蒜香脆片怎麼做-蒜香脆片的做法

“我身邊很多北方的同學，他們很喜歡拿蒜瓣來就饅頭包子，甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也嘗試過，確實很香，咀嚼饅頭的過程中，無意能嚼到那一粒伴隨饅頭入口的蒜頭，蒜香爆滿口腔，偶爾舌頭也會被辣的很刺激。這種奇妙的口感固然讓人胃口大開，可是，吃過後嘴裏滿嘴的大蒜味實為不雅。蒜，於我而言，更偏好它做菜時帶來的那股開胃的香氣，勝於直接嚼入口時的粗曠刺激。
這款蒜香麪包是根據意大利小吃BRUSCHETTA改做的。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香脆片的做法步驟

• 1、1。準備好土司麪包。我這裏直接放烤架上了，等會直接烤了~

• 2、2。摘了一根自己種的蒜苗，切細粒備用。

• 3、3。每片面包塗上橄欖油，我這裏一片塗了兩勺。

• 4、4。塗了油的麪包片上撒上蒜苗裏，撒上蒜粉，再用手抓點鹽均勻撒在麪包片上。

• 5、5。放烤架上烤4，5分鐘。

• 6、6。出爐啦~

小竅門

沒有烤架的朋友用麪包機烤一樣的，就是料別撒多了，一會兒全掉機器裏了，或者用微波爐叮一下，應該也是很好味的~