![紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法]( "紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裏焯一下）。2、紅菜薹清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟，加鹽、...
- 11055
![臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做]( "臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
- 23948
![蒜薹炒牛肉的做法 家常菜：蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做]( "蒜薹炒牛肉的做法 家常菜：蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做")
- “前段時間小朋友特雖饞肉，最近恰恰相反，有時做好吃點，有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候，不吃吧又擔心營養跟不上，只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間，晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡，偶兒弄點肉大部分是豬肉或魚，偶兒換個花樣就是雞腿或雞翅，牛羊肉很少做，最近看...
- 23901
![臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做]( "臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸，據説是自家手工做的，一直...
- 23387
![家常菜臘肉炒菜薹如何做簡單又好吃]( "家常菜臘肉炒菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜薹：500輔料油：適量臘肉：適量鹽：適量具體步驟1.洗好菜薹，2.準備好臘肉，提前從冷凍箱拿出來回温，好切一些。3.菜薹用手掐成段子，臘肉切片。4.鍋燒熱。5.倒一點油下去。6.油燒開。7.放臘肉進去，把臘肉裏的油炸...
- 28472
![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
- 4505
![紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面（野菜） 紅菜薹臘腸面怎麼做]( "紅菜薹臘腸面的做法 紅菜薹臘腸面（野菜） 紅菜薹臘腸面怎麼做")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）臘腸（適量）掛麪（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹臘腸面的做法步驟1、臘腸切厚片，放入鍋中炒。2、待臘腸炒香後，倒入雞蛋液，待其成型。3、加入三碗清水，待水燒開，放入掛麪。4、煮麪條的同時，將紅菜薹洗淨折斷。5...
- 13536
![臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法]( "臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法")
- “第一次在我們社區買菜看到紅菜薹，趕緊入手。因為菜葉一節一節的，所以作為年菜也是寓意生活節節高的意思。”食材明細主料紅菜薹（250g）臘腸（十幾片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒紅菜薹的做法步驟1、取菜薹，洗淨。2、切段備用。3、臘腸切片...
- 11935
![韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做]( "韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（少許）韭菜（一大把）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉，取五花位置，切片備用。2、韭菜，摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油，下臘肉翻炒幾下，臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加鹽，翻炒。5、注意火候，韭菜見軟就...
- 13432
![臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法]( "臘肉炒白菜薹怎麼做-臘肉炒白菜薹的做法")
- “今天自己在家做飯，剛好家裏正好這兩種食材，就親自動手炒盤“臘肉炒白菜薹”吧。這菜要炒好，有重要的三點：1.要先加入少許油將臘肉的油脂煸炒出來，這樣混合着臘味香的油脂來炒菜薹味道更香；2.下入白菜薹炒時火一定要猛，是猛不是大，快速翻炒斷生即可，這樣才能保持住蔬菜的水分，使得...
- 11487
![紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法]( "紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法")
- “紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
- 5926
![臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做]( "臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做")
- 食材明細主料苔菜（180g）五香臘腸（半根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苔菜的做法步驟1、洗好的苔菜切段。2、臘腸對切。3、切片。4、熱鍋熟油，直接放臘腸。5、翻炒。6、炒至臘腸捲起來外表微黃。7、放苔菜和食鹽。8、大火炒至斷生即可。9、...
- 30313
![臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法]( "臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹（1把）臘肉（1小塊）...
- 21157
![肉片炒蒜薹的做法 家常菜：肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做]( "肉片炒蒜薹的做法 家常菜：肉片炒蒜薹 肉片炒蒜薹怎麼做")
- “簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、豬肉切片或絲，薑絲、鹽、醬油煨一會。鍋內倒入色拉...
- 21427
![臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法]( "臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法")
- “臘味那一抹香總能讓人上頭，或蒸或炒或做煲仔飯，回味無窮。臘味炒紅菜薹也是一道經典菜餚，吃貨們有必要學一學。”食材明細主料紅菜薹（500克）臘腸（2根）臘肉（50克）輔料白砂糖（少許）姜（1塊）蒜（2瓣）調料廣東米酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）味極鮮（半湯匙）鹽（少許）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘...
- 18420
![蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜之蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- “前段時間小朋友爺爺過來幫忙接送孩子一段時間，家裏買菜的事也就不用我操心。某天買菜時，告訴老人家，俺家那位喜歡吃蒜薹，買菜時順便買點，此話出口後，每次去買菜都會買這個，最後搞得公司同事都非常奇怪，問，你咋天天吃蒜薹。俺只能笑笑回答道，家裏就這些菜，只能變換着花樣炒。不炒着...
- 32133
![家常臘肉炒紅菜薹如何做簡單又好吃]( "家常臘肉炒紅菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹：1把風乾臘肉：1小塊輔料紅甜椒：半隻蒜瓣：4粒生薑：1塊青蒜：2根鹽：適量料酒：適量頭抽：適量具體步驟1.風乾的臘肉，肉乾緊且味鹹，先提前泡水；泡水後最好再蒸一蒸，也不用特意起蒸鍋，裝盤裏撒上少許薑絲、淋少許料酒擱...
- 27229
![蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法]( "蒜薹炒臘肉怎麼做-蒜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘肉肥瘦，分開切丁。3、鍋中放少許油，然後放入肥臘肉丁，小火煸出油脂，再放入瘦臘肉丁和蒜薹丁...
- 26542
![蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做]( "蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）臘腸（1根）輔料油和鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨，切成片3、鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
- 14837
![經典家常菜蒜薹炒肉的做法 經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器 經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做]( "經典家常菜蒜薹炒肉的做法 經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器 經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做")
- “很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裏脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裏脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g）嫩肉粉（1勺）姜粉（2g）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經...
- 28998
![紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法]( "紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法")
- “摘了一小把紅菜薹，不夠一餐，中午用來炒飯吃了。”食材明細主料隔夜米粉（3碗）紅菜薹（1小把）雞蛋（3個）臘腸（1根）輔料油（適量）調料生抽（1大匙）鹽（少許）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹臘腸炒飯的做法步驟1、紅菜薹1小把。2、紅菜薹洗淨，切丁。3、臘腸切丁。4、雞蛋炒凝固，...
- 25836
![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
- 26840
![家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法]( "家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽...
- 4426
![臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法]( "臘肉炒菜薹怎麼做-臘肉炒菜薹的做法")
- “最正宗的紅菜薹是武漢寶通寺那裏的洪山菜薹，一般人吃不到，過去都是進貢朝廷的。”食材明細主料菜薹（適量）臘肉（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒菜薹的做法步驟1、準備食材：菜薹洗淨摘成小段，粗的地方用刀切兩半；臘...
- 9372
![蒜薹紅椒炒臘肉怎麼做-蒜薹紅椒炒臘肉的做法]( "蒜薹紅椒炒臘肉怎麼做-蒜薹紅椒炒臘肉的做法")
- “色彩鮮豔，蒜薹脆嫩清甜，臘肉鹹香，是一道美味下飯菜！”食材明細主料蒜薹（適量）紅椒（一個）臘肉（適量（自制））輔料花生油（適量）鹽（少許）姜（幾片）熱水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹紅椒炒臘肉的做法步驟1、備好食材：蒜薹適量洗淨切成段備用。2、臘肉用熱水燙下，切成薄片備用，紅椒洗淨...
- 4859
味味甜
