨肉如何做簡單又好吃
  • 金黃酥脆的蒜香排骨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你問,我最愛的一道菜是什麼?我會説是蒜香排骨肉!蒜香排骨,這道菜光聽名字就好像能聞到其濃郁的蒜香,能看到炸得金黃酥脆的排骨,想想都會流口水呢。並且,這道漢族名菜,也具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理...
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美味蒜薹脆骨如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料脆骨:適量蒜薹:適量白醋:一勺醬油:適量耗油:適量辣椒麪:適量輔料具體步驟1.將買來的脆骨洗乾淨,剁小塊(不要太大哦,到時候不好咀嚼),切好蒜薹。2.將剁好的脆骨醃製10分鐘(1勺白醋,醬油,適量的鹽)3.熱鍋倒油,倒入脆骨...
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香脆蒜香椒鹽排骨如何做簡單又好吃
  • 香脆蒜香椒鹽排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:500輔料生薑:適量鹽:3料酒:適量花椒:5黑胡椒粉:5五香粉:5蜂蜜:適量生抽:適量具體步驟1.肋排洗淨,放入鍋裏煮出血沫,倒出排骨沖洗乾淨。2.肋排倒入醬油,料酒,黑胡椒粉,五香粉,生薑切絲,放入冰箱醃製5小時。3.搗碎...
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蒜香骨的做法 簡簡單單蒜香骨 蒜香骨怎麼做
  • 蒜香骨的做法 簡簡單單蒜香骨 蒜香骨怎麼做

  • 食材明細主料肋骨(適量)輔料大蒜粉(適量)牛排調味料(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑末(適量)油(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香骨的做法步驟1、肋骨加大蒜粉、牛排調味料粉、鹽、雞精、料酒、薑末放冰箱醃製半天。2、起油鍋,中火炸熟肋骨。3、擺盤。在老楊及他媳婦的指...
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蒜香脆皮腸怎麼做-蒜香脆皮腸的做法
  • 蒜香脆皮腸怎麼做-蒜香脆皮腸的做法

  • “昨天做了黑椒脆皮腸,小孩子大愛,今天趁熱打鐵,又做了蒜香的。老公説夾心肉肥了點,今天買了後腿肉,讓超市的師傅絞了。灌腸越來越順手了,2斤肉很快灌好了。蒜香十足,黑椒和蒜香同樣好吃。”食材明細主料絞豬後腿肉(1000g)蒜泥(30g)豬腸衣(2根)輔料生抽(30g)蠔油(30g)鹽(10g)白胡椒粉(2g)白酒(2...
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香脆的蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃
  • 香脆的蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蒸蒜香排骨是一道家常美食,一般家裏都會做些排骨來吃,一般都是熬湯,但是排骨除了熬湯之外還可以拿來蒸煮,配上蒜蓉吃起來有着排骨的清香還有蒜蓉的香味,排骨是豬的肚子上的那一排肋骨,上面有白色的油脂,和肉可能...
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香香雞脆骨怎麼做-香香雞脆骨的做法
  • 香香雞脆骨怎麼做-香香雞脆骨的做法

  • “雞脆骨作為擼串時候比較常吃的食材,在家裏做的人還真是挺少的,香菜雞脆骨,夢幻組合。快試試”食材明細主料雞脆骨(200G)香菜(100G)輔料鹽(1小勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1/2小勺)蠔油(1/2小勺)白糖(1/2小勺)孜然粉(1小勺)芝麻(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香香雞脆骨的做法步驟1、雞脆...
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香酥雞脆骨怎麼做-香酥雞脆骨的做法
  • 香酥雞脆骨怎麼做-香酥雞脆骨的做法

  • 食材明細主料香辣酥(400克)姜(5克)蒜(10克)香菜(10克)葱(10克)雞脆骨(600克)輔料黑胡椒粉(0.5匙)一品鮮醬油(1匙)啤酒(1杯)味精(0.3匙)玉米油(1勺)雞蛋(1個)蠔油(1匙)麪粉(1勺)鹽(2匙)料酒(0.5匙)澱粉(2勺)糖(1匙)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥雞脆骨的做法步驟1、在超市買的凍鮮雞脆骨準備好好折騰一...
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蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法
  • 蒜香骨怎麼做-蒜香骨的做法

  • 食材明細主料肋排(2斤)輔料大蒜(1頭)調料姜(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香骨的做法步驟1、肋排洗淨清除血水。2、放排骨里加入料酒,鹽,蠔油,薑絲,多放一點蒜末,我又加了一點辣椒粉,因為我愛吃辣,不愛吃辣的可以不放,把排骨靜置兩三個小時。3、往排骨裏面敲一個雞...
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蒜蓉爆炒雞脆骨怎麼做-蒜蓉爆炒雞脆骨的做法
  • 蒜蓉爆炒雞脆骨怎麼做-蒜蓉爆炒雞脆骨的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(500克)蒜薹(20克)蒜(5克)輔料味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(0.3匙)蠔油(0.3匙)孜然粒(0.5匙)蒜蓉辣椒醬(1勺)玉米油(1匙)蒜香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉爆炒雞脆骨的做法步驟1、準備好原材料雞脆骨提前用開水焯一下冷水過涼瀝乾水份備用、蒜薹、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒醬2...
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香脆雞脆骨怎麼做-香脆雞脆骨的做法
  • 香脆雞脆骨怎麼做-香脆雞脆骨的做法

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很饞,可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤,換個吃法,香香脆脆的,很下飯”食材明細主料雞脆骨(300克)輔料紅椒(適量)芹菜(適量)配料葱薑蒜末(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)薑片(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆雞脆骨的做法...
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清脆爽口的蒜香排骨如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的蒜香排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料姜:半個雜牌:400蒜:五瓣輔料料酒:適量白糖:少許鹽:少許老抽:少許生抽:少許具體步驟1.排骨洗淨焯水,蒜拍扁,姜切絲2.油熱放入薑絲3.倒入排骨,翻炒致微黃4.放入料酒,加少許老抽,生抽,白糖繼續翻炒5.加少許清水,放入蒜...
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香辣脆骨怎麼做-香辣脆骨的做法
  • 香辣脆骨怎麼做-香辣脆骨的做法

  • 食材明細主料豬月牙骨(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)白糖(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨——豬月牙骨。2、月牙骨洗淨焯水。3、月牙骨煮熟,放冰箱冷凍後取出(冷凍月牙骨為了更加...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做

  • “對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排骨,油用得很少很少,吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙,爽...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨(烤箱版) 蒜香排骨怎麼做

  • “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粒(適量)薑片(適量)蒜末(適量...
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蒜香脆骨如何做簡單又好吃
  • 蒜香脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬小骨:個人需要麪粉,孜然:適量雞蛋:一個家樂蒜蓉炸粉(主角):一包(超市都有)輔料具體步驟1.調味的忘記拍照了,就是全部加進去一起醃2.放多點油,小火慢慢炸,炸出香味就差不多好了,不過我一般都會炸久一點,那樣才香,骨...
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