五香玉米脆片怎麼做-五香玉米脆片的做法
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食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五香玉米脆片的做法步驟
1、原料。
2、雞蛋打入碗中,加鹽,五香粉拌勻。
3、倒入玉米片中。
4、拌勻,讓每一片玉米粒都沾上蛋液。
5、炒鍋倒油,開火。
6、油大概4,5成熱的時候倒入玉米片,用筷子迅速把玉米片拔散。
7、用小火不停翻炒至玉米片發乾。
8、倒入平盤中,放入微波爐高火加熱1分鐘.
9、取出來用筷子拌一下,再加熱1分鐘,晾涼後玉米片就會非常脆啦!
小竅門
晾涼的玉米片密封保存,防止受潮。
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