脆皮玉米怎麼做-脆皮玉米的做法
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“金燦燦的玉米顏色可人,味道香甜,簡單的水煮都能讓人愛得不得了。再裹上蛋液、麪包糠,炸一炸,配上醬,想想都開心不已了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
脆皮玉米的做法步驟
1、準備如圖食材。
2、玉米洗淨,放入鍋中加水煮熟。
3、煮熟的玉米切段(鍋大可不切),裹上一層蛋液。
4、裹好蛋液後,再裹一層薄薄玉米澱粉。
5、再裹一層蛋液,裹上面包糠。
6、油温7成熱下鍋炸,炸制金黃即可。
小竅門
關於配搭調味——番茄醬、沙拉醬、甘梅粉、芝士碎、話梅碎全都可以往上加。
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